《吉林特产风味指南》PDF下载

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  • 作  者:吴大钧等撰
  • 出 版 社:长春:吉林人民出版社
  • 出版年份:1985
  • ISBN:13091·190
  • 页数:233 页
图书介绍:

轻工业和手工业产品 1

高档人造仿兽毛皮 1

七色锻民族童装 2

菱珠算盘 3

手铃鼓 4

手工打结地毯 6

光学多膜眼镜 7

老年香皂 8

绯丽系列人参化妆品 9

吉林裘皮 10

工艺美术品 13

松花石砚 13

杜鹃花根雕 16

白山木画 18

彩绘木雕 20

安绿石雕 21

长白石刻 24

料花球 26

吉林省文物店 27

吉林省工艺美术品服务部 28

农副土特产品 30

田鸡 30

野鸡 31

丹顶鹤 34

飞龙 35

中华秋沙鸭 37

鸳鸯 39

东北虎 41

青羊 43

貉 44

水獭 45

麝 46

棕熊 47

麝鼠 48

紫貂 49

梅花鹿 51

马鹿 53

马苏大麻哈鱼 54

滩头鱼 56

银鲫 57

短嘴红鳍鲌 58

君子兰 59

天女木兰 61

牛皮杜鹃 62

金莲花 63

三花龙胆 64

大理花 64

吉林黄大豆 66

红小豆 67

黑水西瓜 68

延边苹果梨 70

山楂 71

山葡萄 72

吉林白蒜 73

珠葱 75

松茸 76

短裙竹荪 78

榆黄蘑 79

黑木耳 80

榛子 81

松子 82

白瓜子 83

黑瓜子 84

椴村蜜 85

辣椒干 87

蕨菜 88

薇菜干 89

药材成药 92

人参 92

党参 94

剌五加 95

灵芝 97

平贝母 98

五味子 99

黄芪 101

鹿茸 102

麝香 104

鹿茸精 105

鹿角胶 106

东北三宝酒 107

鹿胎膏 108

人参精 109

参花晶 111

北芪精 112

安脑牛黄片 113

脑灵素 114

吉林世一堂 115

烟酒饮料 117

中国通化葡萄酒 117

长白山葡萄酒 118

榆树大曲酒 119

洮南香酒 120

德惠大曲酒 121

通化人参露酒 122

长白山五味子酒 123

参茸灵酒 124

过滤嘴人参烟 125

过滤嘴关东姻 126

长春健美滋 127

桔子汽水 128

糕点糖果 130

鼎丰真中秋月饼 130

奶花蛋糕 131

萨其马 132

来福饼干 133

五小品种 134

绿豆羹 136

小豆羹 137

白冰糖 138

菠萝奶糖 139

可可酥糖 140

田鸡油水晶糖 141

玩具糖 142

百花水果糖 143

宝宝奶糖 144

熊猫奶糖 145

花生酥糖 146

巧克力奶糖 147

蛋白果仁糖 148

调味品食品 149

烹调料酒 149

双母油 150

固体酱油 151

特制母油 152

米醋 153

大豆蛋白肉 154

龙山牌香肠 156

牛尾汤罐头 157

骨髓肝酱 158

清水松茸罐头 159

超微全脂豆粉 160

姜汁、麻辣红腐乳 161

长春百货大楼 163

长白山百货商场 164

山珍野味 166

狍子肉菜肴 166

黄羊肉菜肴 167

泥鳅菜肴 168

刺嫩芽菜肴 169

黄瓜香菜肴 170

猴腿菜肴 171

黄花菜菜肴 172

渍菜白肉火锅 173

一品酒锅 175

红花熊掌 176

桂皮熊肉 177

翡翠人参茅台鸡 178

生拌松花江鲤鱼 179

人参汽锅鸡 180

人参鸡 181

翡翠灵芝鸡 182

酱瓜山鸡丁 183

香酥沙半鸡 184

鹿茸三吃虾 185

白汁透珑鹿肉 186

烧鹿尾 187

清蒸松花江白鱼 188

?鹌鹑 189

火腿扒猴头蘑 190

雪衣豆沙 191

炸铁雀带铃铛 192

海米扒冻豆腐 193

什锦人参羹 194

什锦哈什蚂油 194

银耳珍珠薇菜汤 195

白扒松茸蘑 196

风味小吃 197

长春风味“真不同” 197

牛肉锅铁 198

熟扯鸡 200

抽刀白肉 201

熏兔 202

酸辣白菜 203

狗肉火锅 204

补身汤 205

神仙炉 206

铁锅里脊 207

砂锅老豆腐 208

长白山珍宴 209

李连贵熏肉大饼 211

新兴园蒸饺 213

会友发包子 214

杨麻子吊炉饼 215

筱筱火勺 216

清糖饼 217

带焰麻花 218

延边冷面 219

打糕与年糕 220

食宿名店 221

长春饭店 221

延吉民族饭店 224

吉林太盛园 225

南湖宾馆 226

春谊宾馆 227

长白山宾馆 229

吉林西关宾馆 230

吉林东关宾馆 231

编后记 232