前言 1
第一章 茶叶贸易学概论 1
第一节 茶叶贸易理论研究的意义 1
一 茶叶贸易产生的效应 2
二 茶叶对外贸易与国民经济 5
三 茶叶贸易学理论研究 6
第二节 茶叶贸易研究方向 13
一 茶叶贸易的特征 14
二 茶叶贸易发展必须有完全的知识 15
三 茶叶贸易学研究方向 17
第二章 荼叶贸易史论 20
第一节 茶叶贸易兴旺衰微 20
一 茶叶贸易分类 20
二 茶叶贸易与政治经济两面观 21
三 旧中国茶叶贸易衰败根源 25
第二节 国内茶叶贸易简史 31
一 国内茶叶贸易的发展 32
二 宋朝买茶卖茶制度 34
三 元明清三朝茶叶贸易 39
四 西北茶市的兴衰 41
第三节 茶叶对外贸易简史 45
一 初期对外茶叶贸易 46
二 茶叶对外贸易的畸形发展 48
三 茶叶对外贸易的衰落 54
第一节 茶叶分类理论与实际 60
一 茶叶命名依据 60
第三章 茶叶贸易的技能 60
二 茶叶分类理论 62
第二节 茶叶分类法 65
一 茶叶再加工的分类依据 65
二 茶叶分类具体方法 66
第三节 茶叶贸易论质定价技术 68
一 看茶的正确概念 69
二 看茶的基本机能 70
三 看茶的辩证法 71
一 六大茶类的起源 75
第四章 世界茶叶产销概况 75
第一节 茶类发展史略 75
二 白茶类先人流传不能丢 81
第二节 世界茶区与茶叶产量 82
一 中国茶区与产量 83
二 国外茶区与产量 88
第三节 茶叶销路广阔无边 92
一 茶叶食用的突出功效 92
二 中国茶叶销路四通八达 94
三 各国的茶叶出口销售 97
第五章 茶叶贸易经营管理 100
第一节 茶叶贸易计划管理 100
一 茶叶贸易计划管理的必要性 100
二 茶叶贸易制订计划的原则和要求 101
三 茶叶贸易计划的编制程序和方法 103
四 茶叶贸易计划的执行、检查与调整 104
一 旧中国茶叶贸易管理回顾 105
第二节 茶叶贸易经营与管理 105
二 新中国茶叶贸易管理策略 107
第三节 茶叶贸易发展策略 114
一 茶叶商品经营要集中统一管理 114
二 茶叶贸易机构要调整 116
三 茶叶市场要管理 120
四 茶叶对外贸易的策略 126
一 茶叶商品品质的重要性 134
第一节 茶叶商品包装 134
第六章 茶叶贸易与包装运输 134
二 茶叶包装的重要性 136
第二节 茶叶商品运输 139
一 茶叶商品运输方式 139
二 茶叶出口装运条款 140
三 茶叶装运单据 142
第三节 茶叶贸易与运输保险 144
一 茶叶贸易运输保险的意义 144
二 海上风险与损失 145
三 海运茶叶保险条件与险别 147
四 海运货物保险和合同中的保险条款 149
第七章 国内茶叶贸易 151
第一节 社会主义国内茶叶贸易 151
一 建国初期茶叶内销概况 152
二 国营茶业统一市场的完成 154
三 建国初期国内茶叶贸易 158
第二节 对私营改造后茶叶贸易 159
一 国内茶叶贸易面面观 160
二 茶叶是国家二类物资 161
三 毛茶收购评茶计价方法 164
四 茶叶价格的变化 166
五 茶叶税收的变化 171
第三节 茶叶贸易管理策略 173
一 实施奖励政策 174
二 茶叶市场管理 177
第四节 内销茶市场概述 179
一 内销茶下场概念 179
二 内销茶产销概况 181
第五节 茶叶贸易改革 185
一 旧的经营体制流弊 185
二 内销茶叶市场改革 186
三 内销茶贸易的变迁 187
第八章 边茶贸易 190
第一节 边茶贸易概况 190
一 发展边茶贸易重要意义 190
二 发展边茶贸易采取的措施 195
第二节 边销茶产销概况 198
一 发展边销茶生产要提倡集约化经营 199
二 边销茶的花色种类与规格 200
三 边销茶产销概况 204
第三节 边茶市场贸易发展 214
一 边茶市场的变迁 215
二 边茶产销对路贸易 216
三 边茶敞开供应 218
四 边茶销售渠道 220
一 茶叶对外贸易恢复时期 222
第九章 茶叶对外贸易 222
第一节 新中国茶叶对外贸易 222
二 茶叶对外贸易徘徊时期 225
三 茶叶对外贸易发展时期 228
四 茶叶对外贸易改革时期 231
五 茶叶产量与质量的矛盾 234
第二节 茶叶对外贸易发展 235
一 绿茶生产质优量多 236
二 红茶外销出口量增加 239
三 青茶对外贸易不断扩大 242
四 黑茶和白茶出口畅销 245
五 开拓花茶新市场 247
第三节 茶叶对外贸易经营管理 249
一 茶叶出口组织管理 249
二 茶叶出口花色与品质 250
第四节 茶叶对外贸易实务 255
一 茶叶出口洽商 256
二 茶叶出口履行 260
三 茶叶对外贸易方式 263
第十章 国际茶叶贸易 268
第一节 国际茶叶贸易概念 268
一 国际茶叶贸易分类 268
二 茶叶国际贸易的特点 270
三 茶叶国际贸易经营应有条件 274
第二节 世界茶叶商品产量 277
一 世界各国茶园面积 277
二 世界茶叶产量 280
三 提高亩产增加产量 291
第三节 世界茶叶销售量 292
一 世界茶叶消费量增加因素 292
二 世界茶叶消费量增加的实质 298
三 世界茶叶贸易量 304
第四节 国际茶叶市场与茶叶价格 315
一 国际茶叶市场概念 315
二 茶叶价格对市场供求的影响 317
参考文献 323