第一章 分子运动论概论 1
一、引言 1
二、概率和平均值 3
三、Maxwell的速度分布函数 6
四、分子运动的平均自由程及其修正表示式 12
五、分子对一垂直平面碰撞的平均距离 18
第二章 粘性和动量的传输 21
一、Newton的粘性定律——本构方程 21
二、非牛顿流体的模型 25
三、粘性与压力、温度的关系 29
四、低密度气体的粘性理论 33
五、液体的近似粘性理论 40
第三章 热传导和能量传输 47
一、热传导的Fourier定律 47
二、热传导性与压力、温度的关系 50
三、低密度气体的热传导性理论 52
四、液体的热传导性理论 60
第四章 扩散和质量传输 64
一、浓度、速度和质量流的定义 65
二、Fick的扩散定律（第一定律） 71
三、质量扩散与压力、温度的关系 74
四、低密度气体的扩散理论 76
五、液体的扩散理论 81
第五章 层流流动的传输应用 85
一、倾斜薄膜中的流动问题 85
二、圆管中的非牛顿体的流动问题 91
三、两股紧邻但不相混和的流体流动 94
四、边界层理论 98
第六章 湍流流动的传输应用 111
一、涨落现象、时间平均和Reynolds方程 112
二、几个雷诺应力的半经验表达式 121
三、均匀各向同性湍流的KarmanHowarth方程 132
第七章 热传导和能量传输理论的应用 146
一、薄膜介质中的能量平衡及边界条件 146
二、具有电流热源的固体热传导 147
三、粘性耗散的热传导 152
四、具有化学反应的热传导 155
五、强迫对流和自由对流的热量传输 160
六、能量方程式 170
七、湍流流动的温度分布 184
第八章 扩散和质量传输的应用 195
一、通过一滞止气膜的扩散 196
二、具有多种成分化学反应的扩散 204
三、具有均匀化学反应的扩散 208
四、下降液膜的扩散：强迫对流的质量传输 210
五、在多孔催化剂中的扩散和化学反应：“有效扩散因子” 215
六、双组分的连续性方程式 219
七、多组分的诸方程式 224
八、传输性质的复合组分流 227
九、方程式的应用 230
十、在湍流流动中的浓度分布 236
十一、湍流质量流的半经验表达式 238
第九章 多变元的质量传输 243
一、具有质量传输的平板边界层理论 243
二、具有复合传输的边界层理论 250
三、层流扩散火焰的基本理论 259
四、不定常的蒸发扩散 265
五、具有一级化学反应的不定常扩散 272
六、溶液吸收气体和进行快速化学反应 274
附录 279
附录Ⅰ 纳维-斯托克斯方程 279
附录Ⅱ 重要的物理常数 284
参考文献 285
习题 289