《会议管理与服务》PDF下载

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  • 作  者:(美)阿斯道夫,(美)阿比著
  • 出 版 社:北京:中国旅游出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787503254376
  • 页数:607 页
图书介绍:本书为AHLA项目的一本,深入浅出地向学生介绍了会展管理与服务。内容包括会展业入门、市场营销计划、社团组织市场、公司会议市场、针对会议策划者的广告、谈判与合同、服务的功能、客房、会前准备工作、餐饮服务、试听要求、展览与展示会以及会后总结等内容,本书理论与实践结合,具有很强的实用性。

1.大会、会议及展览业导论 1

今天的大会及会议产业 2

今天的会议市场范围 5

会议业的趋势 18

小结 29

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 33

2.制订营销计划 33

销售与市场营销的差异 34

市场营销的重要性 35

市场营销计划 36

制订营销计划的四个步骤 37

市场营销计划的执行 58

小结 59

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址,附录 66

3.组织大型会议销售 66

销售结构 67

销售如何与其他部门沟通互动 69

销售和市场营销员工 71

管理销售团队 81

销售资料归档系统 85

销售办公室自动化 95

小结 102

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 105

4.针对协会市场的销售 105

收益的产出者 107

协会会议的要求 107

协会会议的类型 109

协会会议的特征 115

协会会议的决策者 120

寻找协会业务的资源 124

小结 129

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 131

5.针对企业会议市场的销售 131

企业会议的要求 133

企业会议的类型 138

企业会议的特征 143

企业会议决策人 151

寻找企业业务和决策者的资源 157

小结 162

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 165

6.针对其他市场的销售 165

非营利性组织 166

SMERF团体 168

政府机构 178

工会 181

奖励会议 182

保险/金融服务会议 185

医药会议 188

小结 190

尾注,主要术语,复习题,网址,附录:接触会议承办人的方式总结 194

7.针对会议市场的销售 194

个人销售拜访:熟练掌握商议性销售 195

电话销售 205

行业展览销售 212

与会议局协同销售 215

考察销售 218

小结 221

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 225

8.针对会议承办人的广告 225

印刷品广告 227

广告方面的新技术 231

附送资料 238

直投广告 242

制定广告战略 245

公共关系与宣传 252

小结 255

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 258

9.谈判与合同 258

谈判 259

协议/合同 261

合同的标准化 283

多会议合同 284

小结 286

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 290

10.服务职能 290

服务是关键 291

谁提供服务 293

工作交接 301

服务职能概述 305

小结 306

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址,附录:会议服务的项目核查清单 312

11.客房 312

预订系统 313

客房分配 324

管理客房预订 332

登记入住/退房 340

计算机的影响 341

小结 345

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 350

12.会前准备 350

会前会 351

摘要(要求规格清单) 356

宴会活动订单(活动清单) 360

沟通的重要性 363

沟通细节电子版 364

跟进的重要性 367

小结 368

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址,本章附录 374

13.会场与会议室搭建 374

会场 375

管理会议室 384

分会会场 407

未来的会议室 407

会场使用监控 411

小结 411

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 416

14.餐饮服务 416

食品服务 419

酒水服务 444

会后举措 452

酒店内协调:大小酒店的差异 453

小结 456

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 461

15.音频及视频要求 461

外包还是自备 462

视听设备的类型 466

视听设备的收费标准 485

工会规定 487

指示和标牌 487

小结 490

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 495

16.会议注册方式及其他服务项目 495

会议注册 496

会议安保 499

其他服务 505

配偶计划 514

会务管理一览表 521

小结 521

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 525

17.展览与行业展会 525

展览和行业展会的范围 526

展览策划 529

展览结算流程 543

展会物料的运输与接货 547

小结 552

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址,附录:展销会幕后参观 558

18.会议计费和会后总结 558

会议计费 559

会后总结 575

小结 583

尾注,主要术语,复习题,参考文献,网址 586

附录 586

译后记 606