第一章 牛蛙的形态与构造 1
第一篇 牛蛙的养殖 1
第二章 牛蛙的繁殖 12
第三章 牛蛙的饲养管理 23
第四章 牛蛙的捕捞、运输与加工 49
第二篇 牛蛙病害的诊断与防治 57
第五章 牛蛙病的类型及发病原因 57
第六章 牛蛙疾病的诊断 65
第七章 牛蛙病的综合性防治措施 69
一、气泡病 80
第八章 牛蛙常发病的防治 80
二、出血病 81
三、细菌性烂鳃病 82
四、弯体病 83
五、牛蛙卵的霉菌病 83
六、蝌蚪肤霉病 84
七、蝌蚪的鳃霉病 85
八、蝌蚪车轮虫病 85
十、牛蛙锚头蚤病 86
九、蝌蚪舌杯虫病 86
十一、牛蛙其它寄生虫病 87
十二、红腿病 88
十三、烂皮病 92
十四、肠胃炎 95
十五、传染性肝病 96
十六、旋转病 99
十七、牛蛙脑膜炎脓毒性黄杆菌病 101
十八、水肿病 102
十九、肿腿病 103
二十、白点病 104
二十一、干瘪病 106
二十二、牛蛙结核病 107
二十三、胀肚病 108
二十四、结石病 109
二十五、脱肛病 109
二十六、氨氮中毒 110
二十七、口腔炎 111