荣昌猪品种来源及形成历史探讨/黄谷诚 1
在《荣隆内资资简六县养猪调查报告》中之荣昌猪/黄谷诚 10
荣昌工艺陶厂/陈十德 107
解放前荣昌的陶业试验场/陈十德 111
茶叶生产历史与现状/徐德鑫 115
中国是柑桔的老家/何显彬 118
解放前荣昌的红桔生产/朱允钧 121
浅谈峰高生姜/苏月生 125
荣昌高粱/朱允钧 139
荣昌夏布/田学诗 144
荣昌猪之今昔/黄谷诚 15
河包竹席/唐生文 160
皮烘笼的工艺/陈功亚 162
货币演变在荣昌/田学诗 166
一九三六年荣昌县预征粮税年数 171
一九三二年八月荣昌征粮年数 171
荣隆场白泡粑/颜秀珍口述 田学诗整理 172
荣昌名小吃 172
清江豆鼓鱼/罗海清口述 田学诗整理 174
国家列为一级保护的荣昌白猪/田学诗 20
荣昌县猪鬃产销（加工）简况/唐泽仁 27
荣昌猪鬃业/陈乾初、万明清口述 田学诗整理 34
荣昌煤炭今昔/李兴诗 37
双河——荣昌的煤乡/彭高万 51
小煤窑的经营和找煤经验/陈天无口述 彭为凡整理 56
具有荣昌特色的荣昌折扇/田学诗 62
荣昌折扇业“颖风公所会碑”碑文录存 89
附记 90
鸦屿岑秀土陶红/田学诗 91