基本课题 1
1.1 热力学的对象 1
第一章 热力学态和热力学第一定律 1
1.2 热动平衡的概念(热力学第零定律) 2
1.3 热力学接触 3
1.4 热力学量 3
1.5 变化过程 4
1.6 热力学第一定律 6
插话 7
1.热力学第一定律的奠基者 7
第一章 7
1.7 热量和焓 9
1.8 适用于无穷小过程的热力学第一定律 10
1.9 温度 11
1.10 热容量，比热 12
2.我们为什么冬季供暖? 12
1.11 物态方程 13
1.12 独立变量的变换 18
例题 19
习题 33
3.尼科拉斯·伦纳德·塞迪·卡诺 38
解答 40
第二章 热力学第二定律和熵 66
基本课题 66
2.1 可逆过程和不可逆过程 66
2.2 预备定理(卡诺循环) 67
2.3 热力学第二定律 67
2.4 一般卡诺循环的效率 69
2.5 绝对温度 70
第二章 70
4.绝对温度 70
2.6 任意循环的克劳修斯不等式 73
2.7 熵 74
2.8 熵的相加性 75
2.9 第二定律的普遍表述 78
2.10 实际变化的方向 79
2.11 最大功和最小功 80
6.热力学的公理化基础 81
例题 82
习题 88
解答 97
7.卡皮查的氦液化器 134
3.1 热力学函数 138
基本课题 138
第三章 热力学函数和平衡条件 138
3.2 勒让德变换 141
3.3 吉布斯-杜亨关系 142
3.4 热力学量的定义和热力学关系 143
3.5 热力学第三定律(能斯脱-普朗克定理) 145
3.6 二系统之间的平衡 146
3.7 给定环境下的平衡条件 147
3.8 热力学不等式 149
3.9 勒夏忒列-布劳恩原理 152
例题 154
习题 167
9.热力学记忆图 169
第三章 169
解答 173
4.2 单元系的复相平衡 200
第四章 相平衡和化学平衡 200
基本课题 200
4.1 相 200
4.3 表面张力 203
4.4 多元系的复相平衡 203
第四章 205
10.复相系的平衡 205
11.相变的分类 206
4.5 吉布斯相律 206
4.6 气体的化学势 207
4.7 液体与固体的化学势和饱和蒸气压 210
4.8 稀溶液 211
4.9 理想溶液(理想固溶体)和正规溶液 212
4.10 溶液浓度的表示法 213
4.11 活度和活度系数 214
4.12 强电解质溶液 215
4.13 化学平衡 217
4.14 化学电池的热力学 219
4.15 热力学第三定律的应用 221
例题 222
习题 239
解答 254
12.热力学与生命 259