《防癌食品与长寿食品》PDF下载

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  • 作  者:阎金海,林俊勋等编著
  • 出 版 社:天津:天津大学出版社
  • 出版年份:1991
  • ISBN:7561802455
  • 页数:142 页
图书介绍:本书广征博引,选出44种防癌食品,36种长寿食品。

一、防癌食品 3

猕猴桃 3

刺梨 4

杏 6

沙棘 8

苹果 9

柑桔 11

香蕉 12

无花果 14

番木瓜 16

芦笋 17

大蒜 19

包菜 22

辣椒 23

白菜 24

萝卜 26

菜花 28

南瓜 30

莴笋 31

胡萝卜 33

荠菜 35

香菇 36

平菇 38

猴菇 40

草菇 42

白木耳 43

黑木耳 45

菱 47

海带 48

对虾 51

牡蛎 53

文蛤 54

沙丁鱼 55

鲨鱼 57

海参 59

鲍鱼 61

干贝 63

玉米 65

黄豆 67

牛奶 69

蜂蜜 71

茶 73

葵花子油 75

人造海蜇皮 76

冬虫夏草 78

二、长寿食品 83

桂圆 83

核桃 84

栗子 86

松子 87

大枣 87

花生 90

百合 91

桑椹 93

梨 94

山楂 95

橄榄 97

荸荠 98

西瓜 100

山药 101

藕 102

西红柿 104

黄瓜 106

冬瓜 108

菠菜 110

芹菜 111

黄花菜 113

芫荽 115

莲子 117

黑芝麻 118

黑豆 120

绿豆 121

赤小豆 123

小麦 124

燕窝 125

鹌鹑蛋 128

蛤士蟆油 130

羊奶 131

野鸭 132

紫菜 134

醋 136

何首乌 138

参考资料 141