第一章 萃取化学的基本知识 1
1-1 萃取和萃取化学的定义 1
1-2 萃取体系的组成 2
1-3 萃取体系表示法 11
1-4 萃取过程的实质和萃合物的形成 11
1-5 萃取平衡和分配定律 14
1-6 萃取化学的常用概念 16
2-1 萃取剂简介 20
第二章 萃取剂和萃取体系简介 20
2-2 萃取体系简介 58
第三章 中性配合萃取体系 67
3-1 概述 67
3-2 中性配合萃取平衡及其影响因素 71
3-3 应用实例 82
第四章 酸性配合萃取体系 102
4-1 概述 102
4-2 酸性配合萃取平衡及其影响因素 107
4-3 应用实例 127
5-1 概述 157
第五章 离子缔合萃取体系 157
5-2 铵类萃取 158
5-3 ？盐型离子缔合萃取 186
5-4 应用实例 189
第六章 协同萃取体系 195
6-1 概述 195
6-2 协萃机理的研究 198
6-3 协同萃取的若干规律 212
6-4 研究协萃体系示例 218
6-5 协萃体系的应用 225
7-1 溶剂萃取分离条件的选择 231
第七章 萃取分离技术 231
7-2 萃取过程的乳化与三相 238
7-3 多级萃取分离 244
7-4 萃取设备 253
第八章 萃取过程动力学 263
8-1 概述 263
8-2 化学反应控制的萃取过程 273
8-3 传质（扩散）控制的萃取过程 294
8-4 混合机制控制的萃取过程 296
主要参考文献 301