引言 1
1． 5
1．1 中国养活养好中国人的基本条件/曲格平 7
1．2 依靠本国资源养活16亿人口/石玉林 13
1．3 中国不会失去供养自己的能力/王大生 18
1．4 非不能也，是何为也！——谈中国粮食问题/石元春 25
1．5 我国粮食总供求新格局和对策/肖俊彦 30
1．6 中国粮食产消前景分析和对策/李应中 38
1．7 粮食问题，战略上要“防患于未然”/刘巽浩 44
1．8 中国农业发展需解决好的几个问题/边秉银 49
1．9 对我国粮食问题和农业—农村发展战略的思考/辛德惠 54
2． 61
2．1 耕地，养活养好中国人的根基/王先进 63
2．2 养活好中国 建设好中国/刘文甲 72
2．3 让耕地在动态中求平衡/杨向杰 76
2．4 保护土地 培肥土壤 增产粮食/刘更另 82
2．5 前景广阔 任务艰巨/钱铭 87
2．6 要切实解决好土地产权制度问题/郭书田 92
3． 97
3．1 以现代食物观指导种植业结构调整/卢良恕 顾晓君 99
3．2 建立节粮型畜牧业结构/郭庭双 杨振海 康威 107
3．3 抓好粮食生产布局 选准粮食生产突破口/路明 114
3．4 我的思路/于光远 123
3．5 充分利用我国各类国土资源，保障人民日益增长的食物需求/孙鸿烈 126
3．6 中国人不会使世界挨饿/李荣生 131
3．7 树立大资源观 开辟新的食物来源/王西玉 138
3．8 中国，能用自己的资源养活养好中国人/张巧玲 143
3．9 大力发展渔业 保障粮食安全/卓友瞻 148
3．10 养活养好中国人，海洋大有作为/陈炳鑫 155
3．11 建立和发展海水农业/杨金森 161
3．12 建立科学的有中国特色的膳食结构/黄青禾 169
4． 177
4．1 大力提高资源的保证程度/杨邦杰 179
4．2 必须严格控制人口增长/杨魁孚 186
4．3 中国人口发展的调控对策/肖自力 192
4．4 保护好赖以生存的生态环境/岩流 202
4．5 水，维系粮食生产登上新台阶/任光照 潘云生 207
4．6 管好、用好、保护好有限的水资源/陈志恺 213
4．7 林业应当为中国人作出更大贡献/朱俊凤 224
4．8 充分发挥森林在人类生存与发展中的作用/徐孝庆 233
4．9 保护工业“粮” 养好中国人/蒋承菘 241
附录： 245
中国的粮食问题/中华人民共和国国务院新闻办公室 245
后记 262