《健脑益智吃什么》PDF下载

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  • 作  者:王天宇,谢英彪主编
  • 出 版 社:南京:河海大学出版社
  • 出版年份:1997
  • ISBN:7563011463
  • 页数:233 页
图书介绍:本书介绍了近40种确有较高健脑益智价值的天然食物和药物的科学知识,以及运用这些食物配制的250 多款家庭健脑益智方。

“大脑的粮食”--鱼 1

健脑长寿动物--乌龟 11

补脑佳肴--鳖 16

健脑海产品--海参 21

益智海味--牡蛎 27

“天赐补脑品”--人乳汁 33

健脑大众饮料--豆浆 39

荷塘中的益智佳品--莲藕 45

药食兼用的健脑坚果--莲子 50

水中的聪明强志品--芡实 56

古老的健脑补品--山药 60

抗老健脑佳饵--红枣 66

益智干果--龙眼肉 72

健脑增智果核--核桃仁 77

“记忆之果”--苹果 83

“智慧果”--香蕉 88

防治脑血管病的鲜果--柑桔 93

补脑妙果--荔枝 99

抗衰益智的红果--枸杞子 104

健脑强志饮品--葡萄酒 111

纯天然补脑剂--蜂乳 117

“增智菇”--金针菇 124

健脑花卉蔬菜--金针菜 128

对抗大脑老化的“仙草”--灵芝 134

益智增慧蔬菜--胡萝卜 140

补脑大众化食物--猪肉 147

益心智的脏器--猪心 154

增强记忆力的食品--鸽子 159

延缓大脑老化的甜草--甘草 165

大脑“兴奋剂”--刺五加 171

补气健脑药--黄芪 177

益气增智妙品--党参 183

填精益髓健脑上品--熟地 190

大脑“强壮剂”--何首乌 196

滋阴健脑食补佳品--麦冬 204

补肾抗衰的树皮--杜仲 209

强志催眠佳品--远志 213

安神补脑多味品--五味子 217

心脑血管病的克星--丹参 222

通窍益智妙品--石菖蒲 228