一、总论 1
1.药粥的源流 1
2.药粥的应用范围 6
3.药粥的煮制与服食 9
二、养生补益粥方 13
1.人参粥 13
2.参苓粥 14
3.黄芪粥 15
4.参芪薏苡粥 16
5.补虚正气粥 16
6.大枣粥 17
7.荔枝干粥 18
8.龙眼肉粥 19
9.何首乌粥 20
10.熟地粥 21
11.黄精粥 21
12.糯米阿胶粥 22
13.紫河车粥 23
14.乳粥 24
15.酥蜜粥 25
16.羊骨红枣粥 26
17.羊肉粥 27
18.羊骨粥 27
19.羊髓粥 28
20.羊肾粥 29
21.羊石子粥 30
22.羊肉草果粥 30
23.牛肾粥 31
24.鹿肾粥 31
25.鹿角胶粥 32
26.狗肉粥 33
27.腽肭脐粥 34
28.猪肾粥 34
29.脊肉粥 35
30.雀儿药粥 36
31.双凤壮阳粥 37
32.锁阳壮阳粥 38
33.桂附泥鳅生姜粥 38
34.蛤蚧粥 39
35.鸡肝粥 40
36.鸡汁粥 40
37.鸭汁粥 41
38.海参粥 42
39.鹌鹑粥 42
40.神仙粥 43
41.韭菜粥 44
42.苁蓉强身粥 44
43.菟丝子粥 45
44.山萸肉粥 46
45.枸杞粥 47
46.枸杞叶粥 48
47.胡桃仁粥 48
48.硫黄粥 49
49.猪脾粥 50
50.薯蓣拨粥 50
51.珠玉二宝粥 51
52.薏苡仁粥 52
53.白扁豆粥 53
54.芡实粉粥 54
55.白茯苓粥 54
56.莲肉粥 55
57.菱粉粥 56
58.藕粥 56
59.栗子粥 57
60.红薯粥 58
61.白术猪肚粥 59
62.甜浆粥 59
63.冬虫草粥 60
64.淡菜粥 60
65.木耳粥 61
66.落花生粥 62
67.芝麻粥 63
68.桑仁粥 63
69.玉米粉粥 64
70.菠菜粥 65
71.胡萝卜粥 65
三、治病保健粥方 67
1.发汗豉粥 67
2.葱白粥 68
3.薄荷粥 68
4.荆芥粥 69
5.防风粥 70
6.藿香粥 70
7.苍耳子粥 71
8.神仙粥 72
9.竹叶粥 73
10.生芦根粥 74
11.茅根粥 74
12.葛根粉粥 75
13.菊苗粥 76
14.菊花粥 76
15.决明子粥 77
16.栀子仁粥 78
17.茵陈粥 79
18.蒲公英粥 79
19.马齿苋粥 80
20.苋粥 81
21.天花粉粥 81
22.生地黄粥 82
23.石膏粥 83
24.滑石粥 84
25.荷叶粥 85
26.绿豆粥 85
27.梨汁粥 86
28.甘蔗粥 87
29.葳蕤粥 88
30.沙参粥 88
31.麦门冬粥 89
32.天门冬粥 90
33.石斛粥 91
34.百合粥 91
35.柿饼粥 92
36.地骨皮粥 93
37.杏仁粥 93
38.贝母粥 94
39.松仁粥 95
40.萝卜粥 96
41.莱菔子粥 96
42.枇杷叶粥 97
43.竹沥粥 98
44.苏子粥 99
45.牛蒡子粥 99
46.桑白皮粥 100
47.竹茹粥 101
48.腐皮白果粥 101
49.小麦粥 102
50.浮小麦粥 103
51.柏子仁粥 103
52.酸枣仁粥 104
53.夜交藤粥 105
54.合欢花粥 105
55.龙骨粥 106
56.紫石英粥 106
57.磁石粥 107
58.曲末粥 108
59.山楂粥 109
60.橘皮粥 109
61.梅花粥 110
62.陈茗粥 111
63.豆蔻粥 112
64.甘松粥 113
65.茴香粥 113
66.砂仁粥 114
67.佛手柑粥 115
68.菖蒲粥 115
69.薤白粥 116
70.拨粥 117
71.鸡内金粥 118
72.大蒜粥 118
73.芹菜粥 119
74.荠菜粥 119
75.甜菜粥 120
76.油菜粥 120
77.芥菜粥 121
78.香菜粥 122
79.刀豆粥 122
80.蚕豆粥 123
81.扁豆花粥 123
82.莎木面粥 124
83.谷皮糠粥 125
84.乌梅粥 126
85.槟榔粥 126
86.紫苏麻仁粥 127
87.郁李仁粥 128
88.苦楝根粥 129
89.干姜粥 130
90.生姜粥 130
91.良姜粥 131
92.吴茱萸粥 132
93.荜拨粥 133
94.桂浆粥 134
95.附子粥 135
96.川乌粥 136
97.椒面粥 136
98.胡椒粥 137
99.荜澄茄粥 138
100.益智仁粥 139
101.金樱子粥 139
102.桃仁粥 140
103.益母草粥 141
104.艾叶粥 142
105.安胎鲤鱼粥 142
106.苧麻粥 143
107.莴苣子粥 144
108.猪蹄粥 144
109.冬瓜粥 145
110.牵牛子粥 146
111.车前叶粥 147
112.车前子粥 148
113.榆皮粥 148
