前面的话--孕产妇吃什么好 1
孕产妇日常保健饮食调养 3
(一)怀孕早期膳食及营养 3
1〉怀孕早期生理及营养特点 3
(1)胚胎的生长发育 3
(2)母体的生理变化 4
(3)孕妇膳食及营养 4
2〉怀孕早期食谱 6
(1)主食类 6
清酥苹果包 6
三丁包子 6
银芽肉丝春卷 7
菊花卷 8
鸡蛋夹沙糕 8
红枣黑米饭 9
玉米抓饭 9
煎酸奶饼 10
牛肉麻饼 10
葱花饼 11
鸡蛋饼包油条 11
虾肉馄饨 12
白薯玉米粥 13
八宝莲子粥 13
(2)副食类 14
拌海蜇丝 14
小葱拌豆腐 14
水晶西红柿 15
黄瓜丝拌金针菇 15
什锦泡菜 15
酸辣黄瓜 16
芝麻藕 16
海米冬瓜 17
乳香番茄 17
翡翠片 18
五味瓜丁 18
鸡油三白 19
鱼香猪肝 19
酸菜烧鱼 20
糖醋虾仁 20
青椒银丝 21
海米酸菜汤 21
(3)零食类 22
枣泥绣球 22
红枣蛋糕 22
什锦圆糕 23
芝麻桂花凉糕 23
火腿面包 24
芝麻脆饼 25
葡萄干麦片 25
夹沙香蕉 26
高丽苹果 26
炸菠萝 27
什锦果羹 27
冰糖炖银耳 28
(4)饮料类 28
山楂酸梅汤 28
葡萄汁 28
菊花山楂汁 29
荔枝浆 29
山药甜羹 29
胡萝卜奶饮 30
绿豆刨冰 30
鸡蛋腐竹饮 30
生津和胃茶 31
草莓牛奶 31
姜汁甘蔗露 31
香蕉奶 32
苹果汁 32
莲子卧蛋茶 32
早生贵子 33
杨梅汁 33
(二)怀孕中期膳食及营养 34
1〉怀孕中期生理及营养特点 34
(1)胎儿的生长发育 34
(2)母体的生理变化 35
(3)孕妇膳食及营养 35
2〉怀孕中期食谱 38
(1)主食类 38
水果馒头 38
油丝花卷 38
什锦糖包 39
叉烧包 39
马蹄糕 40
糖麻卷 40
江米烧麦 41
香椿饼 41
酥皮肉馅饼 42
鸡蛋韭菜盒 42
牛肉什锦饭 43
虾仁汤面 43
松子仁粥 44
荷叶粥 44
栗子粥 45
鸡肉粥 45
(2)副食类 46
开胃排骨 46
粉丝菠菜 46
茄泥拌蒜 47
酸辣黄瓜皮 47
香椿芽焖蛋 47
菠菜豆腐丸 48
芝麻鲜笋 48
番茄汁玉片 49
栗子烧白菜 49
一口酥 50
海米烧菜花 50
素蟹黄 51
香葱爆牛肉 51
雪菜黄花鱼 51
卤水猪肉蛋 52
桃仁鸡丁 52
木樨汤 53
莲藕绿豆汤 54
(3)零食类 54
玉米奶糕 54
松糕 55
豆沙酥 55
牛肉三明治 56
苹果排 56
炸葡萄干 57
玻璃桃仁 57
水晶桔子 58
奶味水果粥 58
芝麻蜜糊 59
银耳杏仁糊 59
花生牛奶 59
马蹄冰花 60
酱黄豆 60
(4)饮料类 61
荔枝番茄饮 61
杞菊饮 61
豆衣茶 61
阿胶蛋汤 62
红芋西米露 62
丁香酸梅汤 62
葱枣汤 63
百合大枣汤 63
芹菜马蹄饮 63
三鲜汤 64
桂圆红枣茶 64
莲子木耳饮 65
浮小麦羊肚汤 65
香菜黄豆茶 65
(三)怀孕晚期膳食及营养 67
1〉怀孕晚期生理及营养特点 67
(1)胎儿的生长发育 67
(2)母体的生理变化 68
(3)孕妇的膳食及营养 68
(4)分娩期饮食 69
2〉怀孕晚期饮食 70
(1)主食类 70
肉丁馒头 70
如意豆沙卷 71
枣泥包 71
蟹黄包子 72
珍珠圆子 72
煎？饼 73
麻酱烧饼 74
煎鱼肉饼 74
双麻饼 75
荷花酥 76
什锦炒饭 76
高汤水饺 77
面筋粥 77
荔枝粥 78
(2)副食类 78
拌菠菜泥 78
香椿头拌豆腐 79
麻酱白菜 79
风味烤青豆 79
芙蓉嫩藕 80
栗子烧白菜 80
焦熘土豆丸 81
什锦豆粉 81
香肠煎蛋 82
香菇油菜心 82
