前言 1
1、遍布日本列岛的零售店 1
零售业在流通中的地位 1
零售业的分类与组成 5
零售业与消费者 12
2、超级市场——流通革命的明星 19
超级市场迅速兴起 20
引进加改良 26
整个流通领域的变革 29
发展中的问题 31
3、方便连锁店——流通业的又一颗新星 36
引进和改造美国的方便店经营技术 36
弥补超级市场的不足 45
合同连锁的组织方式 51
打回美国老家 55
4、百货店及其它各式各样的零售店 58
从“零售业之王”的宝座跌落下来的百货店 60
五花八门的“专门店” 63
通信销售：购物不用跑路 66
以“商业城”自居的购物中心 70
折扣商店：买便宜货的地方 72
生活协同组合：消费者自己的组织 74
5、零售业与批发、物流 78
零售业与批发 78
零售业与物流 83
批发、物流的新课题 87
6、条形码——流通信息化的一块基石 99
条形码种种 100
JAN——日本零售业的标准码 103
条形码与“单品管理” 106
查找价格方式与非查找价格方式 109
条形码在日本的推广普及 112
ITF码——日本物流业的标准码 114
7、POS引起流通业的信息革命 118
什么是POS 118
POS的运行程序 120
POS系统的特点 121
POS的效用：就看你怎么用 128
POS在日本的推广普及 133
POS系统推广的效果 136
8、进口与零售业 140
进口总代理店制度 141
要向日本进口，走什么路子 143
9、日本政府的流通政策 150
《百货店法》的恢复及其问题 150
《大店法》的出台 153
《大店法》的缓和及其困难 157
对中小零售业的保护与扶植 161
日本流通政策的方方面面 164
结束语：从市场中长出“计划” 173
零售店——人民对商品的“投票站” 174
POS应运而生 178
信息化促使市场中“长”出“计划” 181
附录一：日本学者谈中国流通的发展 183
附录二：从7点到11点——参观7—11方便连锁店记实 189