发展和完善商品市场，为国民经济的发展做出新贡献/张皓若 1
Ⅰ．专文 1
深化粮食流通体制改革，加快向现代粮食流通产业转变/白美清 5
概况 7
饮食服务业 8
物资配送工作的新发展/陆江 8
积极稳妥地发展我国连锁商业/何济海 10
努力做好国家重点建设物资供应工作/马毅民 13
大中型商业网点建设与展望/陈重信 陈光 张元宗 14
农村服务产业化道路与政策/丁峻 17
Ⅱ．大事记（1993） 25
1月 27
2月 28
3月 29
4月 30
5月 32
6月 33
7月 34
8月 35
9月 36
10月 38
11月 39
12月 40
Ⅲ．综述 43
1993年中国商品流通见 45
概况 45
物资系统改革、经营与发展 45
商品流通改革取得重大进展 46
主要问题和今后的重点 47
供销合作社商业 47
概况 47
筹备成立全国供销合作总社 49
供销合作社农业社会化服务体系建设座谈会 49
推进供销合作社经营机制改革 50
概况 50
私营商业 50
个体商业 51
中外合资、合作经营商业见 51
概况 52
饮食服务业改革新进展 53
全国饮食服务工作会议 53
首届中国快餐业发展座谈会 54
首届中国餐旅服务业商品（技术）交易会 54
第三届全国烹饪技术比赛 54
新的饮食服务业国家职业技能标准和业务技术等级标准出台 54
商业储运业 54
概况 54
基建投资完成情况 55
内贸基建 55
消防安全管理 55
附：1993年内贸部系统基建投资完成情况 56
附：1993年内贸部部管项目基建投资完成情况 57
附：1993年内贸部系统基建新增生产能力 58
第二届商业优秀工程设计奖评选 58
附：第二届商业优秀工程设计奖获奖项目 58
商业行业工程设计优秀质量管理小组评选 58
设计单位换证、升级工作结束 59
部3家设计单位获得建设部颁发的第一批设计单位甲级工程总承包资格证书 59
附：内贸部系统设计单位统计 59
对外交流与合作 59
概况 59
民族地区商品购销增幅与全国反差加大 60
民族贸易企业亏损面扩大，困难加深 60
民族贸易 60
概况 60
民族贸易企业急需国家政策扶持 61
农垦商业 61
概况 61
乡镇商业 62
概况 62
乡镇商业发展的特点 63
乡镇企业供销和其他专业公司 64
国家粮食收购 67
粮食销售 67
Ⅳ．生活资料流通 67
粮食购销存概况 67
粮食商业 67
粮食调运 68
粮食进出口 68
食油购销存 68
粮食批发市场建设 69
粮食包干结算 69
粮食价格放开 69
完善农村粮油服务体系 70
部分城市粮店试行连锁经营 70
机构改革后的国家粮食储备局 71
市场粮油价格上涨，国有粮店挂牌销售 71
专项储备粮抛售 71
专项储备粮转移 71
命名国家粮食储备库 72
清查国家粮食库存 72
简易粮库建设 72
国家粮食储备库计算机网络建设 72
“一符”“四无”活动 72
高水份粮处理情况 72
夏粮主产区收购工作座谈会 73
举办第三个“爱惜粮食节约粮食宣传周”活动 73
部分省粮食购销政策座谈会 73
灾区生活安排 73
全国粮油收购和市场安排电话会议 74
全国商品流通工作会议粮食系统分组会 74
第三期全国粮食厅、局长、总经理高级研讨班 74
副食品商业 74
概况 75
肉禽蛋 75
水产品 76
食糖 76
酒类 77
蔬菜 77
盐业 78
百货、文化用品商业 78
概况 78
文化用品 79
百货商品 79
工业品流通体制改革 80
工艺美术品 80
纺针织品和服装商业 81
概况 81
纺织品 81
针织品 82
服装商业 82
劳保用品商业 82
五金交电家电化工商业 82
概况 83
五金商品 83
交电商品 83
家电商品 83
棉花政策 84
棉麻商业 84
化工商品 84
全国棉花工作会议 85
棉花收购与调拨 85
图书报刊发行 86
图书发行概况 86
附：1993年各类图书销售增长情况 86
《邓小平文选》（第三卷）发行 87
纪念毛泽东百年诞辰 87
1993年全国新华书店图书看样订货会 87
9家新华书店入选中国500家最大服务企业 87
首都图书大厦奠基 87
余德槐获韬奋出版奖 87
报刊发行概况 87
概况 88
医药及医疗器械 88
Ⅴ．生产资料流通 93
农业生产资料流通 93
概况 93
努力做好农资系列化服务工作 94
深化改革，转换企业的经营机制 94
农机商品流通 95
附：农机商品销售情况 95
金属材料流通 96
概况 96
钢材 96
有色金属 96
订货会议改革 96
木材 97
建材 97
