目录 1
一、有机化学实验的一般知识 1
1.1实验室的一般注意事项、事故预防和急救常识 1
1.2有机化学实验常用玻璃仪器及其保养和装配 3
1.3实验预习和实验记录 11
二、有机化学实验技术 17
2.1玻璃管的加工 17
2.2加热、冷却和搅拌，常用反应装置 20
2.3萃取和洗涤 26
2.4干燥及干燥剂 29
2.5蒸馏 32
2.6分馏 36
2.7减压蒸馏 39
2.8水蒸气蒸馏 45
2.9重结晶和过滤 48
2.10升华 53
2.11熔点的测定和温度计的校正 54
2.12沸点的测定 58
2.13折射率 59
2.14薄层色谱、柱色谱和纸色谱 61
2.15气相色谱 68
2.16红外吸收光谱 73
2.17核磁共振谱 85
实验一 环己烯的制备 93
三、有机化合物的反应和制备实验 93
3.1烃类 93
实验二 叔戊醇和异戊醇的脱水 96
3.2卤烃 99
实验三 溴乙烷的制备 100
实验四 1－溴丁烷的制备 102
实验五 叔丁基氯水解反应速率的测定 104
3.3醇 107
实验六 苯甲醇的制备 108
实验七 2－苯基乙醇的制备 109
实验八 环己醇的制备 111
3.4醚 115
实验九 正丁醚的制备 116
实验十 甲基叔丁基醚的制备 118
实验十一 苯基正丁基醚的制备 120
3.5醛和酮 121
实验十二 正丁醛的制备 122
实验十三 环己酮的制备 123
实验十四 环己酮肟的制备 125
实验十五 己内酰胺的制备 126
3.6羧酸 128
实验十六己二酸的制备 128
实验十七苯甲酸的制备 130
实验十八对硝基苯甲酸的制备 132
3.7羧酸衍生物 133
实验十九 丁二酸酐的制备 134
实验二十 乙酸乙酯的制备 135
实验二十一 乙酸正丁酯的制备 137
实验二十二 苯甲酸甲酯的制备 139
实验二十三 邻苯二甲酸二正丁酯的制备 140
实验二十四 乙酰苯胺的制备 142
实验二十五 酯化反应平衡常数的测定 145
3.8硝基化合物 147
实验二十六 硝基苯的制备 148
实验二十七 间二硝基苯的制备及其精制 150
实验二十八 对硝基苯胺的制备 153
3.9胺 155
实验二十九 间硝基苯胺的制备 156
实验三十 季铵盐的制备及其反应 158
3.10重氮盐及其反应产物 159
实验三十一 邻氯苯甲酸的制备 160
实验三十二 重氮盐的制备及其反应 162
3.11芳香族磺酸 165
实验三十三 对甲苯磺酸的制备 166
3.12维蒂希反应 168
实验三十四 反式二苯乙烯的制备 169
8.13缩合反应 174
实验三十五 2－乙基－2－己烯醛的制备 178
实验三十六 肉桂酸的制备 179
实验三十七 3－丁酮酸乙酯的制备及其互变异构现象 181
实验三十八 双酚A的制备 185
3.14坎尼札罗反应 186
实验三十九 苯甲醇和苯甲酸的制备 187
实验四十 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备 188
3.15傅列德尔－克拉夫茨反应 190
实验四十一 苯乙酮的制备 191
3.16霍夫曼酰胺降级反应 194
实验四十二 邻氨基苯甲酸的制备 195
3.17格利雅反应 197
实验四十三 2－甲基－2－丁醇的制备 198
实验四十四 苯甲酸的制备 201
3.18碳烯和苯炔 204
实验四十五 7,7－二氯双环［4.1.0］庚烷的制备 207
实验四十六三 蝶烯的制备 209
3.19常压催化氢化反应 212
实验四十七 氢化肉桂酸的制备 213
附录 218
（一）常用元素相对原子质量表 218
（二）常用有机溶剂的沸点、相对密度表 218
（三）常用的酸和碱 219
（四）常用酸碱溶液相对密度和组成表 219
（五）水的饱和蒸气压表 222
（六）关于有毒化学药品的知识 222
（七）有机化学实验参考书 225