目 录 1
绪 论 1
一、目的和要求 1
二、误差和数据处理 3
Ⅰ 实验部分 40
化学热力学 40
Ⅰ-1 燃烧热的测定 40
Ⅰ-2溶解热的测定 47
Ⅰ-3 液体饱和蒸气压的测定 55
Ⅰ-4 凝固点降低法测摩尔质量 60
Ⅰ-5 偏摩尔体积的测定 65
Ⅰ-6 双液体系沸点－成分图的绘制 69
Ⅰ-7 二组分合金体系相图的绘制 73
Ⅰ-8 三组分体系等温相图的绘制 78
一、苯－醋酸－水体系 78
二、KCl-HCl-H2O体系 82
Ⅰ-9 络合物组成和稳定常数的测定 86
一、苯甲酸－苯－水体系 92
Ⅰ-10 分配系数的测定 92
二、三碘根离子（I-3）解离常数的测定 94
Ⅰ-11 色谱法测定无限稀释活度系数 98
Ⅰ-12 二组分溶液活度系数的测定 103
化学动力学 106
Ⅰ-13蔗糖的转化 106
Ⅰ-14 酸乙酯皂化反应 113
Ⅰ-15 环戊烯气相分解反应 119
Ⅰ-16 丙酮溴化反应 124
Ⅰ-17 醇脱水复相反应 129
Ⅰ-18 硫氰化铁的快速反应 134
电化学 139
Ⅰ-19 离子迁移数的测定 139
一、界面法 140
二、希托夫（Hittorf）法 143
Ⅰ-20 交流电桥法测电解质溶液的电导 148
Ⅰ-21 动势的测定和应用 153
一、电极势的测定 154
二、溶度积的测定 156
三、平衡常数的测定 158
四、电动势与温度关系的测定 160
Ⅰ-22 氢超电势的测定 164
Ⅰ-23 铁的极化和钝化曲线的测定 168
Ⅰ-24 电势－pH （1线的测定 174
表面性质和胶体化学 181
Ⅰ-25 容液表面吸附的测定 181
Ⅰ-26溶胶的制备和性质 187
Ⅰ-27 胶体体系电性的研究 194
一、素瓷片的电渗 195
二、Fe（OH）3溶胶的电泳 197
Ⅰ-28 沉降分析 200
Ⅰ-29固体在溶液中的吸附 208
Ⅰ-30 静态重量法测定固体比表面 212
Ⅰ-31 粘度法测高分子化合物的相对分子质量 217
结构化学 225
Ⅰ-32 偶极矩的测定 225
Ⅰ-33 氢原子光谱的测定 233
Ⅰ-34 HCl红外光谱的测定 238
Ⅰ-35 X射线粉末图的测定 247
附：PDF卡片的使用说明 252
Ⅰ-36 磁化率的测定 259
Ⅰ-37 NMR谱测定丙酮酸水解速率常数及 265
平衡常数 265
微机接口与控制 270
Ⅰ-38 pH值的测量与控制 270
一、微机接口与控制概述 270
二、pH值测量接口电路 271
三、微机测控E-pH曲线 275
Ⅰ-39 微机控制循环伏安曲线的测定 279
一、程序控制放大器 279
二、循环伏安曲线的自动测定 283
Ⅰ-40 微机控制差热分析 286
Ⅱ 仪器和方法 292
Ⅱ-1 温度的测量和恒温装置 292
一、温标 292
二、水银－玻璃温度计 299
三、贝克曼温度计 301
四、热电偶温度计 306
五、铂电阻温度计 309
六、热敏电阻温度计 310
七、三相点瓶 312
八、恒温装置 313
Ⅱ-2 气压计 320
一、福丁式 320
二、固定杯式 324
Ⅱ-3 真空技术 326
一、真空的获得 327
二、真空的测量 332
三、真空系统的检漏 337
四、泵的选择 338
五、安全操作 343
Ⅱ-4 电位差计的构造和电动势的测定 345
一、学生型电位差计 345
二、电动势的测量方法 348
三、标准电池的构造和使用 349
四、盐桥的制备 351
一、甘汞电极 352
Ⅱ-5 儿种电极的性质和制备 352
二、铂黑电极 354
三、Ag-AgCl电极 355
Ⅱ-6 电源 358
一、铅蓄电池的使用和维护 358
二、晶体管稳压电源 359
三、集成稳压器 361
Ⅱ-7 密度的测定 365
一、比重法 365
二、落滴法 368
Ⅱ-8 表面张力的测定 370
一、毛细管升高法 370
二、滴重法（测定液体表面张力） 372
三、滴重法（测定液体界面张力） 374
四、环法 375
五、最大气泡压力法 377
Ⅱ-9 实用电子技术 378
一、传感器及其电路 378
二、数字电路与模拟电路 387
三、微机通用接口电路 397
四、常用控制电路 402
Ⅲ 附 录 408
Ⅲ-1 实验室安全 408
一、安全用电常识 408
二、使用化学药品的安全防护 409
三、汞的安全使用和汞的纯化 412
四、X射线的防护 414
五、高压钢瓶使用注意事项 415
六、氧气使用操作规程 417
Ⅲ-2 物理化学数据资料和实验参考书简介 419
一、一般物理化学手册 419
二、专用手册 422
三、物理化学实验参考书 426
四、物理化学实验教材 427
Ⅲ-3 国际单位制（SI） 429
表1 SI基本单位 429
表2 SI辅助单位及其定义 430
表3具有专门名称和符号的SI导出单位 431
表4用于构成十进倍数或分数单位的SI词头 432
表5国家选定的非国际单位制单位 432
Ⅲ-4 部分物理化学常用数据表 434
表1 基本物理常数 434
表2压力单位间转换 435
表3 能量单位间转换 435
表4国际原子量表（附熔点） 436
表5水的蒸气压 440
表7汞的蒸气压 441
表6某些有机物的蒸气压 441
表8 不同温度下水的密度 442
表9 不同温度下几种常用液体的密度 444
表10 不同温度下汞的密度和比体积 445
表11 水和乙醇的折射率 446
表12 几种常用液体的折光率 446
表13 电解质水溶液的摩尔电导 447
表14 不同温度下KCl的电导率 447
表15 不同温度下水的粘度和表面张力 449
表16 几种液体不同温度下的粘度 450