概况 97
非金属材料流通 97
市场建设 97
煤炭 98
油品 98
化工 98
民爆器材 98
散装水泥 98
附：历年全散装水泥供应情况 99
石化产品流通 99
概况 99
市场管理与开拓 99
问题与困难 100
机电设备流通 100
概况 100
进出口业务逐步扩大 101
继续深入开展优质服务活动 101
建设和培育机电产品市场 101
向企业集团化方向发展 102
转变职能，为机电流通企业服务 102
设备成套流通 102
概况 102
体制演变和发展脉络 103
行业管理和重点项目工作 104
成套社团工作 104
国家重点建设项目竣工情况 105
国家重点建设项目物资配套承包供应 105
重点建设物资供应 105
国家重点建设项目的投资和物资分配 105
国家重点建设项目数量 105
国家重点建设项目的物资管理 105
附：1993年实行基建物资配套承包的国家重点建设项目 106
商品市场建设现状 111
商品市场发展阶段主要特点 111
Ⅵ．商品市场 111
市场建设 111
商品市场建设中存在的问题 112
商品市场发展的指导思路 112
附：全国主要商品市场 113
网点建设 116
概况 116
网点机构人员 116
组建机构，制定规划，重视立法 117
认真贯彻国务院（1981）103号文件的规定 117
集贸市场 117
商品成交额大幅度增长 118
主要商品成交量均有增加 118
主要农副产品价格上涨幅度较大 118
专业市场、批发市场发展迅速 118
核心市场的辐射力日益增强 118
东部地区的发展领先于中西部省区 119
市场建设档次提高，规模扩大 119
Ⅶ．内贸企业 123
企业结构 123
企业改革 123
内贸企业经营机制转换工作有进展 123
小企业改革进一步深化 123
附：国有商业企业改革情况 123
商业连锁经营已经起步 124
大中型企业改革形式多、进展快 124
企业管理 125
建立适应市场经济需要的新的企业管理体制 125
普遍重视质量管理 125
实现企业管理的整体优化 125
附：内贸系统股票上市的企业 126
调整市场结构，建立新的购销关系和网络 126
调整经营结构，开展多角化经营 126
调整企业经营战略 126
企业经营 126
建立稳定的货源基地和销售网络 126
Ⅷ．商业管理 133
商品流通法制建设 133
概况 133
《中国商业法制》杂志创刊 134
中国商业法研究会正式核准登记 134
全国供销合作社法制工作协作会召开第四届年会 134
商业统计工作管理 135
抓好商业统计报表和统计分析工作 135
进一步深化商业统计制度改革 135
健全统计机构，稳定统计队伍 135
加快统计信息的现代化建设 135
面向企业，为微观搞活服务 136
商业信息管理 136
面向领导机关，为宏观决策服务 136
充分发挥统计信息服务、咨询和监督作用 136
加快改革步伐，以适应市场经济的发展 137
财务管理 137
国有商业的财务管理 137
扭转亏局面 137
批零销售增长，阶段性起伏大 138
费用水平增幅大 138
清仓压库效果不理想，三角债问题仍很严重 138
宏观政策调整严重影响企业经济效益 138
保证新旧财会制度顺利衔接和过渡 138
物资的财务管理 138
做好新旧财会制度的转换工作 138
企业盈利水平下降 139
财务挂帐继续增加 139
粮食财政补贴减少 139
努力遏制新增挂帐 139
筹资成效显著，资金管理加强 139
学习国外先进的财务管理方法和经验 139
探索物资集团的资产、资金和财务管理办法 139
粮食的财务管理见 139
认真搞好财产清查登记工作 139
完善国家专项储备粮财务管理 140
积极做好粮油收购资金供应工作 140
制定价外加价财务处理办法 140
建立粮食风险基金 140
制定进口粮改代理的财务处理办法 140
供销社的财务管理 141
全系统财务状况不理想 141
加强会计基础工作 141
财会培训工作迈上新台阶 141
开展培训工作，提高财会队伍素质 142
机构设置及职责任务 142
审计管理 142
内贸系统审计工作 142
坚持供销社特点，争取和落实了一些政策 142
全面清理历史挂帐包袱 142
用足用活政策，壮大供销社实力 142
积极筹措资金，满足业务发展需要 142
存在的主要问题 143
物价管理 143
驻国内贸易部审计局工作 143
物价变动的基本情况 144
物价涨幅较高的主要原因 144
政府采取的主要措施 144
价格机构改革和价格改革取得新进展 145
