一、蔬菜育苗基础知识 1
1.为什么要进行蔬菜育苗? 1
2.哪些蔬菜适合育苗? 2
3.蔬菜作物的播种材料有哪些? 3
4.种子发芽应具备哪些条件? 4
5.蔬菜种子播种前需作哪些处理?如何处理? 7
6.如何确定蔬菜作物的播种期? 10
7.蔬菜育苗时应如何播种?如何控制播种密度? 11
8.如何确定蔬菜作物的播种量? 12
9.温度从哪些方面影响秧苗的生长发育? 13
10.光照条件对培育壮苗有什么作用? 15
11.蔬菜秧苗生长发育对土壤条件有何要求? 16
12.蔬菜幼苗生长具有哪些特点? 18
13.如何根据蔬菜秧苗的生长特点进行苗期管理? 20
14.蔬菜育苗有哪些形式? 23
15.如何进行穴盘育苗? 25
16.在蔬菜育苗期间一般会出现哪些问题? 27
17.为什么在蔬菜育苗中强调培育壮苗? 27
18.异地育苗有什么特点?哪些蔬菜适合异地育苗? 29
19.蔬菜秧苗如何运输? 30
20.夏菜育苗需要哪些设施?各有什么特点? 32
二、夏菜(果菜类蔬菜)育苗 32
21.如何制备营养土? 34
22.如何制作苗床? 35
23.如何确定果菜类蔬菜的播种期? 36
24.夏菜育苗中宜采用怎样的播种方式? 37
25.夏菜育苗中是否需要浸种催芽?如何操作? 37
26.夏菜播种时应如何浇水? 38
27.夏菜播种出苗期间如何防止土面板结? 39
28.夏菜播种后为什么会不出苗?如何克服? 40
29.夏菜育苗中为什么会出现出苗不整齐?如何促进早出苗、出齐苗? 41
31.夏菜秧苗出苗后应如何进行苗床管理? 42
30.夏菜育苗中为什么会出现“戴帽”现象?如何防止? 42
32.如何制作营养钵? 45
33.夏菜育苗期间是否需要移苗?移苗时应注意哪些问题? 45
34.夏菜育苗期间如何进行光照管理? 47
35.夏菜育苗期间如何进行温度管理? 49
36.夏菜育苗期间如何进行湿度(水分)管理? 50
37.连续阴雨、雪天气如何进行苗床管理? 54
38.如何防止夏菜秧苗徒长?秧苗徒长后应采取哪些措施? 55
39.如何防止夏菜秧苗冻害? 57
40.如何防止夏菜秧苗药害、肥害和草害? 58
41.如何防止夏菜秧苗产生萎根? 59
43.为什么要对夏菜秧苗进行低温锻炼?如何操作? 61
42.夏菜秧苗定植前应如何管理? 61
44.夏菜育苗中有哪些主要病害?如何预防? 63
45.夏菜育苗中有哪些主要虫害?如何防治? 68
46.如何进行番茄育苗? 71
47.如何进行茄子育苗? 72
48.如何进行辣椒育苗? 73
49.如何进行黄瓜育苗? 74
50.如何培育嫁接黄瓜苗? 75
51.如何进行冬瓜育苗? 78
52.如何进行葫芦育苗? 79
53.如何进行南瓜育苗? 80
54.如何进行丝瓜育苗? 81
55.如何进行西瓜育苗? 82
56.如何培育嫁接西瓜苗? 83
57.无籽西瓜育苗有哪些特点? 85
58.如何进行甜瓜育苗? 86
59.如何进行菜豆育苗? 87
60.如何进行豇豆育苗? 87
61.如何进行毛豆育苗? 88
三、叶、花菜类蔬菜育苗? 89
62.叶、花菜类蔬菜育苗需要哪些设施? 89
63.叶、花菜类蔬菜育苗如何选择苗床地?苗床地应如何制作? 89
64.如何确定叶、花菜类蔬菜的播种期? 90
65.叶、花菜类蔬菜育苗期间是否需要移苗?如何移苗? 91
66.如何防止叶、花菜类蔬菜高脚苗? 92
67.如何进行叶、花菜类蔬菜苗期管理? 93
68.叶、花菜类蔬菜育苗期间有哪些病害?如何防治? 94
69.叶、花菜类蔬菜育苗期间有哪些主要害虫?如何防治? 96
70.如何进行白菜育苗? 98
71.如何进行菜心育苗? 99
72.如何进行结球甘蓝育苗? 100
73.如何进行花椰菜育苗? 101
74.如何进行青花菜育苗? 102
76.如何进行茎用芥菜育苗? 103
75.如何进行芥蓝育苗? 103
77.如何进行叶用芥菜育苗? 104
78.如何进行芹菜育苗? 105
79.如何进行西芹育苗? 106
80.如何进行莴苣育苗? 107
四、葱蒜类蔬菜育苗? 109
81.如何进行洋葱育苗? 109
82.如何进行大葱育苗? 110
83.如何进行韭菜育苗? 111
附录 蔬菜种子千粒重及其寿命 112