第一章 绪论 1
第二章 预备知识 11
第一节 微生物细胞和噬菌体粒子 11
第二节 微生物遗传的物质基础 14
第三节 细胞分裂和生活史 30
第四节 经典遗传学概论 35
第五节 突变与重组 52
第三章 微生物遗传学研究方法 63
第一节 噬菌体遗传的研究方法 63
第二节 细菌遗传的研究方法 68
第三节 真核微生物遗传的研究方法 75
第四节 核酸的研究方法 82
第五节 基因符号命名规则 86
第四章 噬菌体的遗传 88
第一节 烈性噬菌体 89
第二节 温和性噬菌体 101
第五章 大肠杆菌的遗传 114
第一节 接合作用 114
第二节 转导作用 138
第六章 枯草杆菌的遗传 150
第一节 转化作用 150
第二节 PBSI的转导 168
第七章 放线菌的遗传 173
第一节 杂交及致育因子 173
第二节 遗传分析方法 176
第八章 酵母菌的遗传 192
第一节 生活史 192
第二节 遗传分析方法 194
第三节 基因转换与体细胞重组 203
第四节 接合型基因的遗传分析 207
第五节 嗜杀现象及其遗传 211
第六节 细胞质遗传 215
第七节 多倍体 223
第九章 丝状子囊菌的遗传 226
第一节 生活史 227
第二节 粗糙链孢霉的遗传学分析 230
第三节 构巢曲霉的遗传学分析 245
第十章 担子菌的遗传 257
第一节 杂交系的遗传 257
第二节 Buller现象及其遗传学分析 268
第三节 担子菌基因图的绘制 273
第十一章 细胞质遗传 278
第一节 细胞质遗传的特点 278
第二节 细菌质粒 281
第三节 转座子 301
第十二章 微生物遗传的分子生物学 312
第一节 基因的本质 312
第二节 基因表达的调节 336
第三节 反馈抑制 355
第四节 突变的分子机制 358
第十三章 微生物育种 370
第一节 遗传标记与发酵产物积累 371
第二节 原生质体融合育种 378
第十四章 遗传工程 392
第一节 工具酶 393
第二节 寄主-载体系统 399
第三节 目的基因的制备与克隆化 409
第四节 基因工程育种介绍 414