存在的主要问题 145
全国性商品流通行业社会团体 146
概况 146
附：全国性商品流通行业社会团体 147
中国纺织品商业协会 150
中国粮食经济学会 150
中国市场学会 151
中国茶叶流通协会 151
中国物资再生协会 152
概况 153
修改《中华人民共和国商标法》 153
商标管理 153
通过《关于惩治假冒注册商标犯罪的补充规定》 154
服务商标注册的有关法律规定及受理服务商标申请注册的有关情况 154
广告管理 155
概况 155
全国广告管理工作会议 155
广告管理两项重要改革 155
中国消费者协会 156
严厉打击虚假广告，净化广告市场 156
保护消费者权益的立法工作取得重要突破和进展 156
广告公司实力评价活动 156
推动户外广告向“三高”发展 156
全方位广告培训 156
法制建设 156
为消费者排忧解难的工作做出新成绩 157
对商品和服务的监督继续得到加强 157
开展宣传教育消费指导和理论研究工作 157
消费者协会的组织建设又有新进展 158
Ⅸ．各地贸易 163
北京市 163
市场概况 163
商业改革向深层次发展 163
设立粮油储备等专项基金和资金 164
一商局系统经营 164
执行限价措施，保证粮油市场稳定 164
粮油价格改革顺利出台 164
供销社系统经营 165
北京食品工贸集团 165
粮食系统经营 165
饮食服务业 166
石油公司系统经营 166
旅游公司系统经营 167
西单商场销售额再次夺冠 167
燕莎友谊商城有限公司获进出口权 167
百货大楼（集团）股份有限公司进行股份制改造 167
天津市 167
市场概况 167
商品市场和商业设施建设加快 168
商业改革有新的进展 168
市物资集团总公司试运转取得好成绩 168
外向型经济开始起步 169
商办工业在调整中发展 169
天津百货大楼股份有限公司形成全方位开发新格局 169
扭亏增盈成效显著 170
附：天津国合商业主要财务指标 170
第三届全国烹饪技术大赛天津队成绩喜人 171
河北省 171
市场概况 171
组建省贸易厅 171
物资体制改革 171
放开粮食销售价格 172
逐步建立粮食宏观调控体系 172
粮食企业改革深入发展 172
供销社系统全面深化改革 172
商业系统经营 173
物资系统经营 174
粮食系统经营 174
市场概况 175
石家庄市在大中型商业企业进行“无行政主管部门企业”试点 175
供销社系统经营 175
山西省 175
中冉棉花专业合作社成效显著 175
市场建设 176
国有商业改革力度加大 176
物资系统市场建设步伐加快 176
物资系统改革全面推开，服务水平明显提高 176
粮食价格全面放开 177
平抑市场粮价见成效 177
供销社综合改革成效明显 177
国合商业经营萎缩，效益继续滑坡 177
粮食系统扭亏增盈 177
石油系统经济效益下降 178
市场概况 178
吉林省 178
组建“单体公司”，探索批发企业改革新路 179
国有中小型商业企业60％推行“国有民营” 179
商业系统经营与改革 179
省商业厅对7户商业企业进行活力状况调查 180
国有商业扭亏增盈效果明显 180
生化制药工业异军突起 180
延边州国有商业实施内外贸一体化战略 180
黑龙江省 181
市场概况 181
商业系统改革 181
物资系统改革与经营 181
粮食工作实施突破战略 182
粮食系统经营 182
供销社系统改革与经营 183
富锦市供销社创办经济实体 183
中国北方木材批发市场又有新发展 184
上海市 184
市场概况 184
物资流通的新发展 185
供销社商业发展新举措 185
城乡集贸市场成交兴旺 185
建立市场宏观调控机制 186
全方位推进商业企业改革 186
扩大股份制企业试点 186
上海金属交易所成绩喜人 186
大力拓展浦东商业 187
加快重点商业设施建设 187
上海粮油商品交易所期货功能日益完善 187
发展商业外向型经济和对外交往 188
上海批发商业国际研讨会 188
商业企业发展对外合资研讨会 188
江苏省 188
市场概况 188
商业股份制 189
商业网点开发 189
商业法制建设 190
卷烟价格管理体制改革 190
城乡集贸市场繁荣活跃 191
空调大战 191
金阊区商业局行政管理效果明显 191
商业行政机构改革取得阶段性成果 192
商业系统各项改革继续推进 192
市场概况 192
浙江省 192
供销社产权制度改革有新发展 193
商业系统经营 193
粮食系统经营 193
