第一章 儿童食疗，怎么做最健康 15
分龄喂养，宝宝更健康 16
7～9个月 16
7～9个月宜吃忌吃 16
10～12个月 16
10～12个月宜吃忌吃 16
13～24个月 17
13～24个月宜吃忌吃 17
学龄前儿童 17
学龄前儿童宜吃忌吃 17
学龄儿童 17
学龄儿童宜吃忌吃 17
孩子的饭该怎么做 18
盐要少 18
加盐小窍门 18
少放油 18
加油小窍门 18
少放糖 19
糖水、饮料要少喝 19
少吃油炸食品 19
幼儿食用油炸食品的不适症状 19
有限调味料做出美味 19
其他调味料，能不放就不放 19
食物搭配有讲究 20
谷类为主 20
谷物小贴士 20
蔬菜与水果 20
蔬果小贴士 20
肉类及豆类食品 21
肉类、豆类食品小贴士 21
糖及调味品 21
烹饪多用蒸、炖、煮、炒 21
蒸法好处多 21
第二章 爱生病的宝宝先调体质 23
平和体质，宝宝最健康 24
气虚质，宝宝易疲乏 24
山药扁豆粥 24
土豆粥 24
香菇炖鸡 25
茯苓红枣山药粥 25
参枣糯米饭 25
黄芪炖鸡 25
阳虚质，宝宝不耐寒 26
板栗烧鸡 26
山药羊肉粥 26
韭菜炒鸡蛋 26
红焖大虾 27
桂圆红枣银耳汤 27
核桃粥 27
阴虚质，宝宝易口咽干 28
百合莲子红豆粥 28
萝卜炖鸭块 28
冰糖银耳汤 28
绿豆海带排骨汤 29
冬瓜炒肉 29
雪梨炖冰糖 29
痰湿质，造成宝宝身体肥胖 30
山药薏米红枣粥 30
木瓜牛奶椰子汁 30
佛手瓜炒鸡蛋 30
红豆花生汤 31
白萝卜丝炒牛肉 31
炝拌海带丝 31
湿热质，宝宝性多躁 32
苦瓜薏米排骨汤 32
小米山药粥 32
桂花酿藕片 32
黄瓜炒鸡蛋 33
荸荠肉丸 33
蜜汁西瓜捞 33
第三章 儿童常见问题食疗方 35
易过敏 36
妈妈早护理，宝宝好得快 36
一周食材推荐搭配 37
这样吃！宝宝不过敏 38
参苓粥 38
杏仁猪肺粥 38
炒扁豆山药粥 38
菊花粥 39
三米焖饭 39
红烧鹌鹑蛋 39
反复感冒 40
妈妈早护理，宝宝好得快 40
一周食材推荐搭配 41
这样吃！宝宝感冒不反复 42
山药粥 42
红枣白果汤 42
雪梨冰糖花椒水 42
萝卜水 43
凉拌木耳 43
清蒸海鱼 43
不长个 44
妈妈早护理，宝宝好得快 44
一周食材推荐搭配 45
这样吃！宝宝长得快 46
鸡肝蛋皮粥 46
豆腐炒鱿鱼 46
蒜香胡萝卜 46
拌黑豆苗 47
金针菇豆腐营养面 47
泥鳅汤面 47
挑食厌食 48
妈妈早护理，宝宝好得快 48
一周食材推荐搭配 49
这样吃！宝宝爱吃饭 50
山药莲藕小米粥 50
凉拌胡萝卜 50
蔬菜小杂炒 50
清炒菜花 51
粉丝娃娃菜 51
杂蔬丸子 51
爱上火 52
妈妈早护理，宝宝好得快 52
一周食材推荐搭配 53
这样吃！宝宝不上火 54
雪梨水 54
胡萝卜米饭泥 54
莲子百合粥 54
荸荠糖水 55
莲藕雪梨汁 55
清蒸茄子 55
呕吐 56
妈妈早护理，宝宝好得快 56
一周食材推荐搭配 57
这样吃！宝宝呕吐好得快 58
山楂麦芽饮 58
