一、随俗当个山东人 1
见面叫二哥 1
秃尾巴老李 2
煎饼卷大葱 3
席上吃鱼俗不同 5
上马饺子下马面 6
河上海上禁忌多 7
骑毛驴坐手推车 8
山东秧歌 9
山东梆子和吕剧 12
民间剪纸 13
二、泉城济南 15
七十二泉 15
泉边茶俗 16
大明湖 18
湖船 18
名士轩 19
济南市花荷花 20
荷花节 20
荷花神 21
吃莲花与吃莲叶 22
曲水流觞曲水亭 23
白妞说书遗风 23
千佛山 24
山的传说 24
神仙山 25
九月九日赶山会 26
古城古风 27
府城旧街巷 27
济南老字号 28
八月十五兔子王 30
英雄山早市 31
黄河与小清河 32
洛口镇 32
西门桥小清河码头 33
济南的名吃与名产 33
济南菜 33
济南小吃 34
济南名产 36
三、东岳泰山 38
泰山楹联 39
岱庙 41
通天街 41
泰山庙会 42
竹龙与泥蝎 42
泰山神启跸回銮图 43
扶桑石与孤忠柏 43
秦山东路景区民俗游 44
山西会馆关帝庙 44
王母池拴娃娃 45
斗母宫 45
泰山西路民俗游 46
泰山民俗刻石 47
三笑石 48
孙悟空家乡 49
十八盘 50
泰山交通之谜 50
山轿子 51
泰山挑夫 52
泰山神全 53
泰山诸神 54
碧霞元君 55
泰山石敢当的故事 56
朝山风俗 57
泰山香社 57
朝香的陈规与迷信 58
香客店 59
泰山民风 61
妻父称泰山 61
八月十五看闺女 62
吃喜面 62
泰安丧礼旧俗 63
泰安美食 64
泰山三美 64
肥城桃 65
泰山赤鳞鱼 66
红绿八宝饭 67
泰山三宝 67
泰山国际旅游项目 68
泰山国际登山节 68
海外华人泰山仲秋赏月会 68
农家旅游 68
四、孔孟之乡 69
尼山 69
孔子出生传说 69
夫子洞庙会 70
尼山柏林 70
孔庙 71
孔庙门 71
龙生九子 72
勾心斗角 72
古代起居风俗遗物 73
大成殿龙柱 74
孔府 74
阙里一条街 75
天下第一家 75
孔府大门 76
重光门 77
内宅门 77
孔府起居 78
曲阜孔氏家族 79
孔府年节 80
孔府婚嫁 82
孔府丧礼 82
孔府佃户 84
孔林 84
神道 85
林门与林门会 85
甬道石雕 86
孔子墓携子抱孙 86
子贡守墓 87
神秘的蓍草 88
曲阜风俗 88
衣食住行 88
元宵节偷灯 89
二月二 89
大庄花会 90
曲阜的名产和名吃 90
楷雕 90
孔府家酒 91
孔府宴 91
孔府糕点 93
孔子文化节 95
祭孔的历史 95
今日孔子文化节 95
祭孔仪式 96
仿古《萧韶》乐舞 98
孟子故里邹县 99
孟母三迁与孟母断机处 99
孟母殿看俑 100
孟庙康熙碑 101
孟府大门上的门神 101
峄山石和峄山庙会 102
五、《水浒》家乡 104
梁山 104
登梁山 104
《水浒》村庄 105
《水浒》陈列馆 106
武术之乡 107
斗羊 107
水泊 108
湖中游 109
湖产传说 109
阳谷县 109
景阳岗 110
紫石街 110
狮子楼 111
郓城县 112
黄泥岗 112
宋江家乡 113
晁盖故里 113
《水浒》酒俗 114
《水浒》文化酒 114
大碗喝酒，大块吃肉 115
古曹州 116
菏泽牡丹 116
菏泽面塑 117
斗鸡与斗鹌鹑 117
民居装饰 118
菏泽名产与地方小说 119
孙膑故里 120
孙老家传说 120
“箭射荆轲”葬俗 121
鲁锦家乡 122
乡土味十足的包袱带子 123
六、京杭运河过山东 125
石榴之乡枣庄 125
石榴之乡 125
滕州大煎饼 126
滕州麦草贴塑《中华名胜》 127
运河进入微山湖 128
南阳镇 128
连家船与船帮 129
湖上婚礼 130
虎头袢子 130
湖中捕鱼 131
微山湖神荷 132
湖产与名吃 132
济宁府城通南北 133
太白楼 133
玉堂酱园 133
济宁“三大怪” 134
鲁南花棍舞 135
古东昌府聊城 135
山陕会馆 135
聊城八角鼓 136
郎庄面塑 136
聊城地方名吃 137
聊城呱嗒 137
临清码头 138
临清茶馆 138
临清“三大宝” 139