供销社系统经营 194
省商业（集团）总公司开拓经营、发展壮大 195
基层供销社实行全面大调整 195
商业外向型经济得到进一步发展 195
安徽省 196
市场概况 196
生产资料市场由旺转淡，效益滑坡 197
省商业厅认真实施政府任期目标，加快商业改革 197
省供销社系统改革步伐加快 197
种粮大户陈兴汉与兴汉农工商公司 198
合肥市加快商业设施建设 198
合肥金宝集团公司 199
福建省 199
市场概况 199
附：福建商品零售额统计 199
附：1993年福建各类价格上涨幅度 200
体制改革 200
商业系统经营 201
物资系统经营 201
粮食系统经营 202
供销社系统经营 202
江西省 203
市场概况 203
粮食部门继续深化改革 204
南昌洪城大厦实行股份制改造 204
省物资集团和省物资集团公司成立 204
生产资料市场建设 204
县级物资行政机构改革 204
商业系统经营 205
物资系统经营 205
粮食系统经营 205
供销社系统经营 206
婺源县供销社抓改革创效益 206
山东省 206
市场概况 206
商业系统改革与发展 207
粮食系统改革、经营与发展 208
供销社系统改革、经营与发展 208
青岛东方贸易大厦靠优质服务取胜 209
市场概况 209
河南省 209
环翠区供销社实现超常规发展 209
省物资流通商会成立 209
省商业协会成立 209
省政府批准国有商业企业扭亏增盈意见通知 210
粮食部门转换企业机制 210
商业系统生活资料经营状况良好 210
生产资料购销势头较好 211
粮食购销任务全面完成，稳定了市场 212
供销社系统搞活经营 212
城乡市场建设步伐加快 213
郑州19家高中级批发市场建设快、运行好 213
粮油三级市场体系建设 213
湖北省 213
市场概况 213
批发市场建设 213
商业经营格局变化 214
商业系统经营 215
粮食系统经营 215
供销社系统经营 216
发展进出口业务 216
百福佳副食连锁店 216
湖南省 217
市场概况 217
商业体制改革取得新进展 217
市场建设迈上新台阶 217
物资企业改革力度加大 218
生产资料市场体系逐步完善 218
国合商业对外招商引资工作取得可喜成绩 218
物资系统经营 218
附：湖南物资企业主要物资购、销、存情况 219
粮食系统经营 219
供销社系统经营 220
衡阳市供销社股份制改造初见成效 221
农村碾米设备的技术革命 221
益阳兰溪个体粮食市场 221
广东省 221
市场概况 221
国合商业企业改革力度加大 222
国合商业管理体制改革初见成效 222
国有商业经营与改革 222
肉类食品购销 223
物资系统经营与改革 223
主要生产资料流通 224
粮食商业经营与改革 224
供销社商业经营与改革 225
城乡集市贸易 225
进一步理顺省直国有商业体制 226
市场概况 226
海南省 226
粮食机构改革 227
粮食的宏观调控 227
国有零售商业的连锁经营 227
内外贸一体化与实业建设 228
粮食系统经营 228
粮食企业转换经营机制 228
粮食企业多种经营 229
四川省 229
供销社系统经营与改革 229
附：四川供销合作社系统购销情况 229
农产品流通 230
生活消费品供应 231
再生资源回收利用 231
供销合作社商办工业 232
农村集体商业 232
云南省 233
市场概况 233
商业系统体制改革 233
商业系统经营 233
粮食系统经营 234
供销社系统经营 234
城乡集市贸易 235
首届昆交会 235
西藏自治区 235
市场概况 235
商业系统经营 236
物资系统经营 237
物资市场营销状况 237
粮食系统经营 237
个体、私营经济 238
城乡集市贸易 238
其他社会商业经营 238
陕西省 239
市场概况 239
组建省商务厅 239
流通企业产权制度改革取得进展 239
国有商业系统经营 239
物资系统经营 240
粮食系统经营 240
甘肃省 240
市场概况 240
供销社系统经营 241
商业系统实行国有民营改革效果显著 242
供销社系统大力发展商品市场建设 242
商业系统经营 242
附：甘肃主要物资购销情况 243
物资系统经营改革与发展 243
粮食系统经营 244
供销社系统经营 244
省机电设备总公司多种经营创效益 245
兰州市服务公司改革见成效 245
天祝县供销社发展贸工农一体化经营 245
青海省 246
市场概况 246