萝卜子饮 58
生姜水或大蒜水 58
莲子糯米粥 59
芦根粟米粥 59
橘皮粥 59
贫血 60
妈妈早护理，宝宝好得快 60
一周食材推荐搭配 61
这样吃！宝宝贫血好得快 62
猪肝瘦肉粥 62
四彩珍珠汤 62
胡萝卜肉菜卷 62
芝麻拌菠菜 63
西湖牛肉羹 63
枸杞子猪肝汤 63
睡不好 64
妈妈早护理，宝宝好得快 64
一周食材推荐搭配 65
这样吃！宝宝睡得香 66
苹果面饼 66
香蕉酸奶 66
山楂薏米粥 66
银耳百合粥 67
红枣葱白汤 67
小米燕麦粥 67
尿床 68
妈妈早护理，宝宝好得快 68
一周食材推荐搭配 69
这样吃！宝宝不尿床 70
石榴汁 70
芒果酸奶 70
莲子百合红豆粥 70
洋参桂圆汤 71
白果羊肉汤 71
芡实薏米山药粥 71
爱出汗 72
妈妈早护理，宝宝好得快 72
一周食材推荐搭配 73
这样吃！宝宝出汗正常 74
鸡蛋黄粉粥 74
虾皮碎菜蛋羹 74
绿豆百合饮 74
银耳荸荠雪梨糖水 75
黑豆桂圆肉红枣汤 75
黄芪红枣汤 75
健脾胃 76
妈妈早护理，宝宝好得快 76
一周食材推荐搭配 77
这样吃！宝宝脾胃好 78
薏米山药粥 78
红枣小米粥 78
莲子山药粥 78
红薯银耳糖水 79
扁豆炒雪菜 79
红枣蛋饼卷 79
换牙 80
妈妈早护理，宝宝好得快 80
一周食材推荐搭配 81
这样吃！宝宝牙齿好 82
鸡汤虾仁粥 82
鲫鱼汤 82
海带排骨汤 82
牛肉粥 83
玉米炒黄瓜 83
胡萝卜蛋饼 83
第四章 宝宝缺乏营养素，靠食补 85
锌 86
妈妈早护理，宝宝不生病 86
一周食材推荐搭配 87
这样吃！宝宝能补锌 88
三豆粥 88
青菜肉末粥 88
三味蒸蛋 88
紫菜蛋花汤 89
番茄冬瓜牡蛎汤 89
冬瓜贝丁汤 89
铁 90
妈妈早护理，宝宝不生病 90
一周食材推荐搭配 91
这样吃！宝宝能补铁 92
鱼泥豆腐 92
什锦蛋羹 92
菠菜猪肝汤 92
洋葱炒猪肝 93
彩椒拌木耳 93
土豆烧牛肉 93
钙 94
妈妈早护理，宝宝不生病 94
一周食材推荐搭配 95
这样吃！宝宝能补钙 96
美味牛奶粥 96
鸡蛋豆腐汤 96
骨汤菜肉粥 96
米粉鱼肉粥 97
盐水虾 97
虾蓉蒸豆腐 97
硒 98
妈妈早护理，宝宝不生病 98
一周食材推荐搭配 99
这样吃！宝宝不缺硒 100
西蓝花彩蔬小炒 100
小鸡炖蘑菇 100
芦笋炒虾仁 100
蘑菇片莴笋蛋汤 101
蚝油干煸蘑菇 101
响油芦笋 101
铜 102
妈妈早护理，宝宝不生病 102
一周食材推荐搭配 103
这样吃！宝宝不缺铜 104
蚝油蚕豆杏鲍菇 104
金银豆腐 104
黄芪大豆煲猪蹄 104
猪肝粥 105
牛奶鸡蛋燕麦粥 105
腰果炒虾仁 105
蛋白质 106
妈妈早护理，宝宝不生病 106
一周食材推荐搭配 107
这样吃！宝宝能补蛋白质 108
扁豆炒瘦肉 108
小白菜豆腐汤 108
红烧鲆鱼 108
彩椒炒鸡丁 109
木耳炒油菜 109
玉米面发糕 109
碳水化合物 110
妈妈早护理，宝宝不生病 110
