第一章 商业会计的产生、发展、对象和任务 1
第一节 商业会计的产生和发展 1
第二节 商业会计的对象 3
第三节 商业会计的任务 10
第四节 商业会计机构、人员和制度 11
第二章 货币资金、结算业务和银行借款的核算 18
第一节 货币资金的核算 18
第二节 结算业务的核算 30
第三节 银行借款的核算 57
第三章 批发商品流转的核算 61
第一节 批发商品流转的特点及其核算方法 61
第二节 批发商品购进的核算 63
第三节 批发商品销售的核算 75
第四节 批发商品储存的核算 83
第五节 批发商品委托加工的核算 100
第四章 零售商品流转的核算 105
第一节 零售商品流转的特点及其核算方法 105
第二节 零售商品购进的核算 108
第三节 零售商品销售的核算 113
第四节 零售商品储存的核算 123
第五节 鲜活商品的核算 130
第五章 农副产品流转的核算 134
第一节 农副产品购进的核算 134
第二节 农副产品清选整理的核算 140
第三节 农副产品调拨销售的核算 144
第四节 农副产品储存的核算 148
第一节 包装物的核算 157
第六章 包装物、物料用品和低值易耗品的核算 157
第二节 物料用品的核算 171
第三节 低值易耗品的核算 173
第七章 固定资产的核算 177
第一节 固定资产的标准、分类和计价 177
第二节 固定资产收进和转出的核算 180
第三节 固定资产折旧的核算 190
第四节 固定资产维修、清理和清查的核算 194
第八章 国家资金和专用基金的核算 199
第一节 国家资金的核算 199
第二节 专用基金的核算 200
第九章 商品流通费的核算 210
第一节 商品流通费的内容及列支方式 210
第二节 商品流通费的总分类核算 213
第三节 商品流通费的明细分类的核算 220
第四节 商品流通费按商品类别的核算 222
第一节 税金的核算 227
第十章 税金和利润的核算 2279
第二节 利润的核算 231
第三节 利润分配的核算 237
第十一章 会计报表 253
第一节 会计报表的作用、种类及编制要求 253
第二节 资金表和利润表的编制方法 257
第三节 会计报表的汇总和报批 266
第十二章 饮食服务企业的核算 269
第一节 饮食服务业核算的特点和任务 269
第二节 饮食企业经营的核算 270
第三节 服务企业经营的核算 286
第四节 饮食服务业经营费用的核算和会计报表 299