供销社企业实行工效挂钩 247
组建省蜂产品集团 247
进一步转变商业行政管理职能 247
放开粮食经营和价格 247
小型商业企业改革进一步深化 247
生活资料经营 248
生产资料经营 248
赴内蒙古额济纳旗参加开关贸易活动 249
参加香港招商会收到好效果 249
附：青海集市贸易主要商品成交量 249
市场建设与集市贸易 249
宁夏回族自治区 250
市场概况 250
生活资料经营 250
附：宁夏社会商业购、销、存数量 251
生产资料经营 252
其他社会商业经营 252
城乡集市贸易 252
吴忠市粮食企业转换机制，扩大经营，占领市场 252
青铜峡市供销社推行“社有民营”见成效 253
新疆维吾尔自治区 253
市场概况 253
附：新疆各种经济类型经营比重 253
物资系统经营 254
附：新疆商业系统7大类商品购销总值 254
商业系统经营 254
附：新疆物资系统物资购销存数量 255
粮食系统经营 255
其他社会商业经营 256
市场管理 256
个体、私营经济 256
兵团商业 256
大连市 257
市场概况 257
市场建设与发展 257
商业系统改革、经营与发展 257
物资系统改革、经营与发展 258
粮食系统改革、经营与发展 258
供销社系统改革、经营与发展 259
附：长春社会消费品零售总额构成 260
市场概况 260
商业体制改革 260
大连物产集团规模优势得到充分发挥 260
长春市 260
办好物资拍卖市场和蔬菜批发市场 260
市场和商业网点建设 261
商业行业管理 261
外向型经济 261
国合商业扭亏增盈工作 261
商业系统经营 261
粮食系统经营 262
供销系统经营 262
哈尔滨市 262
市场概况 262
商品市场建设 263
体制改革 263
附：哈尔滨主要物资购销情况 264
物资系统经营 264
商业系统经营 264
粮食系统经营 265
附：哈尔滨食盐批零价格 265
供销社系统经营 265
商情报价悄然崛起 266
市第一百货商店经济效益创历史最好水平 266
正阳楼停产整顿 266
南京市 266
市场概况 266
一商局系统销售、利税创历史最高纪录 266
生产资料市场有新突破、大发展 267
粮油放开，市场平稳 267
供销社开拓新的经济增长点 267
企业产权制度改革的新举措 268
猪肉、食糖货源紧价格升 268
蔬菜市场价格出现波动 268
市场建设加快，功能效应明显 269
各层次商业网点建设齐头并进 269
内贸系统发展外向型经济 269
个体和私营商业有突破性发展 270
宁波市 270
市场概况 270
“菜篮子工程”建设 271
流通改革 271
物资系统改革、经营与发展 271
粮食系统改革、经营与发展 272
供销社系统经营与发展 272
厦门市 273
市场概况 273
深化改革，转变职能，组建集团公司 273
物资系统经营 274
股份制改革 274
商业系统经营 274
附：厦门主要物资购销状况 275
粮食系统经营 275
供销社系统经营 276
实行内外贸结合，发展外向型经济 276
个体私营经济发展迅速 276
武汉市 276
市场概况 276
市场建设 276
商业体制改革 277
深化工业品批发企业改革 277
多种形式放活小型企业 277
市商业管理委员会目标执行情况 277
建立市场宏观调控制度 278
附：广州各类消费品零售额比重 278
市场概况 278
广州市 278
附：广州各种经济成分比重 278
商业体制改革 279
商业与物资供销业经营 279
城乡集市贸易 279
外经外贸 280
商业网点建设 280
商办工业 281
天河南大广客隆 281
’93全国畅销国产商品展销月 281
开展礼貌安全优质服务活动 281
成都市 281
国有商贸企业股份制改革试点取得成效 282
组建物资企业（集团）总公司及物资集团 282
市场概况 282
商业系统经营 283
生产资料经营 283
粮食系统经营 283
供销系统经营 284
城乡集市贸易 284
商业网点建设 285
成都生产资料交易区 285
重庆市 285
市场概况 285
生活资料经营 285
国合商业小企业“公有民营”改革 286
一商局市级批发企业组建单体公司 286
一商局系统开拓经营，开拓市场 286
加强宏观调控平抑粮油价格 287
粮食企业转换经营机制增强企业活力 287
市政府提出扶持食品行业新政策 287
蔬菜产销全面放开 287
建立粮食储备制度和粮食风险基金 288
沙坪坝区供销社“公有民营”改革效果显著 288