一周食材推荐搭配 111
这样吃！宝宝获取适量碳水化合物 112
早餐 112
酱香杏鲍菇 112
凉拌茄子 112
杏鲍菇肉末粥 113
香浓玉米汁 113
荞麦饼 113
各种维生素 114
妈妈早护理，宝宝不生病 114
与儿童密切相关的维生素 115
一周食材推荐搭配 117
脂类 118
妈妈早护理，宝宝不生病 118
一周食材推荐搭配 119
这样吃！宝宝不缺脂类 120
排骨冬瓜汤 120
虾米鸡蛋羹 120
番茄炖牛腩 120
瘦肉菠菜猪肝汤 121
三文鱼炒米饭 121
鸡肉炖土豆 121
膳食纤维 122
水溶性纤维 122
非水溶性纤维 122
膳食纤维的作用 122
过量食用的危害 123
增加膳食纤维摄入的方法 123
第五章 儿童常见病，食疗辅助好得快 125
感冒 126
妈妈早护理，宝宝不生病 126
一周食材推荐搭配 127
这样吃！宝宝感冒好得快 128
葱白粳米粥 128
葱白麦芽奶 128
薄荷牛蒡子粥 128
三根感冒汤 129
西瓜番茄汁 129
绿豆粥 129
发热 130
妈妈早护理，宝宝不生病 130
一周食材推荐搭配 131
这样吃！宝宝发热好得快 132
绿豆莲子银耳汤 132
西瓜西米露 132
甘蔗荸荠水 132
黄瓜鸡蛋汤 133
奶油菠菜 133
银耳雪梨汤 133
咳嗽 134
妈妈早护理，宝宝不生病 134
一周食材推荐搭配 135
这样吃！宝宝咳嗽好得快 136
白萝卜蜂蜜水 136
胡萝卜荸荠汤 136
川贝冰糖蒸梨 136
柚子蜜煎 137
红豆百合粥 137
百合银耳汤 137
扁桃体炎 138
妈妈早护理，宝宝不生病 138
一周食材推荐搭配 139
这样吃！宝宝扁桃体炎好得快 140
蜜汁橄榄 140
猕猴桃汁 140
金橘白萝卜饮 140
海带豆腐冬瓜汤 141
石榴梨汁 141
胖大海炖银耳 141
流行性腮腺炎 142
妈妈早护理，宝宝不生病 142
一周食材推荐搭配 143
这样吃！宝宝流行性腮腺炎好得快 144
凉拌黄花菜 144
绿豆大豆汤 144
荸藕茅根茶 144
牛蒡子粥 145
菊芋粥 145
绿豆菜心粥 145
湿疹 146
妈妈早护理，宝宝不生病 146
一周食材推荐搭配 147
这样吃！宝宝湿疹好得快 148
丝瓜汤 148
薏米红豆枣汤 148
冬瓜粥 148
莲子粥 149
莜麦菜烧豆腐 149
芹菜绿豆汤 149
小儿疱疹性咽峡炎 150
妈妈早护理，宝宝不生病 150
一周食材推荐搭配 151
这样吃！宝宝疱疹性咽峡炎好得快 152
瓜皮绿豆饮 152
枣竹灯芯草粥 152
柠檬苹果饮 152
蒜蓉西蓝花 153
黄瓜粥 153
茭白焖豆腐 153
小儿便秘 154
妈妈早护理，宝宝不生病 154
一周食材推荐搭配 155
这样吃！宝宝便秘好得快 156
香蕉酸奶昔 156
凉拌鸡丝莴笋 156
桃煲银耳 156
奶香南瓜羹 157
桂花糯米藕 157
芥蓝炒牛肉 157
食积 158
妈妈早护理，宝宝不生病 158
一周食材推荐搭配 159
这样吃！宝宝食积好得快 160
