《合时饮食》PDF下载

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  • 作  者:明昊编
  • 出 版 社:西安:陕西旅游出版社
  • 出版年份:1993
  • ISBN:7541807613
  • 页数:150 页
图书介绍:介绍有关适合婴儿、儿童、孕妇、老者、弱者食用的四时食谱。

春 3

1 感冒 3

姜葱豆豉豆腐汤 3

生姜红溏汤 4

芫荽红萝卜茅根汤 5

芥菜葱白猪肺汤 6

南北杏芥菜蓝煲猪肺 7

黄皮叶滚肉片汤 8

芫荽卤榄鱼片汤 9

豆豉汤葛鱼片汤 9

香花菜鸡蛋肉片汤 10

九江米茶 11

菊寿茶 12

2 疲倦 17

金菇芽菜肉片汤 17

眉豆煲猪脷汤 18

红枣党参煲牛? 19

北芪枣豆煲泥鳅 19

芩泻小豆煲鲫鱼 21

猪芩银杏煲猪小肚 22

参桃灵芝煲乳鸽 23

发财大团圆 24

洋参淮宝煲排骨 25

奶油翡翠伴雏凤 26

3 醒酒 31

普洱浓菜 31

南豆花龙井茶 31

橄榄绿茶 32

甘笋酸梅汤 33

生菜豆腐葛花汤 34

芽菜仔炒豆腐干 35

田螺蚌肉汤 36

粉葛蚝豉粥 37

荞菜炒荷兰豆 38

茨菇煮蚬肉 39

4 消食滞 43

萝卜鸭肫汤 43

山楂麦芽煲鸡肫 44

番茄酸溜鲫鱼 44

发菜炆豆腐泡 46

椒丝腐乳炒芽菜 46

生菜粥 48

腐竹白果粥 48

马蹄萝卜猪红汤 49

布渣叶密枣煲鸭肫 50

淮山槟榔猪肚汤 51

5 春季补身 55

山莲人参鸭肫汤 55

雪蛤雏茸粟米羹 56

玉燕迎春羹 57

田七红枣煲生鱼 58

北芪双莲牛?汤 59

党参河车炖乌鸡 60

荷平马蹄煲脊髓 61

淮杞海椰煲乳鸽 62

茨宝煲山斑鱼汤 63

莲藕章鱼煲鹿筋 64

6 清热 69

豆腐鲜芦根粥 69

腊鸭头白菜干汤 70

粉葛猪肉汤 70

绿豆白菜煲猪? 71

白花蛇舌草煲豆腐 72

芥菜卤蛋肉片汤 73

卤鱼头滚豆腐汤 74

罗汉果煲青天葵 75

马蹄茅根萝卜汤 76

桑杏西洋猪肺汤 77

夏 81

1 感暑 81

西瓜番茄汁 81

荷西胜瓜祛暑汤 81

苦瓜木棉滚牛肉 83

冬瓜薏米煲小肚 84

雪菜豆腐响螺汤 85

绿豆薏米糖水 86

水翁菊花糖茶 87

2 健脾去湿 91

淮山小豆节瓜汤 91

薏米白竹小豆汤 92

扁赤小豆节瓜汤 93

云芩白术鲫鱼汤 94

苍术泽泻冬瓜汤 95

淮山莲子柏叶汤 96

北芪猪芩横脷汤 97

3 急性胃肠炎 101

铁观音煲吴萸汤 101

川萆薢煲马齿苋 101

茨实冬瓜猪?汤 102

蛋花肚藤苦瓜汤 103

老黄瓜煲薏米茶 104

干姜旧普洱糖茶 105

4 利小便 109

葵子通草冬瓜汤 109

钱草薏米小肚汤 110

灯心花煲白粥 110

金针木耳萆薢汤 111

米心发葫芦瓜汤 112

5 夏季补身 117

银芽罗宋汤 117

鲜莲西瓜? 118

荷叶洋参田鸡汤 119

花生鸡脚节瓜汤 120

鲜莲人参乌鸡汤 121

淮杞桂花鱼肚羹 122

6 健脑 127

合桃鸡蛋滚鲜奶 127

元肉河车乳鸽汤 128

瑶柱冬瓜鱼云羹 129

鲜莲巴戟田鸡汤 130

雪耳桂圆鸽蛋茶 131

鱼唇茨宝节瓜汤 132

7 夏日护肤 137

苦瓜绿豆淡菜汤 137

生地冬瓜煲鲍鱼 138

玫瑰白菜丝瓜汤 139

木棉土茯节瓜汤 140

田螺消臭液 141

8 流淡汗 145

北芪糯米煲猪肚 145

芪党鲜莲乌豆汤 146

红枣圆肉泥鳅汤 147

虫草河车炖水鱼 148

碧桃杜仲猪腰汤 149