第一章 流体界面上的吸附 1
一、概论 1
二、单一表面活性剂的实验性质 2
三、理论解释 10
四、表面活性剂混合物 34
五、结论 46
符号表 47
参考文献 48
第二章 表面活性剂的稀溶液和浓溶液 56
一、概论 56
二、稀溶液 57
三、表面活性剂的浓溶液 90
四、总评论 100
参考文献 101
第三章 聚合物/表面活性剂相互作用 109
一、概论 109
二、不带电的聚合物 110
三、聚电解质 126
四、结语 136
参考文献 136
第四章 固-液界面上的吸附 144
一、概论 144
二、混合液体吸附 146
三、固体溶质吸附 148
参考文献 166
第五章 压缩与膨胀过程的表面弹性与表面粘度 171
一、概论 171
二、表面膨胀模数ε和它在表面流变学中的地位 173
三、测定表面弹性和粘度的方法 176
四、结果的解释 186
五、应用 201
六、结论 206
符号表 206
参考文献 208
第六章 自由液膜与泡沫的动力性质 213
一、概论 213
二、膜、Plateau边界和泡沫 214
三、孤立膜保持或断裂的理由 215
四、泡膜与Plateau边界间的相互作用及整体泡沫的性质 242
参考文献 253
第七章 吸附对洗涤作用的影响 259
一、引言 259
二、一些与洗涤过程有关的吸附概况 261
三、单组分体系 268
四、混合物中的阴离子表面活性剂 286
五、结语 302
符号表 303
参考文献 305
第八章 接触角与润湿 311
一、概论 311
二、平衡接触角-Young方程 312
三、Good-Girifalco-Fowkes-Young方程 321
四、润湿的临界表面张力 325
五、平衡接触角与Gibbs吸附公式 328
六、平衡接触角与表面电荷密度 333
七、平衡接触角滞后 337
八、动接触角 347
九、薄膜与浮选 353
十、结语 363
参考文献 363