一、统计图 1
二、农村经济发展概要 11
战胜严重灾害、农业生产喜获丰收——1991年农业和农村经济形势回顾 13
农村经济发展概况 24
按人口平均的主要农产品产量 28
农村经济在国民经济中的地位 30
各地区农村经济在国民经济中的地位 34
三、农村基本情况 37
全国农村基层组织情况 39
各地区农村基层组织情况 40
农垦系统国营农场基本情况 43
各地区农垦系统国营农场数、职工人数 44
乡村两级企业发展情况 45
各地区乡村两级企业发展情况 46
村以下企业发展情况 47
各地区村以下企业发展情况 48
农村个体工商业基本情况 49
各地区农村个体工商业基本情况 50
四、农村社会总产值 53
全国农村社会总产值及构成（按当年价格计算） 55
各地区农村社会总产值（按当年价格计算） 56
各经济地带农村社会总产值及构成 59
分项农业总产值（按当年价格计算） 60
分项农业总产值构成 61
各地区农林牧副渔业产值（按当年价格计算） 62
各地区分项农业产值（按当年价格计算） 64
各经济地带农业总产值及构成（按当年价格计算） 71
分项农业总产值及增长情况（按1990年不变价格计算） 72
各地区农林牧副渔业产值（按1990年不变价格计算） 73
各地区分项农业产值（按1990年不变价格计算） 75
全国分部门农业物质消耗及构成 82
全国分项农业物质消耗 83
各地区分部门农业物质消耗 84
各地区农业物质消耗分部门构成 85
各地区分部门农业物质消耗比重 86
各地区农业物质消耗占农业总产值比重 87
全国分部门农业净产值及构成 88
各地区分部门农业净产值 89
各地区农业净产值分部门构成 90
各地区分部门农业净产值比重 91
各地区农业净产值占农业总产值比重 92
五、主要农产品和乡村企业主要工业产品生产情况 93
全国主要农作物播种面积 95
全国主要农作物播种面积构成 97
各地区农作物总播种面积 98
各地区粮食作物播种面积 99
各地区经济作物播种面积 103
各地区其他农作物播种面积 107
各地区农作物播种面积构成 108
各经济地带主要农作物播种面积 109
全国主要农作物产品产量 111
农垦系统国营农场农作物种植业生产情况 112
各地区粮食总产量 113
各地区分季粮食作物产量 114
各地区主要粮食作物产量 115
各地区主要经济作物产量 117
各经济地带主要农作物产品产量 121
全国主要农作物每亩产量 122
各地区主要粮食作物每亩产量 123
各地区主要经济作物每亩产量 125
全国蚕茧、茶叶、水果主要品种产量和面积 128
农垦系统国营农场茶、蚕、果、林业生产情况 129
各地区蚕茧、茶叶产量 130
各地区水果产量 131
各地区桑园、柞坡、茶园面积 133
各地区果园面积 134
各地区主要林产品产量 135
全国主要畜产品产量 137
各地区主要畜产品产量 138
全国牲畜年末存栏头数 142
各地区大牲畜年末存栏头数 143
各地区猪年末存栏头数 145
各地区羊年末存栏只数 146
各经济地带畜产品产量和牲畜饲养情况 147
全国水产品产量和养殖面积 148
各地区水产品产量 149
各地区淡水产品产量 150
各地区海水产品产量 151
农垦系统国营农场畜牧业、渔业生产情况 152
1991年主要农产品产量与历史最高年比较 153
乡村企业主要工业产品产量 155
各地区乡村企业主要工业产品产量 156
乡村企业主要工业产品产量及占全国同类产品产量的比重 162
六、农村市场 165
社会农副产品收购量 167
各地区社会农副产品收购量 169
国营和供销合作社商业农副产品收购量 171
城乡集市贸易情况 172
农民对非农业居民零售量和零售额 173
国营和供销合作社商业销售农业生产资料情况 174
海关出口农副产品及加工品数量 175
乡镇企业出口产品交售额 177
全国农副产品收购价格分类指数（以1980年价格为100） 178
全国农副产品收购价格分类指数（以上年价格为100） 179
全国农副产品收购价格分类指数（按11个类分组） 180
全国农副产品收购价格分类指数（按4个大类分组） 181
全国主要农副产品收购混合平均价格 182
农村集市贸易价格分类指数（以1980年价格为100） 184
农村集市贸易价格分类指数（以上年价格为100） 185
农村集市贸易价格分类指数（以本期国营商业价格为100） 186
主要农副产品交换工业品的数量 187
其他农副产品交换粮食的数量 190
七、农村经济效益 191
农村经济效益 193
各地区农村劳动生产率 195
各地区每一农业劳动力生产的主要农产品 198
各经济地带主要农村经济效益指标 200
各地区社会农副产品收购总额及占现价农业总产值比重 201
农产品成本、收益与劳动生产率 202
养猪生产成本与收益 206
八、农村经济收入及分配 207
农村经济收入及分配 209
乡村两级企业收入及分配 210
各地区乡村两级企业收入及分配 211
