第一章 商品知识概要 1
第一节 商品概念 1
第二节 传统的商品概念 2
第三节 扩大的商品概念 4
第四节 恰当的商品概念 7
第五节 满足欲求的商品与有益于社会的商品 10
第六节 商品与产品 12
第七节 商品化社会的商品分析 14
第二章 商品概念与产品计划 16
第一节 商品概念及其功能 16
第二节 符号价值的形成 19
第三节 产品计划 24
第一节 服务的定义 44
第三章 服务的概念 44
第二节 服务的分类 46
第三节 服务的特性 49
第四节 中小企业与服务业 51
第四章 商品分类 62
第一节 商品分类的必要性 62
第二节 各种分类例 63
第三节 制度的商品分类 70
第五章 商品价值与商品质量 73
第一节 商品价值的形成 73
第二节 商品价值与商品质量的关系 78
第三节 质量的意义与分类 80
第四节 质量检查 83
第五节 质量表示 85
第六节 质量保证 87
第七节 产品责任 88
第六章 命名和标记 93
第一节 命名 93
第二节 标记 95
第三节 修正商标法 105
第七章 包装与色彩 120
第一节 包装的意义 120
第二节 包装的机能 121
第三节 包装商品 122
第四节 好的包装的要点 123
第五节 商品设计与流行 124
第六节 商品与色彩 135
第八章 消费者至上与行政 140
第一节 消费者至上 140
第二节 消费者行政的作用 142
第三节 单位价格表示 145
第四节 与保护消费者相关的法令 146
第五节 质量标记 160
第九章 环境问题与再生利用法 166
第一节 环境问题 166
第二节 围绕环境问题的国际动向 171
第三节 熵的法则 175
第四节 废物再生利用法与废弃物处理法 176
第十章 商品的标准化 184
第一节 标准化的意义与有利之处 184
第二节 规格的种类 187
第三节 日本工业规格与日本农林规格 189
第十一章 今日的商品现象——从热点商品看商品开发 195
第一节 对热点商品主题的分别概括 195
第二节 今天的商品化现象与今后的展望 201