农业发展策略 1
一、现阶段农业发展重点与农业研究的应有改进 2
二、加强农业公共设施 增加农业生产的新机 7
三、如何有效统筹运用资源建设台湾 10
四、农业经营企业化问题 21
五、促进与工商业打成一片的农业发展 27
六、亚太地区农业发展的方法和方向 31
七、丹麦农业的考察报告 38
八、从农业技术合作促进非洲的经济发展 42
九、运用外援建设农村之经验 45
农业用地政策 53
十、关于贯彻实施耕者有其田案之研究与建议 54
十一、台湾土地改革和农业发展 60
十二、小地主、大佃农：租佃制度自由化——台湾刻不容缓的农地改革制度之一 76
十三、放宽农地变更使用的合理途径——台湾到不容缓的农地改革制度之二 82
十四、接纳农企业参与农业经营行列——台湾到不容缓的农地改革制度之三 88
十五、山坡地资源之治理保育与利用问题报告 93
水资源利用与管理 103
十六、水资源的开发和利用——经建计划的一个例范 104
十七、水资源开发利用面临的重要课题 111
十八、自国际和平用水会议看台湾省水利事业 115
十九、灌溉与防洪改善计划 121
二十、从人力、土地、水资源三方面分析未来努力方向及有关科技与管理问题 124
二十一、台湾地区水之省思——节流开源、合理分配、永续利用 150
二十二、当前水资源经营管理之要务 157
粮食果蔬业的发展 161
二十三、台湾稻米生产战略 162
二十四、今后粮食增产努力的方向 190
二十五、远景计划：亚太地区农业发展政策 198
二十六、台湾青果业发展之方向 203
二十七、本省青果加工之展望 209
二十八、再论台湾凤梨工业争取外汇之能力 213
二十九、亚洲蔬菜发展中心成立研讨会开幕词 222
三十、食品工业发展研究所成立经过及其初期工作 224
三十一、一个终身为果园栽培的农场场长宋庆云先生 227
渔业发展问题 229
三十二、台湾之渔业发展 230
三十三、台湾渔业发展问题 233
三十四、远洋渔业努力的方向 242
三十五、联系合作 共同发展鲔钓渔业 249
三十六、台湾渔业发展前途 252
林业资源的保育与利用 257
三十七、台湾林木之利用与发展——阔叶树之加速利用 258
三十八、森林工业发展大纲 261
三十九、建立台湾的森林工业 264
四十、对台湾森林资源利用的看法 269
四十一、提供兴革意见 促进林业发展 272
多角化经营的糖业、乳业 275
四十二、台湾糖业应有的努力 276
四十三、台湾糖业的经营和发展 280
四十四、台糖公司成立二十周年有成 283
四十五、三十而立——茁壮中的台湾糖业公司 286
四十六、台湾乳业问题 299
附录 台湾农业统计表 303
后记 330