第一章 少食为健康之本 1
一、现代文明与病人的增多 1
1. 全体国民“率病人”的时代 1
2. 严重违背自然的现代社会 2
3. 轻视 生命 的报应 3
4. 人类独尊，此路不通 8
5. 肉食与粮食危机 9
二、少食可除病消灾 12
三、现代医学对于少食的评价 13
1. 少食可延长寿命 13
2. 少食可增强抗线放射能力 15
3. 少食可预防癌症 17
4. 少食有助于自身免疫性疾患的治疗 20
5. 吃八成饱也有延长寿命的效果 22
6. 少食可有效地防治高血压病 22
7. 每日应摄取多少蛋白质 23
8. 少食可预防骨质疏松 26
四、废除早餐与少食 27
五、废除早餐与体温降低 31
六、如何实施一日一餐 32
第二章 实行少食健康法的注意事项 34
一、越是少食，越要注意食物的选择和调配 34
二、意志薄弱是少食失败的主要原因 38
三、神经性厌食与少食 39
四、少食与修行 41
五、强化少食健康意识 43
六、少食与祈祷 44
七、实行少食健康法应循序渐进 48
第三章 少食的功效 50
一、少食具有“四爱” 50
1. 保护肠道正常菌丛 50
2. 维持组织细胞的旺盛功能 51
3. 解救缺乏食物的难民 52
4. 节约生活费用 52
二、空腹饥饿时体内陈旧废物排泄加速 53
1. 要重视 负营养 的研究 54
2. 断食疗法治疗慢性荨麻疹的启示 56
3. 关于宿便停滞问题 58
4. 饱食引起宿便的实例 64
5. 宿便为万病之源 69
三、断食、少食引起的自身分解作用 87
1. 断食、少食疗法可治愈肠粘连 87
2. 防治动脉粥样硬化和高血压 89
四、过敏性体质与胃肠的关系 90
五、少食能使精力充沛 96
六. 少食能使头脑清晰 98
七. 少食是神效美容法 100
第四章 少食健康法的应用 103
一、紧急需要时的少食法 103
1. 支气管哮喘的少食疗法 103
2. 胃与十二指肠溃疡的少食疗法 104
3. 糖尿病的少食疗法 105
二、长期少食的实施方法 108
1. 5年时间，将每日热量减至6276千焦耳 108
2. 废除一餐，将每日热量减至6276千焦耳以下 110
3. 废除早餐会引起体力下降吗 111
4. 断食少食法 113
三、生菜食的少食法 121
第五章 实行少食健康法的体会 124
一、少食16年,老而益壮(池田庄三) 124
二、征服乳腺恶性肿瘤之路（山下衣子） 129
三、少食健康法体验记（横山良一） 135
四、生菜食对体力的影响（羽间锐雄） 141
五、生菜食能增强人体耐力吗（清水毅） 149
六、5年生菜食，战胜疑难病（大井月野） 157
七、生菜食治愈不孕症（近藤胜美） 167
八、生菜食战胜肥胖症（上田靖子） 170
九、生菜食征服冠心病（马场初江） 178
十、征服高血压的秘法（多田实） 184
十一、生菜食疗法治愈慢性肾炎（木场圭子） 190
十二、为战胜肾炎而实行生菜食疗法（木场悦子） 193
十三、生菜食疗法根治白癜风（尾崎岳子） 197
十四、生菜食治疗子宫肌瘤（铁本百夏江） 203
十五、少食疗法治愈支气管哮喘（市岛弘子） 206
十六、少食疗法治愈胃溃疡（板仓春子） 212
第六章 少食的界限 216
一、通过体验，探索少食的界限 216
二、生菜食为少食之王 218
三、仙人般的少食 220
1. 第1号“仙人” 220
2. 生菜汁断食一年，体重仍然不减 223
3. 继续实行超超少食的H夫人 226
4. 第二号“仙人”的出现 227
5. 第三四号“仙人” 230
四、未来的人类都能成为“仙人”吗 233
第七章 少食为何能满足人体的能量需要 236
一、排除肠内宿便，使少食成为可能 237
1. 由瘦变胖的Ⅰ主妇 237
2. 体重迅速恢复的A患者 239
二、短链脂肪酸的利用 241
三、尿素的利用 242
四、肠道细菌的固氮作用 245
五、基础代谢率的降低 247
六、脱落肠粘膜细胞的再利用 248
七、褐色脂肪组织的问题 249
八、人体能利用空气中的氮吗 252
九、体内元素能否相互转换 253
编译附注： 255
一、西胜造式健康法的六大法则 255
1. 睡平板硬床 256
2. 枕硬枕头 259
3. 金鱼运动 261
4. 毛细血管运动 263
5. 合掌合跖运动 264
6. 背腹运动 266
二、裸体疗法 271
1. 裸体疗法的功效 271
2. 具体实施方法 272
三、温冷浴的功效 274
1. 温冷浴法 274
2. 具体实施方法 275
四、触手疗法 278
1. 触手疗法的功效 278
2. 具体实施方法 278
五、改良断食法 279
1. 琼脂断食法 279
2. 蜂蜜断食法 281
3. 果汁断食法 282
4. 苹果泥断食法 283
5. 加酶果汁断食法 284
6. 生菜汁断食法 285
7. 生菜泥断食法 286
8. 米汤断食法 287
9. 清汤断食法 288
六、保健益寿饮料——植叶荼 290
1. 柿叶荼的功效 290
2. 柿叶荼的制作方法 291
3. 柿叶荼的饮用方法 291
七、饮用生水健康法 292
1. 饮用生水的功效 292
2. 生水饮用方法 293
八、中国少食养生文献摘要 294
九、少食养生谚语 302
十、热量单位换算 303
十一、血压测量单位换算 304