第一章 概述 1
第一节 项目概述 1
一、立项背景 1
二、理论意义与现实意义 1
第二节 中国白酒品牌发展的历史沿革与行业现状 2
一、中国白酒品牌的历史沿革 2
二、中国白酒行业的整体现状 4
第二章 研究方法 6
第一节 质量的概念与品牌质量的内涵 6
一、质量的概念 6
二、品牌质量的内涵 7
第二节 品牌质量的评价体系框架 8
一、量的指标选择与有效域的解释 8
二、质的指标选择与有效域的解释 9
三、评估框架与基本步骤 11
四、理论依据 12
五、评估参数 14
第三章 项目实施与数据收集 20
第一节 调研准备 20
一、调研对象的选择 20
二、调研问卷设计 20
三、样本点选择 22
第二节 数据收集的实施 22
一、调研周期和阶段 22
二、调研地的现场操作流程(现场调查) 23
三、调研数据质量保证的技术措施 23
第四章 品牌个案的经营数据分析 25
第一节 茅台 25
一、品牌简介 25
二、基础数据与指标结构分析 25
三、品牌质量分析 27
四、品牌信息的稳定性分析 27
五、综合分析与经营建议 28
第二节 五粮液 28
一、品牌简介 28
二、基础数据与指标结构分析 29
三、品牌质量分析 30
四、品牌信息的稳定性分析 30
五、综合分析与经营建议 31
第三节 汾酒 31
一、品牌简介 31
二、基础数据与指标结构分析 31
三、品牌质量分析 33
四、品牌信息的稳定性分析 33
五、综合分析与经营建议 34
第四节 西凤酒 34
一、品牌简介 34
二、基础数据与指标结构分析 34
三、品牌质量分析 36
四、品牌信息的稳定性分析 36
五、综合分析 37
第五节 剑南春 37
一、品牌简介 37
二、基础数据与指标结构分析 37
三、品牌质量分析 38
四、品牌信息的稳定性分析 39
五、综合分析 39
第六节 老白干 39
一、品牌简介 39
二、基础数据与指标结构分析 40
三、品牌质量分析 41
四、品牌信息的稳定性分析 41
五、综合分析 42
第七节 郎酒 42
一、品牌简介 42
二、基础数据与指标结构分析 42
三、品牌质量分析 44
四、品牌信息的稳定性分析 44
五、综合分析与经营建议 45
第八节 泸州老窖 45
一、品牌简介 45
二、基础数据与指标结构分析 45
三、品牌质量分析 47
四、品牌信息的稳定性分析 47
五、综合分析 48
第九节 酒鬼酒 48
一、品牌简介 48
二、基础数据与指标结构分析 48
三、品牌质量分析 50
四、品牌信息的稳定性分析 50
五、综合分析 51
第十节 稻花香 51
一、品牌简介 51
二、基础数据与指标结构分析 51
三、品牌质量分析 53
四、品牌信息的稳定性分析 53
五、综合分析与经营建议 53
第十一节 古井贡 54
一、品牌简介 54
二、基础数据与指标结构分析 54
三、品牌质量分析 55
四、品牌信息的稳定性分析 56
五、综合分析 56
第十二节 四特酒 56
一、品牌简介 56
二、基础数据与指标结构分析 57
三、品牌质量分析 58
四、品牌信息的稳定性分析 58
五、综合分析与经营建议 59
第十三节 洋河大曲 59
一、品牌简介 59
二、基础数据与指标结构分析 59
三、品牌质量分析 61
四、品牌信息的稳定性分析 61
五、综合分析与经营建议 62
第十四节 白云边 62
一、品牌简介 62
二、基础数据与指标结构分析 62
三、品牌质量分析 64
四、品牌信息的稳定性分析 64
五、综合分析与经营建议 64
第十五节 口子窖 65
一、品牌简介 65
二、基础数据与指标结构分析 65
三、品牌质量分析 67
四、品牌信息的稳定性分析 67
五、综合分析 67
第十六节 水井坊 67
一、品牌简介 67
二、基础数据与指标结构分析 68
三、品牌质量分析 69
四、品牌信息的稳定性分析 70
五、综合分析与经营建议 70
第十七节 沱牌舍得 70
一、品牌简介 70
二、基础数据与指标结构分析 71
三、品牌质量分析 72
四、品牌信息的稳定性分析 73
五、综合分析 73
第十八节 迎驾贡酒 73
一、品牌简介 73
二、基础数据与指标结构分析 74
三、品牌质量分析 75
四、品牌信息的稳定性分析 76
五、综合分析 76
第十九节 枝江酒业 76
一、品牌简介 76
二、基础数据与指标结构分析 77
三、品牌质量分析 78
四、品牌信息的稳定性分析 78
五、综合分析与经营建议 79
第二十节 金种子酒 79
一、品牌简介 79
二、基础数据与指标结构分析 79
三、品牌质量分析 81
四、品牌信息的稳定性分析 81
五、综合分析与经营建议 82
第二十一节 今世缘 82
一、品牌简介 82
二、基础数据与指标结构分析 82
三、品牌质量分析 84
四、品牌信息的稳定性分析 84
五、综合分析 84
第二十二节 宋河 84
一、品牌简介 84
二、基础数据与指标结构分析 85
三、品牌质量分析 86
四、品牌信息的稳定性分析 87
五、综合分析 87
第二十三节 扳倒井 87
一、品牌简介 87
二、基础数据与指标结构分析 88
三、品牌质量分析 89
四、品牌信息的稳定性分析 90
五、综合分析 90
第二十四节 伊力特 90
一、品牌简介 90
二、基础数据与指标结构分析 91
三、品牌质量分析 92
四、品牌信息的稳定性分析 92
五、综合分析与经营建议 93
第二十五节 关公坊 93
一、品牌简介 93
二、基础数据与指标结构分析 93
三、品牌质量分析 95
四、品牌信息的稳定性分析 95
五、综合分析 96
第二十六节 景芝酒业 96
一、品牌简介 96
二、基础数据与指标结构分析 96
三、品牌质量分析 98
四、品牌信息的稳定性分析 98
五、综合分析 98
第二十七节 泰山酒业 98
一、品牌简介 98
二、基础数据与指标结构分析 99
三、品牌质量分析 100
四、品牌信息的稳定性分析 100
五、综合分析与经营建议 101
第二十八节 汤沟酒业 101
一、品牌简介 101
二、基础数据与指标结构分析 102
三、品牌质量分析 103
四、品牌信息的稳定性分析 103
五、综合分析 104
第五章 白酒品牌的总体评价 105
第一节 白酒品牌的各项指标汇总、排序及解读 105
一、指标汇总 105
二、各项指标的排序及初步解读 106
三、共性问题及解读 108
第二节 中国白酒行业品牌发展趋势的总体分析 110
一、品牌规模分布情况及变化趋势 110
二、品牌整体质量状况及变化趋势 111
结束语 113
参考文献 114
附录 品牌规模排序序列与各个评价指标之间的关系 115