第一篇 连锁商店概论 1
第一章 连锁商店的产生与发展 1
第一节 零售商业的三次革命 1
第二节 连锁商店的产生与发展 6
第三节 发展连锁式经营的现实意义 16
第二章 连锁商店的类型与功能 24
第一节 连锁商店的类型 24
第二节 统一与分散功能 33
第三节 连锁商店的竞争能力 38
第二篇 连锁商店经营管理 46
第三章 连锁商店经营战略和策略 46
第一节 连锁商店经营战略 46
第二节 连锁商店营销策略 56
第四章 连锁商店销售管理 61
第一节 连锁商店经营管理特点 61
第二节 连锁商店销售管理 68
第五章 连锁商店采购及存货管理 76
第一节 采购及存货管理概述 76
第二节 采购和存货管理 78
第三节 商品配送及仓库管理 85
第六章 连锁商店管理信息系统 91
第一节 连锁体系信息流程 91
第二节 计算机管理信息系统 101
第三篇 加盟连锁商店专论 108
第七章 加盟连锁商店概述 108
第一节 加盟连锁商店的特点 108
第二节 加盟连锁商店的利与弊 115
第一节 总部和加盟店应具备的条件 122
第八章 总部与加盟店 122
第二节 加盟关系的形成 130
第三节 发展中的问题和解决办法 135
第九章 加盟契约及相关法律问题 143
第一节 加盟契约的基本内容 143
第二节 加盟契约的订立与完善 149
第三节 相关法律问题 155
第四篇 情况与案例 158
第十章 美国发展连锁商店的情况 158
第一节 美国连锁商店概述 158
第二节 麦当劳连锁体系 166
第一节 英国连锁商店概况 175
第十一章 英国发展连锁商店的情况 175
第二节 马狮连锁集团 177
第十二章 日本发展连锁商店的情况 190
第一节 日本连锁商店概述 190
第二节 吉野家公司的特许加盟连锁 197
第三节 西友公司的直营连锁 201
第十三章 港、台发展连锁商店概况 204
第一节 港、台连锁商店概况 204
第二节 港、台连锁商店案例 208
附录Ⅰ：日本××自由加盟连锁章程 213
附录Ⅱ：日本加盟连锁协会《加盟连锁商店伦理纲领》 215
主要参考书目 220
编后记 221