案例1 山东省莱阳市西陶漳村乡土农业知识系统及其变迁 1
一、案例描述 1
二、个案综合分析 39
三、资料来源 44
案例2 查干湖冬捕——最后的渔猎部落 45
一、案例描述 45
二、个案分析 60
三、资料来源 62
案例3 赫哲族乡土农业知识系统 64
一、案例描述 64
二、个案分析 118
三、资料来源 121
案例4 蒙古族游牧传统乡土农业知识系统 123
一、案例描述 123
二、个案分析 174
三、资料来源 178
案例5 最后的狩猎部落：鄂温克族传统乡土农业知识系统 181
一、案例描述 181
二、个案分析 201
三、资料来源 209
案例6 俄罗斯的驯鹿民族：西伯利亚进退维谷的涅涅茨人 211
一、案例描述 211
二、个案分析 213
三、资料来源及在本研究中的使用 213
案例7 农民的知识积累与创新——西陶漳村调查记录 214
一、案例描述 214
二、个案分析 217
三、资料来源及在本研究中的使用 220
案例8 蕴藏在一个农民发展之路中的民间智慧 221
一、案例描述 221
二、个案分析 223
三、资料来源及在本研究中的使用 224
案例9 中国农历春节习俗的变迁 225
一、案例描述 225
二、个案分析 239
三、资料来源及在本研究中的使用 242
案例10 中国清明节习俗的变迁 245
一、案例描述 245
二、个案分析 262
三、资料来源及在本研究中的使用 264
案例11 中国农历与二十四节气——传统乡土农业知识的支柱 266
一、案例描述 266
二、个案分析 283
三、资料来源及在本研究中的使用 285
案例12 乡土农业生活与习俗知识案例——胶东大饽饽 287
一、案例描述 287
二、个案分析 305
三、资料来源及在本研究中的使用 307
案例13 野生药材资源的破坏触目惊心 309
一、案例描述 309
二、个案分析 313
三、资料来源及在本研究中的使用 314
案例14 内蒙古铁蹄马面临灭绝危机 315
一、案例描述 315
二、个案分析 324
三、资料来源及在本研究中的使用 324
案例15 用科技解农民之所需——一个普通农民的科技创新之路 325
一、案例描述 325
二、个案分析 326
三、资料来源及在本研究中的使用 327
案例16 赣西采茶戏 328
一、案例描述 328
二、个案分析 329
三、资料来源及在本研究中的使用 331
案例17 德昂族仅剩一人能完整传唱最古老叙事长诗 332
一、案例描述 332
二、个案分析 332
三、资料来源及在本研究中的使用 333
案例18 五境乡泽通村退伍农民的乡土农业知识 334
一、案例描述 334
二、个案分析 337
三、资料来源及在本研究中的使用 338
案例19 香格里拉县农业机械技术的推广应用情况 339
一、案例描述 339
二、个案分析 340
三、资料来源及在本研究中的使用 340
案例20 香格里拉县五境乡泽通村村民的农业生产选择 341
一、案例描述 341
二、个案分析 342
三、资料来源及在本研究中的使用 343
案例21 泽通村村民XZWS及其邻居的生产行为变迁 344
一、案例描述 344
二、个案分析 347
三、资料来源及在本研究中的使用 349
案例22 泥西乡农业生产项目与技术的变迁 350
一、案例描述 350
二、个案分析 352
三、资料来源及在本研究中的使用 353
案例23 深山农民发展经历中所体现的当代乡土农业知识与智慧 354
一、案例描述 354
二、个案分析 364
三、资料来源及在本研究中的使用 367
案例24 现代农业机械播种技术取代传统人工玉米播种技术 368
一、案例描述 368
二、个案分析 369
三、资料来源及在本研究中的使用 369
案例25 传统构皮纸的制造技术及其传承困境 370
一、案例描述 370
二、个案分析 371
三、资料来源及在本研究中的使用 372
案例26 传统祭祀用品“香”的人工制作方法 373
一、案例描述 373
二、个案分析 374
三、资料来源及在本研究中的使用 375
案例27 养鸡农民的创业探索之路 376
一、案例描述 376
二、个案分析 379
