绪论 1
第一章 果树试验计划的拟订 4
第一节 果树试验研究课题的选定 4
第二节 资料的收集和分析 6
第三节 果树试验研究计划书的拟订 8
第二章 果树的试验设计及试验报告的编写 13
第一节 试验方案 13
第二节 试验误差及其控制途径 16
第三节 常用的田间试验设计 22
第四节 田间试验的实施 29
第五节 试验资料的整理和图表制作 34
第六节 试验研究报告的编写 39
第三章 果树生物学特性调查 43
第一节 果树生物学特性调查的意义 43
第二节 果树器官调查研究的方法 44
第三节 果树产量形成调查 60
第四节 果树群体调查 65
第四章 果树种质资源的研究 70
第一节 果树种质资源的收集、保存和利用 70
第二节 果树种质资源的描述、评价和分类 75
第三节 同工酶分析研究 82
第五章 果树砧木研究 98
第一节 果树砧木种类的选择研究 98
第二节 果树砧木繁殖特性研究 101
第三节 砧木生长力调查 102
第四节 嫁接亲和性研究 106
第五节 果树砧木抗逆性研究 109
第六章 果园土壤、水分管理及肥料试验 111
第一节 果园土壤类型、生产性能研究方法及土壤管理试验 111
第二节 果园水分管理试验 119
第三节 果园肥料试验 124
第四节 营养诊断试验 130
第七章 果树花芽分化及授粉受精试验 136
第一节 果树花芽形态和生理分化时期研究 136
第二节 花芽形成规律及影响花芽形成因素的研究 141
第三节 花期检查和花粉发芽试验 142
第四节 授粉受精试验 144
第八章 果树抗逆性研究 149
第一节 果树逆境伤害类型及抗逆机理 149
第二节 果树抗逆性研究的主要内容 152
第三节 果树抗逆性测定技术 158
第九章 果树组织及细胞培养技术研究 169
第一节 果树组织培养的目的和方法 169
第二节 原生质体培养及再生技术 176
第三节 原生质体融合与体细胞杂交技术 180
第四节 原生质体培养及融合技术实例 184
第十章 植物激素及果树化学调节研究 188
第一节 化学调节的意义、特点和研究概况 188
第二节 植物激素及其测定方法 189
第三节 植物生长调节剂及其研究技术 194
第四节 果树化学调节研究实例及其分析 197
第十一章 果树无病毒良种繁育体系研究 204
第一节 果树病毒病、类病毒、类菌原体病的侵染途径研究 204
第二节 果树病毒病的诊断鉴定 206
第三节 果树病毒病的防治试验 209
第四节 果树无病毒良种繁育体系研究 214
第十二章 新鲜果实包装贮藏防腐保鲜试验 220
第一节 果实贮藏性能试验 220
第二节 生态环境、采收成熟度对贮藏品质的影响试验 228
第三节 果品防腐保鲜处理试验 234
第四节 果品贮藏技术试验 238