托板豆腐 140
孩模 140
古城德州 141
古运河码头 141
运河号子 142
苏禄王墓和苏禄王后裔 143
枣乡风情 144
德州西瓜 144
德州扒鸡 145
七、黄河金三角 147
东营市 147
石油城 147
仙河镇 148
黄河最东村 149
利津黄河码头 150
黄河刀鱼 151
佛头寺陶器 151
惠民地区 152
柳编·草编·梃杆编 152
胡集说书会 153
大山镇牛驴会 154
无棣婚俗抹婆婆 155
河南张泥娃娃 156
蛤哨 156
滨州地方风味 157
八、瓷城淄博 158
齐国临淄故城 158
古塚跟前说故事 159
孔子闻韶处 159
齐瓦当花纹 160
齐园 161
《聊斋》故土 161
蒲松龄故居 161
柳泉 162
狐仙园 162
《日用俗字》与《农桑经》 163
陶瓷琉璃大本营博山区 164
日用细瓷与美术陶瓷 164
琉璃料器与内画 165
深夜娶亲 166
旱码头周村 167
古商业街 167
周村大酥烧饼 168
铜响乐器 168
锦秋湖 169
起凤桥 169
？子小船 169
七月十五放荷灯 170
拿鱼 170
锦秋湖名吃 171
淄博民间艺术 172
陶瓷琉璃艺术节 172
五音戏 173
“吹牛”闹元霄 173
九、风筝之都潍坊 174
古潍县城 174
国际风筝会 174
风筝博物馆 175
潍坊工艺品 176
十笏园 177
杠子头与朝天锅 177
和乐祝寿 178
打秋千 178
寒亭区年画风筝名村 180
杨家埠 180
年画种类 182
风筝王 182
古青州 183
云门山风俗 183
北城村满族习俗 184
桃俗 185
临朐县 186
沂山茅舍与葫芦展室 186
临朐全羊宴 187
临朐铁花 187
安丘县 188
石家庄民俗博物馆 188
景芝酒镇 189
高密“三绝” 191
扑灰年画 191
高密剪纸 192
聂家庄泥玩具 193
十、黄海明珠青岛 194
市区风情 194
街道名称 194
街区风貌 195
“万国建筑”博览会 195
即墨路小商品市场 196
丰富多彩的节会 197
海云庵糖球会 197
青岛啤酒和啤酒节 198
赏花会 199
崂山 200
道教之游 200
蒲松龄在崂山 201
宋宗科的故事 202
山中人家 203
崂山水·崂山石·崂山棍 203
工艺品 204
贝雕画 204
木雕馍搕 204
山海秀丽的日照市 205
竹乡风情 205
渔船风俗 206
日照农民风俗画 206
京东菜 207
十一、国际葡萄酒城烟台 209
市区风情 209
奇山所城 209
福建会馆 210
百年张裕 211
鲁菜发源地 212
福山传统名菜 213
福山大面 214
毓璜顶庙会 215
赶小海与垂钓 215
烟台苹果莱阳黎，福山樱桃数第一 217
蓬莱、黄县、掖县 218
蓬莱阁上话神仙 219
水城今昔 219
戚继光祠堂一带 220
渔灯节 221
黄县的房 222
龙口粉丝 223
糗与连展 224
八月十五唱月 224
步行网 225
生呛梭子蟹 225
海乡长岛县 226
庙岛女神 226
海岛端午节 227
渔村规矩 228
海岛葬俗 229
渔民小海作业 229
渔家饭 230
烟台西南乡 231
上梁喜歌 231
香岛婚俗趣闻 232
牟氏庄园 232
宁海古州牟平 233
全真教发源地 233
柞蚕与宁海绸 234
烟台手工艺品 235
烟台草艺品 235
花边工艺品 236
新兴节日 237
国际葡萄酒节 237
莱州月季花节 238
十二、天涯海角威海市 239
环翠区 239
刘公岛海神 239
温泉风俗 240
旅游村 240
锡镶茶具 241
荣成市 241
渔港石岛镇 241
花乡南车村 242
海带草房 242
正月十五捏生肖 243
荣成粑粑 244
盛家火烧 244
渔民节 245
昆嵛山旅游地 246
圣经山石刻与传说 246
影视外景地 247
育儿习俗 248
民间食品 248
十三、沂蒙山区风情 250
七十二崮 250
孟姜女长城故事源头 251
沂蒙山小调 251
套色门笺 252
临沂糁与八宝豆豉 253
后记 254