九、农民家庭收入和生活消费 213
全国农村调查户基本情况 215
农民家庭平均每人纯收入 216
各地区农民家庭纯收入 217
各地区农民家庭纯收入（按收入来源分） 218
农民家庭生活消费支出及构成 219
各地区农民家庭生活消费支出 220
各地区农民家庭生活消费支出构成 224
农民家庭主要耐用物品年末拥有量 227
各地区农民家庭主要耐用物品年末拥有量 228
农民家庭主要实物消费量 231
各地区农民家庭主要实物消费量 232
农民家庭住房情况 236
各地区农民家庭使用房屋情况 237
各地区农民家庭住房情况 238
各经济地带农民收入、支出和消费情况 239
十、农业生产条件 241
全国农业自然资源及利用状况 243
各地区农业自然资源 244
全国耕地面积 245
各地区耕地面积 247
农村劳动力 249
各地区农村劳动力 250
农民家庭劳动力及文化状况 255
各地区农村劳动力文化状况 256
全国主要农业机械年末拥有量 257
各地区主要农业机械年末拥有量 258
全国主要农业机械年末拥有量分所有制情况 262
各地区全民所有制农业机械年末拥有量 263
各地区农户农业机械年末拥有量 265
全国农业机械、农电、化肥利用和农田灌溉情况 267
各地区农业机械化情况 268
各地区农村用电情况 269
各地区农用化肥施用量（按实物量计算） 270
各地区农用化肥施用量（按折纯量计算） 272
各地区农田灌溉情况 274
全国水利建设与治理情况 275
各地区水利建设与治理情况 276
农村生产性固定资产与构成 278
各地区农村生产性固定资产原值 279
乡村两级企业固定资产与构成 281
各地区乡村两级企业固定资产原值 282
农民家庭平均每户生产性固定资产原值 283
农民家庭平均每百户年末拥有主要生产性固定资产数量 283
全国受灾和成灾面积 284
各地区受灾和成灾面积 286
十一、农村资金 289
农村生产资金拥有情况 291
全国财政支农资金总额 293
全国财政用于农业基本建设投资 293
全国财政用于农业生产支出的资金构成 294
中国农业银行资产情况 295
中国农业银行负债情况 296
中国农村信用合作社资产情况 297
中国农村信用合作社负债情况 297
农业基本建设投资和新增固定资产 298
乡村企业资金拥有情况 299
农民家庭生产费用现金支出 302
十二、农村文化、教育、卫生、社会福利及其他事业 303
农村文化机构 305
各地区农村集镇文化中心与农村文化专业户 306
农村普通中学和小学的学生与教师数 307
农民成人教育基本情况 308
农业职业中学基本情况 309
乡卫生院、床位和卫生人员数 310
农村集体所有制卫生院、床位和卫生人员数 310
乡卫生院人员分类 311
农村个体开业卫生技术人员数 312
各地区乡卫生院、床位和卫生人员数 313
各地区农村村级医疗组织形式 314
各地区乡村医生和卫生员、接生员人数 316
农村五保户集体供养情况 317
各地区农村散居五保人数 318
各地区农村五保户集体供养情况 319
农村集体办敬老院情况 321
农村扶持贫困户情况 321
各地区农村救济贫困户情况 322
农村社会救济费和自然灾害救济费 323
各地区农村社会救济费 324
各地区自然灾害救济费 325
农村邮电设施 326
各地区农村邮电设施 327
农村有线广播普及情况 329
各地区农村有线广播普及情况 330
十三、各地区主要经济指标排序与分组 333
农村社会总产值 335
农业总产值 336
粮食产量 337
人均占有粮食产量 338
棉花产量 339
油料产量 340
糖料产量 341
大牲畜年末头数 342
猪、牛、羊肉产量 343
人均占有猪牛羊肉产量 344
水产品产量 345
水果产量 346
农民家庭平均每人纯收入 347
各地区主要经济指标按人均纯收入分组 348
十四、分县主要农业生产指标排序与分组 353
粮食产量排序前100名的县 355
国家收购粮食排序前100名的县 357
棉花产量排序前100名的县 359
油料产量排序前100名的县 361
糖料产量排序前100名的县 363
猪牛羊肉产量排序前100名的县 365
水产品产量排序前100名的县 367
水果产量排序前100名的县 369
国家重点投资建设的169个商品粮基地县基本情况 371
14个沿海开放城市分县基本情况 377
120个牧区县基本情况 381
十五、我国主要农业指标与国外对比 385
总人口、农业人口 387
土地利用 388
粮食面积、产量与单产 389
棉花面积、产量与单产 390
油菜籽面积、产量与单产 391
猪的头数与胴体重 392
羊的只数与胴体重 393
肉类产量 394
鸡蛋产量 395
牛奶产量 396
水果产量 397
农业生产指数 398
按人口平均的主要农产品产量 399
世界上农产品生产位居前列的国家 402
附录 403
主要统计指标解释 405