一、消毒的基本概念和作用 1
(一) 消毒的基本常识和概念 2
(二) 消毒对猪、鸡饲养场的作用 4
(三) 处理好消毒和畜禽场工作及环境条件的关系 6
二、猪、鸡场常见的病原微生物 12
(一) 病原微生物的基本分布 12
(二) 猪、鸡常见致病微生物的种类和组成 13
(三) 猪、鸡场存在的主要病原微生物 16
三、猪、鸡场常用消毒方法 23
(一) 物理消毒法 23
(二) 生物消毒法 26
(三) 化学消毒法 28
(四) 当前市场上销售的新型常用消毒剂 42
四、猪、鸡场各环节的消毒 44
(一) 化学消毒剂的几种使用方法 44
(二) 消毒药品的选购、配制及消毒注意事项 46
(三) 地面土壤的消毒 47
(四) 猪、鸡饮水消毒和饲料卫生管理 49
(五) 粪便的处理和消毒 54
(六) 猪、鸡排泄物和分泌物的消毒 57
(七) 猪、鸡圈舍及水槽、料槽和饮水器的消毒 58
(八) 猪、鸡体表的消毒 61
(九) 猪、鸡及其产品储存、包装运输工具的消毒 63
(十) 病死猪、鸡尸体的处理和消毒 64
(十一) 冰柜、冰箱和注射器等常用物品的消毒 65
(十二) 种鸡场孵化厅(室)和种蛋的消毒 68
五、病原微生物的监测和消毒效果的检查 71
(一) 物体表面 71
(二) 空气和种蛋 73
(三) 紫外线灯杀菌效果的检查 74
六、杀灭圈舍及周围的蚊、虫和老鼠 76
(一) 常见蚊、虫的杀灭方法及常用药物的使用 76
(二) 消灭鼠类的措施和方法 78