一、概述 1
二、鳖的形态结构和生活习性 3
(一) 鳖的形态结构 3
(二) 鳖的生活习性 7
三、养鳖场的设计与建造 11
(一) 养鳖场地的选择 11
(二) 养鳖场的总体布局 12
(三) 亲鳖池的建造 14
(四) 稚鳖池的建造 16
(六) 成鳖池的建造 17
(五) 幼鳖池的建造 17
(七) 工厂化温室的建造 19
四、鳖的人工繁殖 31
(一) 亲鳖池的准备 31
(二) 亲鳖的选择 33
(三) 亲鳖的培育 35
(四) 亲鳖的交配产卵 39
(五) 受精卵的孵化 42
五、稚、幼鳖的养殖 50
(一) 常温养殖 50
(二) 加温养殖 56
(一) 放养前的准备 61
六、成鳖的养殖 61
(二) 放养 62
(三) 投喂 63
(四) 水质管理 65
(五) 鱼鳖混养 65
(六) 越冬和开春后的管理 67
七、鳖的病害及其防治 69
(一) 鳖病的特点 69
(二) 鳖病发生的主要原因 70
(三) 鳖常用药物和给药方法 73
(四) 鳖病的预防措施 77
(五) 常见病害诊断及防治 80
八、鳖的捕捉与运输 91
(一) 鳖的捕捉 91
(二) 鳖的运输 97
九、鳖的饲料 102
(一) 养鳖饲料的现状 102
(二) 饲料的营养成分及其功能 103
(三) 常用的鳖饲料配方 105
(四) 鳖对饲料的利用效率 106
(五) 鳖用人工配合饲料和鲜活饵料 107
十、鳖的综合利用 111
(一) 医药用途 111
(二) 鳖菜 115