第一篇 实验室技术导论 1
第一章 进行有机化学反应的手段和方法 1
第二章 分离方法 25
第三章 有机化合物物理性质的测定 67
第四章 实验室安全指南 101
第二篇 一般原理 107
第一节有机化学反应的分类 107
第二节酸－碱的概念 108
第三节有机化学反应中的时间因素 110
第四节取代基对于有机分子中电子的分布密度以及对于有机分子反应活性的影响 113
第三篇 有机制备 123
第一章 游离基取代反应 123
第二章 饱和碳原子上的亲核取代反应 140
第三章 形成碳—碳重键的消除反应 177
第四章 向非活化碳－碳重键的加成 199
第五章 芳香族化合物的亲电和亲核取代反应 237
第六章 氧化和脱氢 278
第七章 羰基化合物的反应 305
第八章 杂羰基化合物的反应 417
第九章 重排反应 445
第十章 有机金属化合物 462
第四篇 有机物质的鉴定 482
第一章 官能团的预试验和检测 482
第二章 官能团的定量测定 495
第三章 衍生物的制备 501
第四章 有机混合物的分离 515
第五章 有机化合物特征表 522
第五篇 重要试剂、溶剂和辅助试剂（试剂附录） 522
一、试剂和辅助试剂 537
二、溶剂 547
三、气体的发生和精制 552
参考资料 556
附录一红外光谱与化学结构的关系 557
附录二核磁共振和化学结构的关系 564
附录三质谱 572
附录四常用溶剂的物理常数 576
附录五常用酸碱等溶液的密度和百分组成表 578
附录六水的蒸气压力和密度（0～35℃） 584
附录七常见元素的原子量表 584
重要类型化合物的制备方法索引 585
汉英人名反应对照及索引 593
索引 594