三、资料来源及在本研究中的使用 382
案例28 要致富就要使用现代科学技术知识发展非农产业 383
一、案例描述 383
二、个案分析 384
三、资料来源及在本研究中的使用 386
案例29 现代科学技术给农村生产生活带来的巨大变化 387
一、案例描述 387
二、个案分析 388
三、资料来源及在本研究中的使用 389
案例30 现代医学体系下的乡土医药知识的传承与发展困境 390
一、案例描述 390
二、个案分析 391
三、资料来源及在本研究中的使用 392
案例32 现代农业技术知识在边远山区里的扩散困境 393
一、案例描述 393
二、个案分析 395
三、资料来源及在本研究中的使用 396
案例33 传统的茶文化与商业化的茶生产 397
一、案例描述 397
二、个案分析 398
三、资料来源及在本研究中的使用 399
案例34 生活在农村但已经不以农为业——依靠非农产业致富的织布能手老赵 400
一、案例描述 400
二、个案分析 401
三、资料来源及在本研究中的使用 402
案例35 农民不得不做农民的无奈及其对新技术的向往 403
一、案例描述 403
二、个案分析 404
三、资料来源及在本研究中的使用 405
案例36 从传统果树种植到农家乐旅游——客家传统文化的传承及发展 406
一、案例描述 406
二、个案分析 408
三、资料来源及在本研究中的使用 408
案例37 传统乡土农业知识的市场化生产之路——鸟笼编织技术 409
一、案例描述 409
二、个案分析 411
三、资料来源及在本研究中的使用 412
案例38 农民的学习与再创造——从抛秧技术谈起 413
一、案例描述 413
二、个案分析 414
三、资料来源及在本研究中的使用 415
案例39 农民的知识学习与智慧技能——乡村精英勇于接受新技术的胆识和魄力 416
一、案例描述 416
二、个案分析 417
三、资料来源及在本研究中的使用 418
案例40 现代生产方式下的新乡土农业知识形成与新技术的负面影响 419
一、案例描述 419
二、个案分析 420
三、资料来源及在本研究中的使用 421
案例41 重视传统乡土农业知识的老农仍然极其盼望孙子早日跳出农门 422
一、案例描述 422
二、个案分析 423
三、资料来源及在本研究中的使用 424
案例42 潜意识里的思想：传统即落后，现代即先进 425
一、案例描述 425
二、个案分析 426
三、资料来源及在本研究中的使用 427
案例43 追求更多经济效益成为抛弃传统采用现代科学技术知识的最强大理由 428
一、案例描述 428
二、个案分析 429
三、资料来源及在本研究中的使用 430
案例44 农民隐性知识的保护该何去何从 431
一、案例描述 431
二、个案分析 432
三、资料来源及在本研究中的使用 433
案例45 农民的智慧、学习与创新 434
一、案例描述 434
二、个案分析 436
三、资料来源及在本研究中的使用 437
案例46 传统“土知识”的管理运用及其面临的威胁 438
一、案例描述 438
二、个案分析 439
三、资料来源及在本研究中的使用 440
案例47 医药行家的养生菜肴——鱼腥草 441
一、案例描述 441
二、个案分析 442
三、资料来源及在本研究中的使用 443
案例48 传统的饮食风俗及其社会与文化功能 444
一、案例描述 444
二、个案分析 445
三、资料来源及在本研究中的使用 446
案例49 乡土传统技艺的传承与再挖掘 447
一、案例描述 447
二、个案分析 448
三、资料来源及在本研究中的使用 449
案例50 经济利益对农作物多样性与传统乡土农业知识的负面影响——以香稻米为例 450
一、案例描述 450
二、个案分析 451
三、资料来源及在本研究中的使用 452
案例51 征地对乡土农业知识生存基本空间的掠夺 453
一、案例描述 453
二、个案分析 454
三、资料来源及在本研究中的使用 454
案例52 现代农业科技知识对传统乡土农业知识传承带来的巨大冲击 455
一、案例描述 455
二、个案分析 457
三、资料来源及在本研究中的使用 458