第一篇 总论 3
第1章 导论 T．Yamada 3
第2章 消化系的内分泌细胞 刘彤华 8
第3章 肠神经系统与胃肠肽 J.B.Furness,，Z-H Wang B.R.Southwell 20
第4章 中枢神经系统与胃肠肽 G.J.Dockray，A．Higham J.T.McLaughlin, D.G.Thompson 29
第5章 胃肠肽类激素的翻译后加工 C.J.Dickinson 38
第6章 G蛋白偶联受体的结构和功能 C.D.Logsdon 71
第7章 胃肠肽类激素受体后信息传导 钱家鸣 101
第8章 胃肠肽类激素受体的研究策略和方法 钱家鸣 113
第二篇 胃肠肽类激素和受体各论 129
第9章 胃泌素-胆囊收缩素族 J.F.Rehfeld 129
第10章 胰泌素 W.Y.Chey， P.Li，T-M Chang 169
第11章 血管活性肠肽及相关肽 Ｍ．Ｌaburthe，陈元方 202
第12章 肠道的胰高糖素肽类家族 J.J.Holst 226
第13章 抑胃肽/葡萄糖依赖性促胰岛素多肽 Ｒ.A.Pederson 237
第14章 生长抑素及其受体 T．Chiba 陈原稼 257
第15章 速激肽族和蛙皮素/胃泌素释放肽 K．McConalogue S.K.Bohm，N．Bunnett 273
第16章 表皮生长因子族及受体 D.K.Podolsky 304
第17章 胃动素 Z．Itoh，M．Satoh，K．Sonobe A．Mizumoto 317
第18章 阿片肽族 朱文玉 王晓民 346
第19章 胰多肽族 I.L.Taylor 357
第20章 神经降压素族 姜若兰 373
第21章 胰岛素/胰岛素样生长因子族 王会信 384
第22章 降钙素/降钙素基因相关肽族 王 宪 396
第23章 甘丙素 N.Yanaihara 407
第24章 内皮素 曾正陪 419
第25章 胰岛淀粉样多肽 朱文玉 吴胜前 427
第26章 转化生长因子β 李景南 陈元方 434
第27章 胃酸分泌的调节 周 吕 449
第三篇 胃肠肽类激素和受体的生理调节功能 449
第28章 胰液分泌的调节 Y.Li.C.Owyang 463
第29章 肽类，神经回路与肠道分泌 H.J.Cooke 477
第30章 激素和神经肽对肠平滑肌功能的调节作用 G.M.Makhlouf，J.R.Grider 483
第31章 胃肠激素与胃肠道平滑肌细胞 谷成明 陈元方 498
第32章 食管运动功能的调控 柯美云 505
第33章 胃和小肠运动的调节 W.L.Hasler，C.Owyang 513
第34章 胆道和Oddi括药肌运动的调节 黄家清 陆星华 534
第35章 胃肠道血流的调节 田 牛 544
第36章 胃肠激素与粘膜防御及细胞保护 朱文玉 560
第37章 胃肠肽类激素与胃肠道粘膜免疫学 E.Zimmermann 陈元方 570
第38章 肠-胰岛轴 W. Creutzfeldt 597
第39章 胰岛-腺泡轴 K. Y. Lee，W. Y. Chey 612
第40章 摄食的调节 孙 钢 632
第41章 细胞增殖和分化的调控 A. Todisco 641
第四篇 胃肠肽类激素与疾病 665
第42章 胰腺内分泌肿瘤总论 陈元方 665
第43章 卓-艾综合症 J. DelValle 678
第44章 胰岛素瘤 钟守先 701
第45章 血管活性肠肽瘤综合症 H-O Jin，W. Y. Chey 717
第46章 生长抑素瘤 刘彤华 729
第47章 胰高糖素瘤 戴为信 736
第48章 其它胰腺内分泌肿瘤和类癌 孙涛 侯敏 陈元方 743
第49章 胃肠肽类激素，生长因子与消化系统非内分泌性恶性肿瘤 陈元方 张万岱 750
第50章 胃肠肽类激素和消化性溃疡及幽门螺杆菌感染 陈寿坡 766
第51章 胃肠激素与胃肠动力性疾病 谷成明 陈元方 782
第52章 肽能神经元病 陈 杰 790
第53章 胃肠肽类激素与胆石症 祝学光 799
第54章 胃肠肽类激素与肝纤维化 陈原稼 808
第55章 胰腺炎与胃肠肽类激素 T. Takeuchi，K. Shiratori 817
第56章 胃肠肽类激素与其他有关疾病 李晓波 钱家鸣 826
第五章 胃肠肽类激素激动剂和拮抗剂的临床应用 839
第57章 胃肠肽类激素在消化系疾病诊断中的应用 黄象谦 839
第58章 生长抑素和其他肽类受体激动剂与拮抗剂在诊断和治疗中的应用 R. T. Jensen 845
第59章 胃动素及其非肽类激动剂的临床应用 T. L. Peeters，I. Depoorter J. Janssens 902
附录 胃肠肽类激研究有关的实验技术 914
第1节 胃肠肽类激素的放射免疫分析 陆国钧 914
第2节 胃肠肽类激素的放射受体分析 孔燕国 920
第3节 离体胰腺泡的制备方法 孙钢 922
第4节 离体壁细胞与主细胞制备方法 李晓波 925
第5节 离体肝实质细胞的制备及原代培养 陈原稼 930
第6节 离体胃肠道单个平滑肌细胞的制备及其运动记录方法 周吕 931
第7节 胰腺导管上皮细胞的原代培养 侯敏 934
第8节 实验性胰腺炎动物模型的制备方法 朱文玉 936
第9节 实验性胃、十二指肠溃疡动物模型的制备方法 李铁 朱文玉 939
缩略语 945
中英文名词对照 947
索引 952