总论篇 1
一、伤骨科食疗简史 2
二、古代伤科食疗法 4
(一)唐·蔺道人《仙授理伤续断秘方》的食疗法 4
(二)明·薛已《正体类要》的食疗法 5
(三)明·异远真人《跌损妙方》的食疗法 6
(四)清·吴谦等《正骨心法要旨》的食疗法 7
(五)清·江考卿《江氏伤科方书》的食疗法 8
(六)清·钱秀昌《伤科补要》的食疗法 9
(七)清·胡廷光《伤科汇纂》的食疗法 9
(八)清·赵廷海《救伤秘旨》的食疗法 11
三、伤科食疗的理论和方法 11
四、近代伤科流派治伤食疗法简介 15
五、单味食物疗伤法 17
(一)狗 17
(二)麝 18
(三)猪 19
(四)鸡 22
(五)蟹 24
(六)淡水鱼 24
各论篇 29
一、骨折的食疗 30
(一)新鲜骨折 30
(二)陈旧性骨折 33
(三)病理性骨折 35
二、脱位与骨错缝的食疗 36
(一)新鲜脱位与骨错缝 37
(二)习惯性脱位与骨错缝 39
三、软组织损伤的食疗 40
(一)急性软组织损伤 41
(二)慢性软组织损伤 43
四、内伤的食疗 44
(一)头部内伤 44
(二)胸胁内伤 50
(三)腹部内伤 54
(四)腰部内伤 60
五、骨病的食疗 66
(一)骨质增生 66
(二)骨质疏松症 81
(三)骨缺血性坏死 88
(四)骨髓炎 93
(五)骨结核 96
(六)骨肿瘤 100
(七)痛风 106
(八)类风湿性关节炎 109
(九)强直性脊柱炎 111
(十)氟骨症 113