114.芜蒌粥 149
115.乌豆粥 150
116.商陆粥 151
117.萹蓄粥 151
118.葫芦粥 152
119.金钱草粥 152
120.木瓜粥 153
121.芋粥 154
122.枳椇粥 154
四、常用粥方药物简介 156
1.粳米 156
2.糯米 156
3.粟米 156
4.玉米 157
5.小麦 157
6.浮小麦 157
7.谷皮糠 158
8.莎木面 158
9.红糖 158
10.白糖 158
11.冰糖 159
12.生姜 159
13.干姜 159
14.胡椒粉 159
15.花椒 159
16.茴香 160
17.葱白 160
18.大蒜 161
19.薤白 161
20.荠菜 161
21.芹菜 162
22.油菜 162
23.芥菜 162
24.香菜 162
25.菠菜 163
26.韭菜 163
27.韭菜子 163
28.苋菜 164
29.马齿苋 164
30.胡萝卜 164
31.萝卜子 165
32.莴苣子 165
33.红薯 165
34.芋 166
35.绿豆 166
36.刀豆 166
37.蚕豆 167
38.扁豆 167
39.扁豆花 167
40.豆腐浆 168
41.莲子 168
42.栗子 168
43.落花生 169
44.芝麻 169
45.菱 169
46.木耳 170
47.藕 170
48.茶叶 171
49.桑椹 171
50.松仁 171
51.胡桃 172
52.龙眼 172
53.荔枝 172
54.大枣 173
55.柿饼 173
56.乌梅 173
57.百合 174
58.杏子 174
59.山楂 174
60.佛手柑 175
61.梨汁 175
62.蔗浆 176
63.酥蜜 176
64.牛肉 176
65.羊肉 177
66.狗肉 177
67.脊肉 177
68.猪蹄 177
69.羊肾 178
70.猪肾 178
71.牛乳 178
72.鸡汁 178
73.鸭肉 179
74.鹌鹑 179
75.麻雀 179
76.蛤蚧 180
77.紫河车 180
78.阿胶 180
79.鹿角胶 180
80.海参 181
81.淡菜 181
72.鲤鱼 181
83.人参 182
84.黄芪 182
85.熟地 183
86.萸肉 183
87.黄精 183
88.山药 184
89.茯苓 184
90.薏苡仁 184
91.枸杞子 185
92.枸杞叶 185
93.芡实 185
94.虫草 186
95.葳蕤 186
96.何首乌 186
97.肉苁蓉 187
98.沙参 187
99.麦门冬 187
100.石斛 188
101.酸枣仁 188
102.柏子仁 188
103.夜交藤 189
104.吴茱萸 189
105.菟丝子 189
106.金樱子 190
107.益智仁 190
108.薄荷 190
109.荆芥 191
110.防风 191
111.蒲公英 191
112.菊苗 192
113.生地黄 192
114.茅根 192
115.芦根 193
116.天花粉 193
117.藿香 193
118.牛蒡子 194
119.淡竹叶 194
120.竹茹 194
121.竹沥 195
122.荷叶 195
123.葛根粉 195
124.梅花 196
125.菊花 196
126.合欢花 196
127.桑白皮 197
128.地骨皮 197
129.茵陈 197
130.枇杷叶 198
131.栀子仁 198
132.萹蓄 198
133.商陆 199
134.牵牛子 199
135.车前叶 199
136.车前子 200
137.葫芦 200
138.冬瓜 200
139.榆皮 201
140.大金钱草 201
141.决明子 201
142.苍耳子 202
143.艾叶 202
144.益母草 202
145.苧麻 203
146.良姜 203
147.肉桂 203
148.乌头 204
149.附子 204
150.荜澄茄 205
151.荜拨 205
152.甘松 205
153.枳椇 206
154.桃仁 206
155.杏仁 206
156.贝母 207
157.苏子 207
158.郁李仁 207
159.橘皮 207
160.砂仁 208
161.豆蔻 208
162.菖蒲 208
163.木瓜 209
164.苦楝根 209
165.槟榔 210
166.鸡内金 210
167.曲末 210
168.桂浆 211
169.磁石 211
170.石膏 211
171.滑石 211
172.紫石英 212
173.龙骨 212
附录 213
一、常见病症选用粥方索引 213
二、中医药方剂计量单位 225
1.中国历代主要计量单位变迁表 225
2.市制容量重量计量单位表 226
3.古医籍中常见量数名称 226