山楂红枣汤 160
白萝卜炒肉片 160
麦芽山楂蛋羹 160
凉拌佛手瓜 161
木瓜炖奶 161
火龙果芒果西米露 161
暑热 162
妈妈早护理，宝宝不生病 162
一周食材推荐搭配 163
这样吃！宝宝暑热好得快 164
肉末蒸冬瓜 164
海带绿豆汤 164
西瓜芒果汁 164
白菜炖豆腐 165
番茄土豆炖牛肉 165
红豆莲子羹 165
铅含量超标 166
妈妈早护理，宝宝不生病 166
一周食材推荐搭配 167
这样吃！宝宝铅含量减得快 168
木耳炒鸡蛋 168
紫菜肉末粥 168
胡萝卜排骨汤 168
猕猴桃西瓜汁 169
榨菜虾皮煸豇豆 169
番茄豆腐汤 169
再发性腹痛 170
妈妈早护理，宝宝不生病 170
一周食材推荐搭配 171
这样吃！宝宝腹痛好得快 172
山药炖羊肉 172
莲子桂圆粥 172
南瓜奶油羹 172
白萝卜煲牛肉 173
苹果派 173
香菇鸡肉粥 173
小儿腹泻 174
妈妈早护理，宝宝不生病 174
一周食材推荐搭配 175
这样吃！宝宝腹泻好得快 176
苹果泥 176
胡萝卜泥 176
鸡肝粥 176
山药藕粉糊糊 177
番茄菠菜面片 177
陈皮红枣粥 177
支气管肺炎 178
妈妈早护理，宝宝不生病 178
一周食材推荐搭配 179
这样吃！宝宝支气管肺炎好得快 180
胡萝卜炒鸡蛋 180
牛肉金针菇 180
西蓝花奶油浓汤 180
山药排骨汤 181
枇杷银耳汤 181
小儿肥胖 182
妈妈早护理，宝宝不生病 182
一周食材推荐搭配 183
这样吃！宝宝体重减得快 184
白萝卜肉丝汤 184
冬瓜炒虾皮 184
松仁玉米 184
火龙果汁 185
凉拌南瓜丝 185
蒜蓉蒸茄子 185
第六章 四季食疗，宝宝远离“季节病” 187
春季少酸多甘，增强免疫力 188
妈妈早护理，宝宝不生病 188
一周食材推荐搭配 189
这样吃！宝宝春季不生病 190
胡萝卜荸荠饮 190
甘蔗荸荠饮 190
百合莲子羹 190
蒜汁白糖饮 191
竹笋鲫鱼汤 191
韭菜炒羊肝 191
夏季饮食清爽而不寒，轻松避暑 192
妈妈早护理，宝宝不生病 192
一周食材推荐搭配 193
这样吃！宝宝夏季不生病 194
红豆汤 194
苏叶藿香鸡蛋羹 194
绿豆海带陈皮汤 194
冬瓜薏米饮 195
香菜拌茄子 195
莲藕绿豆猪骨汤 195
秋季补充水分，防秋燥 196
妈妈早护理，宝宝不生病 196
一周食材推荐搭配 197
这样吃！宝宝秋季不生病 198
枇杷雪梨汁 198
川贝冰糖雪梨粥 198
百合粳米粥 198
苹果蜂蜜饮 199
桑葚红枣汤 199
清补瘦肉汤 199
冬季饮食热而不过，防感冒 200
妈妈早护理，宝宝不生病 200
一周食材推荐搭配 201
这样吃！宝宝冬季不生病 202
白萝卜蜂蜜汁 202
番茄山药粥 202
生姜葱白红糖饮 202
芡实莲子粥 203
羊肉蛋壳粳米粥 203
莲肉糕 203
附录：儿童食疗常用食材性味功效 204
谷物 204
蔬菜 205
水果 206
坚果 206
肉蛋类 207