城乡集市贸易 288
西安市 289
市场概况 289
附：西安社会商品零售总额构成 289
附：西安零售物价水平构成 289
商业系统经营 289
粮食系统经营 290
供销社系统经营 290
物资系统经营 290
城乡集市贸易 290
国合商业首次出现亏损 291
国合小型商业企业推行“公有民营”改革 291
全面放开粮食购销价格 291
制定《西安市流通体制综合配套改革》方案 291
市饮食服务行业涌现出9个利润超百万元企业 292
Ⅹ．为国内贸易服务的各项事业 295
教育 295
部属高校工作会议 295
召开学科规划和教材建设会议，确定部级重点学科 295
教育司着手制订新教学计划 296
部属院校本科专业设置情况 296
部直属高校新增6个硕士学位授权点 296
部直属高校招生大幅度增加 296
部属高校全部开展内部管理体制改革 296
杭州商学院进行完全学分制和弹性学制改革试点 296
中国高校校办产业协会国内贸易分会成立 296
财会及商贸类中专急需教材编写讨论会召开 296
附：国内贸易部系统技L学校1993/1994年度基本情况 297
附：国内贸易部系统中等专业学校1993/1994年度基本情况 297
60所普通中等专业学校被评为省部级重点中专 298
原商业部教育司职业技术教育考察团赴丹麦、德国考察 298
科技 298
国内贸易科技计划管理 298
确定1994～1995年中专教材规划 298
组织实施“八五”国家科技攻关计划项目 299
科技成果奖励与成果推广 300
标准化建设 300
流通质量管理和质量监督 300
科技与质量的管理机构 301
成立第二批商品（产品）质量监督检验测试中心 301
部直属科研院所 301
商业技术引进和机电设备进口工作 302
商业制冷领域取代氟里昂纳入国际合作 302
引进国外智力 302
商业科技“星火”计划贷款 302
中国21世纪议程优先项目计划 302
部属科研单位实体基地建设 302
流通领域电子计算机技术的应用 303
1993年商业经济理论研究概况 303
主要的学术会议 307
商业报、物资报、物资出版社 308
中国商业报概况 308
新办、停办的商业报纸 308
以积极姿态投入报业市场竞争 309
中国物资报概况 309
中国物资出版社概况 309
附：商办工业概况及发展情况对比表 313
产值与产量 313
概况 313
商办业综述 313
Ⅺ．商办工业 313
附：商办工业主要产品产量对比表 314
经济效益 314
行业管理与行业政策 314
经济效益 315
产值及产量 315
概况 315
粮油加工工业 315
外向型经济 315
行业活动 315
行业管理 316
肉类冷藏加工工业 316
概况 316
产值与产量 316
行业发展 316
困难和问题 316
行业活动 317
市场动向 317
概况 317
冷饮饮料工业 317
概况 317
下步工作重点 317
糕点工业 317
进出口 317
市场动向 317
概况 317
糖果工业 317
行业管理 318
市场动向 318
酿酒工业 318
概况 318
开发新产品 318
改造设备，提高产品质量 318
技术交流与技术进步 319
行业管理 319
行业动态 319
调味品工业 319
行业活动 319
概况 319
果品加工工业 320
概况 320
产值与产量 320
产品质量 320
行业发展 320
困难和问题 320
下步工作重点 320
棉花加工工业 320
概况 320
困难与问题 321
附：1993年与1992年对比 321
概况 321
饲料工业 321
附：饲料加工厂及生产能力分年度对比情况 321
体制改革 321
技术改造与技术进步 321
质量和质量管理 321
出口创汇 321
技术改造与技术进步 322
附：饲料部门总产量中各种饲料占比例 322
技术进步 322
经济效益 322
行业管理与行业活动 322
商业机械工业 322
概况 322
机构改革情况 323
Ⅻ．政策法规 327
政策法规目录 327
主要政策法规选载 332
化学农药调运交接办法 332
国务院关于进一步加强烟草专卖管理的通知 334
国务院关于加快粮食流通体制改革的通知 335
国务院关于改进粮棉“三挂钩”兑现办法的通知 337
国务院关于建立粮食收购保护价格制度的通知 338
国务院关于加强农业生产资料价格管理以及对其主要品种实行最高限价的通知湖 338
中华人民共和国产品质量法 339
各地区社会商业食糖购、销、存数量 340
