1 绪论 1
1.1 何谓海洋生物技术 1
1.2 海洋生物技术研究现状 2
2 海洋微生物的筛选和培养 6
2.1 概论 6
2.2 海洋微生物的采样、分离和培养技术 7
2.3 细菌的分类、鉴定与保存 13
2.4 产生EPA的海洋细菌的筛选 19
2.5 油细菌的筛选 20
2.6 海洋蓝藻的采集、分离和培养 22
3 海洋动物细胞的培养 28
3.1 概论 28
3.2 鳗鲡、鲤鱼肝细胞的培养 28
3.3 鳗鲡肝细胞灌流法的操作 29
3.4 分离鳗鲡肝细胞的原代单层培养法 34
3.5 振荡法分离鲤鱼肝细胞 35
3.6 分离鲤鱼肝细胞的原代单层培养 35
3.7 培养肝细胞的实验 36
3.8 草鱼肾组织细胞的原代培养和传代培养实验 39
4 大型海藻的组织培养 41
4.1 概论 41
4.2 组织培养的设备和基本技术 43
4.3 外植体的无菌化技术 48
4.4 海藻组织块愈伤组织的诱导 49
4.5 无菌培养系的愈伤组织诱导 50
4.6 细胞培养 51
5 海洋动物的细胞操作 56
5.1 概论 56
5.2 性决定（性别控制） 59
5.3 嵌合体动物的培育 62
6 大型海藻的细胞操作 65
6.1 概论 65
6.2 大型海藻的培养 68
6.3 原生质体分离技术 70
6.4 原生质体培养技术 74
6.5 细胞融合技术 77
6.6 异种融合细胞的筛选及个体再生 82
7 海洋微藻的细胞操作 85
7.1 概论 85
7.2 海洋微藻的分离和纯化技术 88
7.3 培养基 91
7.4 海洋微藻的生长测量和培养技术 96
7.5 原生质体分离技术 100
7.6 原生质体培养技术 103
7.7 细胞融合技术 104
7.8 细胞学技术 105
8 海产鱼类的染色体操作 109
8.1 概论 109
8.2 天然多倍体 109
8.3 人工诱导的多倍体 111
8.4 单性发育 118
8.5 染色体片断移植 123
8.6 染色体操体技术的应用及其发展趋势 123
9 海产无脊椎动物的染色体操作 129
9.1 概论 129
9.2 细胞核及染色体的观察方法 132
9.3 人工多倍体诱导法 135
9.4 多倍体的鉴定 137
10 海洋动物的基因克隆 141
10.1 概论 141
10.2 海洋动物的cDNA克隆 143
10.3 目的cDNA克隆的鉴定 166
10.4 DNA序列测定 181
11 转基因海洋动物 190
11.1 概论 190
11.2 基因导入方法 195
11.3 转基因动物的鉴别 198
12 海洋微藻的基因工程 200
12.1 概论 200
12.2 载体的开发 201
12.3 受体系统 202
12.4 外源基因转移方法 203
13 大型海藻的基因工程 208
13.1 概论 208
13.2 材料的选择 210
13.3 大型海藻的核酸制备 210
13.4 大型海藻的目的基因 211
14 纯种保存 213
14.1 概论 213
14.2 大型藻类的纯种保存 215
14.3 海洋微型生物的冷冻保存 217
14.4 海洋植物的冷冻保存 220
14.5 海洋动物生殖细胞的冷冻保存 222
15 生物反应器 225
15.1 概论 225
15.2 微生物固定化 226
15.3 利用生物反应器生产有用物质 228
15.4 海洋蓝藻生物反应器 231
16 生物传感器 235
16.1 概论 235
16.2 接受器的固定化 237
16.3 换能器 239
16.4 应用 241
16.5 结语 243
17 海洋环境保护 245
17.1 概论 245
17.2 石油的生物降解 247
17.3 卤代烃的生物降解 248
17.4 酶工程方法消除工业废水中的酚与芳香胺 250
17.5 藻类对重金属离子的吸附 253
17.6 可降解塑料 255
17.7 生物技术在解决生物耗氧化合物对环境污染方面的应用 256
18 疾病的诊断与防治 257
18.1 概论 257
18.2 诊断 258
18.3 防治 260
19 海洋生物活性物质 261
19.1 概论 261
19.2 海洋生物活性物质的研究方法 267
20 海洋新材料——甲壳质 271
20.1 概论 271
20.2 人工皮肤 272