1 国内外有机产业发展新态势 1
1.1 国内有机产业发展新动态 1
1.2 国际有机产业发展新动态 13
2 2015年中国有机产业生产现状 25
2.1 数据来源、范围及分析原则 25
2.2 2015年有机产品认证概况 27
2.3 有机植物产品生产、区域分布及发展趋势 30
2.4 有机畜禽产品生产、区域分布及发展趋势 47
2.5 有机水产品生产、区域分布及发展趋势 49
2.6 有机加工产品认证、区域分布及发展趋势 51
2.7 中国进口有机产品生产状况 55
2.8 中国出口有机产品生产状况 57
2.9 中国有机产业在世界中的地位 59
3 中国有机产品贸易与消费 64
3.1 国内有机产品产值及贸易估计 64
3.2 中国有机产品出口贸易 72
3.3 中国有机产品消费现状调查 73
4 有机稻米、蔬菜、茶叶和乳制品的生产与贸易 86
4.1 有机稻米 86
4.2 有机蔬菜 92
4.3 有机茶叶 100
4.4 有机乳制品 111
5 有机生产中投入物发展现状及潜力分析 127
5.1 有机种子发展状况及潜力分析 127
5.2 我国有机肥发展状况及潜力分析 132
5.3 我国有机生产中植保产品的发展现状及潜力分析 137
5.4 农用地膜的生产现状及潜力分析 146
6 2015年有机产品认证监督管理现状 150
6.1 有机产品认证行政专项监督检查 150
6.2 有机产品认证机构认可情况 156
6.3 有机产品认证的地方监管 157
6.4 社会监督及行业自律在有机产品认证监督管理中发挥的作用 160
7 国家有机产品认证示范区创建工作促进区域有机产业发展 166
7.1 国家有机产品认证示范区创建工作基本情况 166
7.2 国家有机产品认证示范区创建工作对区域有机产业发展的引领作用 172
7.3 国家有机产品认证示范区创建工作典型经验介绍 178
8 自然保护区发展有机农业适宜性评价及环境效益分析 192
8.1 自然保护区发展有机农业的可行性与必要性 192
8.2 自然保护区发展有机农业适宜性评价 193
8.3 自然保护区发展有机农业环境效益分析 196
8.4 自然保护区发展有机农业模式分析 202
9 有机产业发展对我国贫困地区的减贫作用 210
9.1 我国贫困地区概况 210
9.2 我国贫困地区发展有机产业的潜力分析 217
9.3 有机产业发展对农民增收效益分析 220
9.4 我国贫困地区发展有机产业的建议 226
10 中国有机产业助推绿色产业发展与生态文明建设 230
10.1 有机产业与生态文明的耦合机制 230
10.2 有机产业成熟度的概念与评价体系 235
10.3 我国有机产业成熟度评价应用 237
10.4 促进有机产业发展与生态文明建设的政策建议 244
中国有机产品认证与产业发展大事记（2015） 247
参考文献 252