各地区社会商业卷烟购、销、存数量 341
各地区社会商业酒购、销、存数量 342
商业部、国务院经贸办、国家技术监督局关于在大型国合商业零售企业中倡导对销售商品的质量实行先行负责的通知 342
国家税务局关于认真贯彻国务院提高商品零售营业税税率有关问题的通知 343
各地区社会商业棉花购、销、存数量 343
国务院关于提高商品零售营业税税率的通知 343
国内贸易部关于加强粮食企业资金管理做好粮油收购资金供应工作的通知 344
全国人大常委会关于惩治生产、销售伪劣商品犯罪的决定 344
各地区社会商业布购、销、存数量 344
各地区社会商业棉布购、销、存数量 345
国内贸易部、国家经济体制改革委员会关于推进供销合作社经营机制改革几点意见的通知 346
各地区社会商业呢绒购、销、存数量 346
国内贸易部关于进一步加强粮食企业资金管理继续做好粮油收购资金供应工作的通知 347
中华人民共和国反不正当竞争法 347
各地区社会商业绸缎购、销、存数量 347
各地区社会商业服装购、销、存数量 348
各地区社会商业洗衣粉购、销、存数量 349
国务院关于做好棉花工作及有关政策问题的通知 350
各地区社会商业化妆品购、销、存数量 350
各地区社会商业摩托车购、销、存数量 351
粮食风险基金管理暂行办法 351
国务院批转财政部、国家计委、国家经贸委、内贸部、农业部、国家粮食储备局《粮食风险基金管理暂行办法》的通知 351
各地区社会商业半导体收音机购、销、存数量 352
中华人民共和国消费者权益保护法 352
各地区社会商业电视机购、销、存数量 353
各地区社会商业彩色电视机购、销、存数量 354
国务院批转国家经贸委、外经贸部、内贸部《关于赋予商业、物资企业进出口经营权试点意见》的通知 355
关于赋予商业、物资企业进出口经营权试点意见 355
国内贸易部关于建立重要消费品地方储备制度的通知 356
中华人民共和国增值税暂行条例 357
中华人民共和国消费税暂行条例 359
中华人民共和国营业税暂行条例 360
关于禁止有奖销售活动中不正当竞争行为的若干规定 362
中华人民共和国增值税暂行条例实施细则 363
中华人民共和国消费税暂行条例实施细则 365
中华人民共和国营业税暂行条例实施细则 367
商业、粮食、供销社系统机构、人员 373
商业、物资、粮食、供销社机构、人员 373
ⅩⅢ．统计资料 373
物资系统销售网点 374
商业系统全民所有制机构、人员 375
商业系统商业、饮食服务业网点、人员 376
各地区社会商品零售总额（按对象和用途分） 377
社会商品零售总额 377
各地区社会商品零售总额（按行业和经济类型分） 378
各地区社会商品零售总额（按地区分） 382
社会商业商品购、销、存总额（购进总额） 383
社会商品购、销、存数量和金额 383
社会商业商品购、销、存总额（纯购进） 384
社会商业商品购、销、存总额（农副产品） 385
社会商业商品购、销、存总额（工业品） 386
社会商业商品购、销、存总额（废旧物资） 387
社会商业商品购、销、存总额（商业购进） 388
社会商业商品购、销、存总额（进口） 389
社会商业商品购、销、存总额（商品销售） 390
社会商业商品购、销、存总额（纯销售） 391
社会商业商品购、销、存总额（零售） 392
社会商业商品购、销、存总额（批发销售） 393
各地区社会商业粮食购、销、存数量 394
各地区社会商业食油购、销、存数量 395
各地区社会商业生猪购、销、存数量 396
各地区社会商业鲜蛋购、销、存数量 397
各地区社会商业水产品购、销、存数量 398
各地区社会商业食盐购、销、存数量 399
各地区社会商业录音机购、销、存数量 415
各地区社会商业录象机购、销、存数量 416
各地区社会商业照相机购、销、存数量 417
各地区社会商业电风扇购、销、存数量 418
各地区社会商业洗衣机购、销、存数量 419
各地区社会商业电冰箱购、销、存数量 420
各地区社会商业空调购、销、存数量 421
各地区社会商业抽油烟机购、销、存数量 422
各地区社会商业煤炭购、销、存数量 423
各地区社会商业化肥购、销、存数量 424
各地区社会商业农药购、销、存数量 425
各地区社会商业农膜购、销、存数量 426
国内贸易部系统商品购、销、存数量和金额 427
国内贸易部系统分地区商品购、销、存总额（商业部分） 427
国内贸易部系统分地区商品购、销、存总额（供销部分） 430
国内贸易部主管主要商品购、销、存数量 433
国内贸易部主管主要商品分地区购、销、存数量 435
