《竹筒饭·羊肉串·鸡尾酒 别具风味的饮食习俗》PDF下载

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  • 作  者:汪青玉编著
  • 出 版 社:成都:四川人民出版社
  • 出版年份:1992
  • ISBN:7220017340
  • 页数:139 页
图书介绍:

目录 1

用膳篇 1

不用餐具手抓饭 1

寝椅进食贵族风 3

亦喜亦惧靠边坐 5

荡漾凌波品船宴 6

埋头吃喝不端碗 9

苏丹御膳叶美依 10

一掷千金夸富宴 13

艺术餐馆塞维拉 15

餐厅富丽甲天下 17

饭食篇 19

烤得竹筒米饭香 19

万事如愿太阳馍 21

明烛蛋糕庆生日 23

椰奶烹作吉利饭 25

米受宠在故乡 26

血汗面包当珍惜 29

五色饭加五色蛋 31

热狗快餐方便客 32

奇形怪状空心面 34

薄饼风靡乃价廉 35

米线过桥状元归 37

肉食篇 40

复活节岛烧什锦 40

东北火锅堪领衔 42

一生圆满不离蛋 44

胎蛋香美菲人爱 46

吉祥如意鸡领先 48

审鸡大办百鸡宴 50

尼罗河畔品鸽肉 52

土坑烤猪分外香 54

乳猪烹煮砣砣肉 55

吃得全猪人肥胖 58

生食遗风今犹存 59

悉听尊便开巴帕 61

婚宴无牛岂成宴 63

六月初六吃狗肉 65

生食炒煎鱼总鲜 67

得海之利常食鱼 69

广东名菜龙虎斗 72

热锅蚂蚁香且脆 74

蜗牛壳内藏珍馐 76

奶酪王国花样多 78

奶油食品遍印度 80

喜饮牛血马赛人 82

蔬果篇 84

品味国菜不忘本 84

饮食不离香蕉果 85

亦蔬亦果西红柿 87

葱头辛香飘瑞士 89

既尊且食仙人掌 91

红潮登颊醉槟榔 93

饮料篇 96

和敬清寂修茶道 96

请喝一杯酥油茶 99

虫吃苦叶茶犹在 101

葫芦沏茶吸管饮 102

由茶飘香待宾客 104

日饮红茶精神爽 106

白族待客烤茶香 108

府之国盖碗茶 110

心旷神怡薄荷茶 112

咖啡王国赞巴西 113

有暇必进咖啡馆 115

三教九流汇酒肆 117

交际常饮鸡尾酒 118

啤酒佳品在捷克 120

误把美酒当牛血 122

豪饮方能当市长 123

陈酿花雕陪嫁女 124

液体金子威士忌 126

愿得一醉获证书 128

大腹便便赖啤酒 129

马奶酒香祝吉祥 132

五味篇 134

有心采蜜不怕螫 134

枫糖好似蜂蜜甜 136

酸香醇厚老陈醋 137