总论篇 1
第一章 中国粮食供求状况分析及战略思路 3
一、改革以来的粮食供求状况分析 3
二、中长期粮食供求预测与判断 13
三、当前及未来实现粮食供求平衡面临的矛盾 20
四、实现粮食供求平衡的对策思路 32
第二章 我国中长期粮食供求总量平衡研究 43
一、我国粮食供求总量平衡的基本状况 43
二、对我国未来粮食状况的基本估计 48
三、我国中长期粮食供求总量平衡预测 56
四、平衡供求的战略选择 59
五、推进粮食增长的对策措施 63
一、国内粮食区域供需结构的变化 70
第三章 国内粮食区域平衡分析 70
二、实现国内粮食区域供需平衡面临的问题 73
三、未来国内粮食区域供需平衡的变化预测、重点及关键 79
四、实现国内粮食区域供需平衡的基本思路与对策 83
第四章 粮食主产区发展粮食生产的政策措施 92
一、粮食主产区粮食发展现状 92
二、粮食主产区发展面临的主要矛盾和问题 95
三、粮食主产区的生产潜力 100
四、扶持主产区发展粮食生产的政策措施 102
第五章 主产区案例：湖北省粮食问题研究 112
一、粮食生产状况分析与政策思路 112
二、粮食市场的建设与发展 122
第六章 沿海发达地区的粮食生产问题 136
一、沿海经济发达地区粮食生产状况 136
二、经济发达地区粮食生产存在的主要问题 140
三、发达地区发展粮食生产的思路 142
四、发达地区发展粮食生产的政策措施 144
第七章 发达地区案例：广东省粮食供求平衡研究 151
一、广东省粮食及其他主要农产品供求状况的基本评价 151
二、2010年广东省粮食及其他主要农产品供求预测 163
三、实现广东省粮食及其他主要农产品供求平衡需注意的几个主要问题 170
四、实现广东省粮食及其他主要农产品供求平衡的基本思路 183
五、实现广东省粮食及其他主要农产品供求平衡的对策措施 188
流通篇 197
第八章 粮食流通体制的现状与改革思路 199
一、粮食流通体制的演变过程与基本现状 199
二、当前粮食流通体制中存在的主要问题 204
三、深化粮食流通体制改革的基本思路 209
四、深化粮食流通体制改革的对策建议 211
第九章 粮食价格改革与价格机制的形成 217
一、农产品价格、粮食价格改革的成绩和存在的问题 218
二、深化粮食价格改革，完善粮食价格形成新机制 221
第十章 我国粮食消费趋势与政策选择 235
一、中长期发展中影响我国粮食消费的主要因素 236
二、我国粮食消费政策改革进展和存在的主要问题 242
三、中长期我国粮食消费政策要点 248
贸易篇 261
第十一章 我国粮食的国际贸易环境及政策研究 263
一、我国所处的粮食贸易国际环境 264
二、我国粮食进出口的基本情况 272
三、我国粮食进出口体制 276
四、2000～2030年世界及中国粮食生产和贸易预测 279
五、政策建议 291
参考文献与资料 296