《中国土特名产辞典》PDF下载

  • 购买积分:20 如何计算积分?
  • 作  者:赵维臣主编
  • 出 版 社:北京:商务印书馆
  • 出版年份:1991
  • ISBN:7100010721
  • 页数:723 页
图书介绍:

一、农副产品类 1

1.作物优良品种 1

2.干鲜果品 19

3.干鲜菜蔬 77

4.蚕丝 98

二、畜禽水产类 100

5.畜及畜产品 100

6.禽 138

7.水产品 151

三、中药类 170

8.中药材 170

9.中成药 230

10.药酒 248

四、食品类 252

11.粮、油、糖料制品 252

12.酒 259

13.茶及其他饮料 297

14.糕点、糖食、蜜饯果脯 331

15.肉、奶禽蛋制品 363

16.水产加工品 388

17.罐头 392

18.酱腌菜、调味品、淀粉制品 398

五、工艺美术品类 424

19.织绣品 424

20.雕塑品 446

21.陶瓷玻璃制品 468

22.地毯、挂毯 487

23.漆器 493

24.金属工艺品 498

25.编制品 503

26.戏装、道具 516

27.工艺画 518

28.民间工艺品 526

29.珠宝玉石 540

六、纺织品及服装鞋帽类 547

30.棉麻织品 547

31.丝绸织品 550

32.毛织品 556

33.服装 561

34.鞋帽 567

七、日用品类 570

35.书画用品 570

36.文体用品 587

37.木竹制品 599

38.金属制品 604

39.林副产品 615

40.日用杂品 619

41.民族用品 631

八、观赏动植物类 639

42.花卉 639

43.盆景 647

44.观赏动物 649

附录: 652

(1)各省、市、自治区名菜简介 652

(2)各省、市、自治区风味小吃简介 687

(3)各省、市、自治区土特名产主要特点 713

后记 722