一、品种选择与选育 1
1. 什么叫瘦肉型猪？ 1
2. 什么叫脂肪型猪？什么叫肉脂和脂肉兼用型猪？ 2
3. 瘦肉型品种猪来源有几种？ 3
4. 主要引进的国外瘦肉型品种猪有哪些？ 4
5. 为什么要养瘦肉型猪？ 6
6. 农户选择瘦肉型猪的原则和方法是什么？ 7
7. 调运瘦肉型良种猪应注意什么问题？ 8
8. 什么是工厂化养猪？ 9
9. 工厂化养猪需要什么关键措施？ 10
10. 什么叫杂交和杂交优势？ 11
11. 怎样利用杂交来生产瘦肉型商品育肥猪？ 12
12. 杂交中应注意什么问题？ 13
13. 如何培育瘦肉型猪新品种？ 15
14. 怎样提高猪的瘦肉率？ 16
二、猪场规划与建设 18
15. 专业户的养猪规模如何确定？ 18
16. 猪场场址选择应注意什么问题？ 19
17. 怎样进行猪场场地规划和布局？ 20
18. 猪舍建设的基本形式和要求是什么？ 21
19. 不同猪舍要求和设施有哪些？ 22
20. 生态高效大棚养猪法是怎么回事？ 24
21. 生态高效大棚养猪饲养管理要点是什么？ 26
三、饲养管理技术 28
22. 后备猪生长发育特点有哪些？ 28
23. 后备猪如何进行选择？ 29
24. 后备猪如何进行饲养管理？ 30
25. 种公猪的饲养管理原则是什么？ 31
26. 种公猪的适配年龄是多少？如何合理利用？ 32
27. 公猪的人工采精的方法有哪些？ 33
28. 母猪的适配年龄怎样确定？最佳配种时间是什么时候？ 35
29. 母猪不发情的原因及解决办法是什么？ 36
30. 怀孕母猪如何进行饲养管理？ 37
31. 怀孕母猪的特点和营养需要是怎样的？ 39
32. 母猪如何进行接产？ 40
33. 母猪不产奶或产奶少怎么办？ 41
34. 如何提高母猪的繁殖力？ 42
35. 泌乳期母猪如何进行饲养管理？ 43
36. 哺乳期母猪营养需要和饲料配方是怎样的？ 44
37. 仔猪早期断奶的适宜日龄是多少？ 46
38. 哺乳仔猪的生理特点是怎样的？ 47
39. 哺乳仔猪死亡的原因是什么？ 48
40.提高仔猪成活率的措施有哪些？ 49
41. 仔猪的营养需要是怎样的？ 50
42. 哺乳仔猪如何进行饲养？ 52
43. 哺乳仔猪如何进行管理？ 53
44. 控制仔猪腹泻的措施有哪些？ 54
45. 断奶仔猪如何进行饲养管理？ 55
46. 瘦肉型猪的生长发育规律是怎样的？ 57
47. 瘦肉型猪生长肥育的营养需要是怎样的？ 58
48. 提高肉猪生产力的技术措施是什么？ 59
49. 如何提高饲料利用率？ 60
50. 瘦肉型生长肥育猪采取什么饲养方式好？ 62
51. 瘦肉型猪适宜的出栏活重是多少？ 63
52. 瘦肉型生长肥育猪饲养管理技术是怎样的？ 64
53. 猪的合适圈养密度如何确定？ 65
54. 如何检验养猪中的实际效果？ 67
55. 生长肥育猪饲喂次数如何安排？ 68
56. 生长肥育猪喂湿拌料、干粉料和颗粒料各有哪些优缺点？ 69
57. 更换饲料的原则是什么？ 70
58. 生长肥育猪的饲养期为什么越短越好？ 71
59. 养猪如何降低饲料成本？ 73
60. 现代养猪经营的原则和经营者的素质是怎样的？ 74
四、饲料及配合技术 76
61. 瘦肉型猪的营养需要有何特点？ 76
62. 碳水化合物的主要作用有哪些？ 77
63. 蛋白质的主要作用有哪些？ 78
64. 脂肪的主要作用是什么？ 79
65. 矿物质的主要作用是什么？ 80
66. 维生素的主要作用是什么？ 82
67. 什么是瘦肉型猪饲养标准？ 83
68. 猪饲料分哪几类？ 84
69. 什么是能量饲料？主要营养特点是什么？ 84
70. 什么是蛋白质饲料？其主要特点是什么？ 86
71. 常用的植物性蛋白质饲料有哪些？ 87
72. 常用的动物性蛋白质饲料有哪些？ 89
73. 什么是青绿饲料？主要特点是什么？ 91
74. 什么是粗饲料？主要特点是什么？ 91
76. 什么是矿物质饲料？主要特点是什么？ 92
75. 什么是青贮饲料？主要特点是什么？ 92
77. 什么是饲料添加剂？其作用是什么？ 94
78. 抗生素饲料添加剂在使用中应注意什么问题？ 95
79. 饲料加工与调制有何实际意义？ 95
80. 什么叫配合饲料？有什么优点？ 96
81. 配合饲料的种类有哪些？ 97
82. 设计饲料配方的原则是什么？ 98
83. 饲料配方设计的步骤是什么？ 99
84. 计算饲料配方的方法有哪些？如何计算？ 100
85. 为什么饲料配方中没有一成不变的“最佳配方”？ 109
86. 为了提高饲料利用率怎样配制生长育肥猪饲料？ 110
87. 配制配合饲料应注意哪些问题？ 112
88. 什么是饲料报酬？ 113
89. 什么是颗粒饲料？有何特点？ 114
90. 瘦肉型猪典型饲料配方举例有哪些？ 115
五、卫生与防疫 117
91. 猪传染病防治的原则及主要措施是什么？ 117
92. 集约化养猪兽医防疫规程中对建猪场的防疫要求是什么？ 118
93. 养猪兽医防疫规程中防疫职责是什么？ 119
94. 兽医防疫卫生制度是怎样规定的？ 120
95. 养猪场主要传染病免疫程序是怎样的？ 121
96. 猪场如何控制寄生虫？ 122
97. 猪舍内环境对猪有什么影响？ 123
98. 如何防治猪气喘病？ 124
99. 什么是仔猪黄痢、白痢、猪水肿病？ 126
100. 什么是猪传染性胃肠炎和猪流行性腹泻？ 127