第一章 引论 1
草地 1
生态学 3
生态系统的研究 5
第二章 个体植物 8
结构 8
生长和营养 11
光合作用 13
衰老和腐烂 14
植物的功能 15
第三章 植物种群 16
对个体植物的影响 16
生长模式 22
第四章 第一性生产效率的概念 27
土地 30
光 30
氮 32
水 35
碳 36
第一性生态系统的效率 36
第五章 影响植物生产效率的因子 38
草地结构和光的利用 38
影响生长率的因子 42
出于病、腐烂和虫害所引起的损失 45
生长率的重要性 47
第六章 天然草地 50
天然草地的农业开发 52
第七章 植物的混生种群 55
竞争 56
草地的杂草 58
生物的影响 59
农业的影响 61
第八章 作为栽培作物的牧草 63
人工草地的目的 64
作物生长模式 66
生态原则对人工牧草的重要性 71
第九章 草地的动物区系 74
土壤 74
土壤—牧草的交界面 75
植被 76
整个牧场 78
寄生虫 79
农业动物 80
自然界的平衡 81
食物链 82
金字塔式的数量 82
第十章 作为反刍动物食物的牧草 84
反刍动物的营养要求 84
反刍动物的营养生理 85
牧草的营养价值 85
摄食特性 91
牧草作为饲料的优点及缺点 92
反刍动物的能量平衡 93
动物的排泄物 93
第十一章 作为非反刍动物食物的牧草 96
农业动物 96
非农业动物 99
结论 104
第十二章 养分循环 106
蚯蚓 107
其它土壤有机体 108
养分 108
第十三章 放牧 116
对动物的影响 117
用于放牧的能量 121
对植物的影响 121
第十四章 影响利用效率的因素 128
刈割及放牧的相对效率 135
第十五章 第二性生产中的效率概念 137
生产 138
资源 139
表示效率的方法 141
非农业的第二性生产的效率 144
第十六章 影响第二性生产效率的因素 149
生长率的重要性 152
产品大小 155
母畜体躯的大小 157
繁殖率 159
寿命 161
环境 162
营养 163
对环境的适应 167
第十七章 来自草地的畜产品——乳 172
乳生产的效率 175
第十八章 来自草地的畜产品——肉 181
肉类生产的效率 185
个体动物的效率 188
效率比较的概念 191
第十九章 来自草地的畜产品——毛和皮 194
毛 194
马海毛 200
毛皮和皮革 200
作功 202
第二十章 草地对人类的贡献 202
衣着 203
食物 203
效率和集约化 206
土地利用 207
附录 209
草地生态学中的模型 209
模型的种类 209
模型的用途 211
模型的建造 211
牧场污染：一个生物系统数学模拟的例子 212
参考文献 222
主题索引 238