第一章 连锁商店的产生及其发展 1
第一节 连锁商店的产生 1
一、连锁店产生的历史 1
二、连锁商店产生的原因 3
三、连锁店在零售商业中的地位 4
四、连锁店的类型 5
第二节 连锁商店的发展 10
一、美国连锁商店的发展 10
二、连锁商店在欧、亚的发展 14
第三节 连锁商店的发展现状 22
一、美国连锁商业的现状及特点 22
二、日本连锁商业的现状及特点 25
第二章 连锁店的概念和基本特征 28
第一节 连锁店的基本概念 28
一、对连锁店概念的不同表述 28
二、连锁店的功能 32
三、连锁店的实质 37
第二节 连锁店的基本特征 39
一、不同类型连锁店的具体特征 39
二、不同类型连锁店特征比较 44
三、连锁店的基本特征 46
第三章 连锁店的经营形态 50
第一节 正规连锁经营 50
一、正规连锁的产生（Regular Chain） 50
二、正规连锁的定义 51
三、正规连锁经营的特点 52
四、正规连锁经营的必备条件 53
五、正规连锁的经营原理 55
六、正规连锁经营的标准化 56
七、正规连锁的组织 57
八、正规连锁经营的优、缺点 57
九、日本“西友”公司的正规连锁经营 59
一、自由连锁经营的兴起（Voluntary） 61
第二节 自由连锁经营 61
二、自由连锁的定义 63
三、自由连锁经营的特点 63
四、自由连锁经营的目的 64
五、自由连锁的经营原则 65
六、自由连锁的经营战略 66
七、自由连锁总部的职能 66
八、自由连锁经营的优、缺点 67
九、自由连锁经营的新发展 68
第三节 特许连锁经营 69
一、特许连锁的兴起（Franchise Chain） 69
二、特许连锁的定义 71
三、特许连锁经营的特点 72
四、特许连锁经营的条件 72
五、特许连锁经营的合同 74
七、特许连锁总部的职能 76
六、特许连锁总部的组织结构 76
八、特许连锁经营的范围 77
九、特许连锁经营的优、缺点 78
十、常胜不衰的“麦当劳” 80
第四节 不同连锁形态间的相互关系 83
一、三种类型连锁经营的共同点 83
二、三种类型连锁经营的各自特色 84
三、连锁经营发展的新动向 86
四、其他各种经营形态的比较 89
第四章 连锁企业的构建 93
第一节 资本准备和市场分析 93
一、资本准备 93
二、目标市场和市场定位 97
三、市场分析与市场发展 102
第二节 企业形象战略 107
一、企业形象的重要性 107
二、企业形象的内容 110
三、连锁店的企业识别系统（CIS） 115
第三节 建立完善的作业系统 119
一、营销系统 119
二、采购系统 123
三、物流配送系统 126
第五章 连锁店的经营与管理 130
第一节 连锁店的经营战略与策略 130
一、确立正确的市场战略 130
二、确立正确的经营策略 134
第二节 连锁商店内部的经营管理 136
一、连锁店管理的特点 136
二、连锁店的销售管理 139
三、连锁店的配送管理 145
四、连锁店的存货管理 148
五、连锁店的采购管理 151
六、连锁店的人事管理 155
第六章 连锁经营的营销策略和经济效能 158
第一节 连锁经营的营销策略 158
一、以规模效益降低销售成本 159
二、不断研究、改进技术，提高经营水平 163
三、以价格优势占领市场 165
四、指导工业厂家生产低成本、高质量的商品，适应消费者需要 170
第二节 连锁经营取得良好经济效益的原因分析 175
一、低成本经营是连锁经营达到占领市场的重要手段 176
二、高销售能力是连锁经营取得良好经济效益的保证 178
三、高组织化程度使连锁经营增强了市场竞争力 181
四、商业资本集中迅速，有利于提高资本的投入产出效益 182
第七章 信息系统与现代科学技术应用 184
第一节 连锁企业的信息系统 184
一、连锁企业建立信息系统的重要性 184
二、连锁企业的信息流程 185
一、连锁企业自动化信息系统结构 187
第二节 计算机息管理系统 187
二、PUS系统的结构 191
三、商品条形码和商品分类编码 193
第三节 管理信息系统的建立 195
一、可行性研究 195
二、系统的建立与实施 197
第八章 我国商业连锁经营的现状 199
第一节 发展我国连锁商业的必要性和可能性 199
一、发展连锁商业的必要性 200
二、发展连锁商业的可能性 205
第二节 我国连锁商业的经营现状和当前发展重点方向 206
一、我国连锁商业的发展现状 206
二、当前我国连销商业的发展方向和重点 212
第九章 我国连锁商业发展中存在的主要问题和对策 217
第一节 我国连锁商业发展中存在的主要问题 217
一、发展连锁商业的障碍 217
二、连锁商业发展中存在的主要问题 219
第二节 我国发展连锁商店的对策 222
一、实行连锁经营应注意的几个问题 222
二、对发展我国连锁经营的几点建议 224
三、发展连锁商业的对策 227
第三节 以深化改革为动力，积极推进我国连锁经营的发展 229
一、发展连锁经营要把国际经验与我国的实际情况结合起来 229
二、发展连锁经营要把企业自身的开拓与政府引导、扶持结合起来 230
三、发展连锁经营要把调整企业结构与转换经营机制，建立现代企业制度结合起来 231
四、发展连锁经营要把企业自身改革与建立新型工商关系，推动生产与流通的联合结合起来 232
五、发展连锁经营要把经营方式的革新与推进商业基础设施现代化结合起来 233
六、发展连锁经营要把设立新网点与现有批发和零售企业的改组、改造结合起来 233
附录： 235
（一）在全国连锁商业座谈会上的讲话/国家经贸委副主任 俞晓松 235
（二）走规范化的商业连锁经营发展之路/上海新亚快餐食品股份有限公司 243
（三）探索高标准规范化的商业连锁经营之路/深圳华润超级市场有限公司 249
后记 256
参考书目 257