金针菇炒三丝 83
鲜磨焖鸡 83
香菇鸡翅 84
葱姜素鸡块 84
炝肚丝 85
菠菜肉末汤 85
山药牛肉汤 86
童鸡北芪汤 86
乌骨鸡汤 86
(3)零食类 76
果脯米糕 87
蜂蜜奶饼 87
杂拌三明治 88
可可蛋酥 89
水晶桃 89
琥珀核桃 90
糖烧栗子 90
奶酪 91
可可牛奶 91
西米羹 91
百合桂圆羹 92
蜜汁荸荠 92
松仁麻片 93
(4)饮料类 93
杏梨饮 93
鲜奶椰汁 94
银耳甜羹 94
香莲桂圆茶 94
绿豆酸梅茶 95
橙子蜂蜜饮 95
香蕉豆奶 95
枣仁龙眼饮 96
海蜇马蹄饮 96
西米木瓜奶露 96
燕窝紫菜饮 97
牛奶麦冬饮 97
鲜藕饮 97
枇杷蜜枣饮 98
(四)产褥期膳食及营养 99
1〉产褥期生理及营养特点 99
(1)母体的生理变化 99
(2)产褥期膳食和营养 100
(3)乳母膳食及营养 101
2〉产褥期饮食 102
(1)主食类 102
金丝卷 102
果酱煎饼 102
小米面发糕 103
芋头甜粥 104
大枣桂花粥 104
黑米糍粑 104
荷包饭 105
牛奶大米饭 105
大卤面 105
鸡丝馄饨 106
黑芝麻糊 107
苹果粥 107
八宝粥 107
黑豆粥 108
枸杞粥 108
(2)副食类 109
姜汁鱼 109
鱼香茄子 109
八宝丸子汤 110
拌烤鸭丝 110
金壳白玉 111
拨丝山药菱 112
鹌鹑蛋烧两样 112
海米烩菜心 113
雪梨肉 113
奶汁大虾 114
宫保鸡丁 114
红烧海参 115
豆腐烧鲫鱼 115
芹菜烧鳝丝 116
夹沙银软肉 116
红枣焖羊肉 117
雪菜酸辣蛋花汤 117
西红柿排骨汤 118
清炖甲鱼 118
月母鸡汤 119
金针猪蹄汤 119
(3)零食类 120
奶油薄饼 120
枣泥酥饼 120
葡萄干发饼 121
枣泥卷 121
核桃甜酪 122
水晶糕 123
桂花栗子酥 123
果仁面包 123
香桃？ 124
拔丝香蕉 124
拔丝苹果 125
烩桔子羹 125
红苕泥 126
蜜汁三泥 126
冰糖炖燕窝 127
五香花生米 127
(4)饮料类 128
菠萝西瓜汁 128
番茄甜瓜汁 128
鲜藕凉饮 128
银耳茶 128
豆腐增乳饮 129
樱桃凉奶 129
柠檬蛋果汁 129
党参大米茶 130
花生奶露 130
清润地瓜茶 130
五香奶茶 131
枣泥奶饮 131
鲜橙露酒 131
益血鸡酒 132
山楂薏仁饮 132
苹果热奶 132
圆枣窝蛋茶 132
孕产妇常见病症食疗 137
1.早孕反应(妊娠呕吐) 137
2.先兆流产(胎漏) 139
3.滑胎(习惯性流产) 140
4.妊娠期贫血 142
5.妊娠水肿 143
6.手足抽筋 145
7.口舌炎 146
8.夜盲症 147
9.牙龈和鼻出血 148
10.妊娠高血压综合症 149
11.便秘及痔疮 151
12.妊娠伴肾脏病 153
13.妊娠伴心脏病 154
14.妊娠伴肝炎 155
15.妊娠伴糖尿病 157
16.妊娠伴溃疡病 159
17.妊娠伴胆囊炎、胆石症 160
18.妊娠伴结核病 161
19.产后腹痛 163
20.产后恶露不止 163
21.产后缺乳 166
22.奶水过多 168
23.急性乳腺炎 168
24.产后中暑 170
25.月经失调 171
26.产后肥胖 172
27.妊娠斑及色素沉着 173
28.皱纹过多 175
29.子宫脱垂 178
30.产褥热(产后感染) 179
31.妊娠伴性病 180
32.葡萄胎和绒毛膜癌 181
附录： 183
1.孕产妇每日膳食营养素供给量 183
2.孕产妇每日食物的标准供给量 184