第一章 家庭和工程学 1
1.1 家庭生活和技术革新 1
1.2 家庭的概念 2
1.3 工程学的概念 3
1.4 家庭工程学和家用机械 4
复习题 6
第二章 家用机械与家用电器基础知识 7
2.1 机械基础知识 7
2.2 电工、电子基础知识 17
〔1〕机械能 26
2.3 功和能的基础知识 26
〔2〕热能 28
〔3〕化学能 28
〔4〕电磁能 29
〔5〕光能 32
〔6〕核能 33
2.4 信息基础知识 33
2.5 材料基础知识 37
〔1〕金属材料 38
〔2〕非金属材料 40
〔3〕复合材料 43
2.6 家用机械的分类 44
2.7 标准和质量表示方法 45
2.8 识图知识 49
〔1〕机械制图 49
〔2〕电气制图 50
复习题 56
第三章 家用机电器具 57
3.1 家用电动器具 57
〔1〕洗衣机、脱水机 61
〔2〕缝纫机 66
〔3〕电风扇、排气扇 73
〔4〕吸尘器 82
3.2 家用人力机械 84
〔1〕自行车 85
〔2〕手动编织机 88
3.3 家用制冷器具 96
〔1〕电冰箱 97
〔2〕室内空调设备 101
3.4 家用燃烧器具 104
〔1〕煤浊取暖炉 109
〔2〕煤气厨房器具 112
〔3〕煤气热水器 114
3.5 家用电热器具 117
〔1〕电厨房器具 119
〔2〕电熨斗 121
〔3〕吹风机 123
〔4〕电保温瓶 125
〔5〕电热毯 126
3.6 家用电感式加热器 126
〔1〕微波炉 127
3.7 家用电磁式加热器 129
〔1〕电磁灶 129
3.8 家用灯具 130
〔1〕白炽电灯 133
〔2〕日光灯 134
3.9 家用电话 136
〔1〕电话机 137
3.10 家用声像设备 138
〔2〕室内电话 138
〔1〕音响装置 140
〔2〕音响唱盘 145
〔3〕磁带录音机 147
〔4〕无线电收发机 148
〔5〕FM/AM盒式收、录音机 151
〔6〕电视机 151
〔7〕磁带录像机(VTR) 156
〔8〕录像盘 157
3.11 家用计量仪器 158
〔2〕？ 160
〔1〕尺子 160
〔3〕时钟、定时器 161
〔4〕温度计、湿度计 162
〔5〕电度表 163
〔6〕煤气表 163
〔7〕水表 163
3.12 家用计算器 164
〔1〕计算器 164
复习题 166
第四章 家用机械的自动化和系统化 167
4.1 自动化和系统化的意义 167
4.2 自动控制的原理和组成 168
4.3 自动控制实例 169
4.4 电脑在自动化中的应用 172
4.5 自动化系统实例 173
复习题 178
第五章 家用机械的维修保养 180
5.1 维修保养的要点 180
5.2 修理工具和材料 180
5.3 安全注意事项 182
5.4 家用机械与生活环境 183
5.5 家用机械的可靠性 184
复习题 185