国内贸易部主管主要商品收购量占社会商业商品收购量的比重（国内纯购进） 459
国内贸易部主管主要商品销售量占社会商业商品销售量的比重（国内纯销售） 460
国内贸易部主管主要农副产品1993年收购量同历史最高年收购量比较 461
地方物资企业生铁购、销、存数量 462
地方物资企业钢材购、销、存数量 463
地方物资企业铜购、销、存数量 464
地方物资企业铝购、销、存数量 465
地方物资企业铅购、销、存数量 466
地方物资企业锌购、销、存数量 467
地方物资企业煤炭购、销、存数量 468
地方物资企业水泥购、销、存数量 469
地方物资企业木材购、销、存数量 470
地方物资企业烧碱购、销、存数量 471
地方物资企业纯碱购、销、存数量 472
地方物资企业橡胶购、销、存数量 473
地方物资企业轮胎购、销、存数量 474
全国粮食系统粮食购、销数量 476
全国粮食系统粮食收购分品种（包括议价） 476
全国粮食系统粮食收购（包括议价） 477
全国粮食系统粮食定购分品种 478
全国粮食系统粮食国家定购 479
全国粮食系统粮食销售分品种（包括议价） 480
全国粮食系统粮食销售分项 481
全国粮食系统粮食销售（包括议销） 482
全国粮食系统内省内购进、销售分品种 483
全国粮食系统内购进（省内） 484
全国粮食系统内销售（省内） 485
全国粮食系统内省外购进、销售分品种 486
全国粮食系统内购进（省外） 487
全国粮食系统内销售（省外） 488
全国粮食系统购自售给其它商业分品种（包括议价） 489
全国粮食系统购自其它商业（包括议价） 490
全国粮食系统售给其它商业（包括议价） 491
市场物价 492
历年全国各种物价总指数（以上年价格为100） 492
1993年全国各种物价总指数 493
全国零售物价分类指数（以上年价格为100） 494
1993年各地区零售物价分类指数（以1992年价格为100） 495
1993年各地区城镇零售物价分类指数（以1992年价格为100） 496
1993年各地区农村零售物价分类指数（以1992年价格为100） 513
1988～1993年全国集市贸易价格分类指数（以上年价格为100） 523
1993年各地区集市贸易价格分类指数（以1992年价格为100） 524
1993年各地区居民消费价格指数（以1992年价格为100） 527
1993年各地区城镇居民消费价格指数（以1992年价格为100） 529
1993年各地区农村居民消费价格指数（以1992年价格为100） 531
1988～1993年全国农副产品收购价格分类指数（以t年价格为100） 533
1993年各地区农副产品收购价格分类指数（以1992年价格为100） 534
ⅪⅤ．人物 541
国内贸易部享受政府特殊津贴专家、部级优秀专家 541
每月享受100元政府特殊津贴的23位专家见 541
每月享受50元政府特殊津贴的63位专家 544
部级优秀专家（95位） 545
全国十佳青年服务明星、全国青年服务能手 546
全国十佳青年服务明星 546
全国青年服务能手 548
全国先进青年个体劳动者 550
逝世人物 556
ⅩⅤ．中国内贸企业之最 559
商业系统之最 559
全国百家最大零售商店 559
全国百货行业销售额超亿元的批发企业 560
全国百货行业利润总额超百万批发企业 561
全国百货行业百家大型零售企业 562
物资系统之最 Ⅹ 563
中国500家最大的物资流通企业 563
中国物资流通百强县 568
粮食系统之最 569
全国百家产粮大县 569
全国百家商品粮收购大县 570
全国百家商品粮出售大县 571
供销社系统之最 572
全国供销社商场销售百强 572
商办工业销售额最大的百家企业 573
商办工业之最 573
商办工业利税额最大的百家企业 574
商办工业总产值最大的地区 575
商办工业利税总额最大的地区 575
商办工业出口创汇千万美元以上的企业 576
集贸市场之最 577
全国最大的50个工业品市场 577
全国最大的50个农副产品市场 577
内贸系统销售额超亿元的企业 578
国内贸易部信誉商品 603
国内贸易部 607
内贸部行政机构 607
ⅩⅥ．主要内贸机构名录 607
国家粮食储备局 608
内贸部直属事业单位 608
内贸部直属企业 610
各地内贸行政机构 613
各地大型内贸企业 622
ⅩⅦ．附录 645
中国经济发展概况 645
农村经济发展概况 650
化学工业发展概况 652
对外经济贸易发展概况 654