第一编 中外合资旅游企业会计 3
第一章 概论 3
第一节 合资旅游企业会计的特点 3
第二节 合资旅游企业会计的对象和任务 9
第三节 合资旅游企业会计核算的一般原则与基本方法 13
第四节 合资旅游企业会计工作的组织 18
复习思考题 23
第二章 资本的核算 24
第一节 资本的性质和特征 24
第二节 投入资本的核算 28
第三节 资本变动的核算 36
第四节 解散清算时资本的核算 39
复习思考题 45
第三章 货币资金和汇兑效益的核算 47
第一节 货币资金的管理和核算 47
第二节 汇兑损益的核算 54
复习思考题 69
第四章 往来结算业务和短期银行借款的核算 70
第一节 往来结算业务核算的概述 70
第二节 往来结算业务的结算方式 72
第三节 应收、应付款项的核算 90
第四节 短期银行借款的核算 96
复习思考题 99
第五章 存货的核算 100
第一节 存货的分类与计价 100
第二节 食品原材料和饮料的核算 103
第三节 燃料的核算 116
第四节 物料用品的核算 118
第五节 低值易耗品的核算 119
第六节 旅游零售商品的核算 125
复习思考题 142
第六章 固定资产的核算 143
第一节 固定资产的分类、计价和帐户设置 143
第二节 固定资产增加的核算 147
第三节 固定资产折旧的核算 152
第四节 固定资产修理的核算 159
第五节 固定资产减少的核算 160
第六节 固定资产明细分类的核算 163
第七节 无形资产及开办费的核算 164
复习思考题 168
第七章 长期投资和长期负债的核算 169
第一节 长期投资的核算 169
第二节 长期负债的核算 175
复习思考题 180
第八章 营业成本和费用的核算 181
第一节 营业成本和费用核算的意义和要求 181
第二节 营业成本和费用核算的特点 183
第三节 费用的核算 190
第四节 待摊费用和预提费用的核算 193
复习思考题 196
第九章 营业收入和利润的核算 197
第一节 营业收入和利润核算的内容与特点 197
第二节 客房部的核算 202
第三节 饮食部的核算 209
第四节 商场部的核算 223
第五节 车队的核算 234
第六节 游乐部的核算 239
第七节 旅游部的核算 243
第八节 利润的核算 247
复习思考题 253
第十章 利润分配和提取三项基金的核算 254
第一节 利润分配和所得税的核算 254
第二节 三项基金和股利分配的核算 257
复习思考题 263
第十一章 会计报表 264
第一节 会计报表及其种类 264
第二节 资产负债表及其附表 268
第三节 利润表及其附表 279
第四节 财务状况变动表 285
复习思考题 295
第二编 国营旅游企业会计核算概要 299
第一章 固定资金和流动资金的核算 299
第一节 固定资金的核算 299
第二节 流动资金的核算 310
复习思考题 329
第二章 营业成本、费用、营业收入和利润的核算 331
第一节 营业成本的核算 331
第二节 经营管理费用的核算 335
第三节 企业收入的核算 341
第四节 营业外收支的核算 346
第五节 税金和利润的核算 350
复习思考题 356
第三章 专用资金的核算 358
第一节 企业提成专用资金的核算 358
第二节 专用拨款和专用借款的核算 365
第三节 基建借款的核算 369
复习思考题 374
附录一 国营旅游企业会计科目名称和编号 375
附录二 国营旅游企业主要的会计报表 376