第一章 全能性、决定作用、感受态和驯化作用 1
一、植物细胞的全能性及其表达 1
二、感受态和决定作用 2
三、外遗传变化 7
四、驯化作用 8
（一）驯化作用的诱导 10
（二）驯化机制 12
（三）一些类似驯化作用的正常植物发育过程 13
第二章 愈伤组织的形成及其分化 17
一、愈伤组织的形成 17
（一）诱导期 17
（二）分裂期 18
（三）分化期 18
二、愈伤组织的保持 19
三、愈伤组织的形态建成 21
（一）愈伤组织形态建成的方式 21
（二）具形态建成和不具形态建成能力的愈伤组织 21
四、愈伤组织诱导、增殖及其形态建成的调控 24
（一）外植体材料 24
（二）培养基类型 26
（三）培养基成分 30
（四）培养条件 52
五、愈伤组织的形成及其形态建成的某些生理生化基础 57
第三章 器官发生——苗的再生 64
一、器官发生过程中的细胞学和组织学的观察 64
二、苗再生的主要途径 66
（一）从腋生分生组织中诱导 67
（二）从不定分生组织中诱导 67
（三）从茎尖或顶端分生组织中诱导 70
三、苗再生的一些主要调控因素 71
（一）外植体 71
（二）培养基 78
（三）培养条件及其他因素 90
四、苗再生的生理生化基础 92
（一）含氮化合物（蛋白质、氨基酸和多胺）的合成代谢和氮同化的变化 93
（二）碳水化合物的代谢及其利用 94
（三）自然条件下和基因转化后内源激素变化 95
第四章 器官发生——生根和根发生 101
一、插条不定根的形成及其调控因素 101
（一）插条生根的类型 101
（二）不定根发育的主要阶段及其主要调控因子 103
二、组织培养物（无根苗、愈伤组织）的不定根形成或根发生 128
（一）不定根形成的细胞学观察 128
（二）生根培养基成分对不定根形成的影响 132
（三）培养条件及其他因素的影响 143
第五章 植物体细胞胚胎发生 150
一、体胚发生的几个例子 151
（一）石龙芮 151
（二）胡萝卜体胚发生 152
（三）原生质体的体胚发生 153
二、体胚发生的方式 153
三、胚性和非胚性细胞或愈伤组织 156
（一）胚性细胞、胚性愈伤组织的特点 156
（二）胚性感受态及其重要的影响因素 157
四、体胚发生的主要阶段 159
（一）胚性愈伤组织和体胚的诱导 160
（二）体胚的早期分化发育 161
（三）体胚的后期生长发育 162
五、影响体胚发生的主要因素 164
（一）外植体 164
（二）生长调节物质 165
（三）培养基及其主要营养因素 179
（四）光照和其他培养条件 184
六、合子胚与体胚发育的某些生理生化差异 185
（一）种胚和体胚成熟及其贮藏物质的合成 186
（二）种胚、体胚的静止和休眠现象以及它们的耐脱水能力 187
（三）种皮和营养组织的作用及其对体胚发育的启示 189
七、体胚发生的分子生物学基础 190
（一）体胚发生过程中基因表达及其调控 190
（二）生长素在体胚发生过程中的分子作用机制 194
八、有关体胚发生机理的假说 198
（一）预决定和诱导决定学说 198
（二）细胞隔离学说 199
（三）生理逆境学说 200
（四）体胚发生是单细胞还是多细胞起源的问题 201
第六章 离体成花及其调控 206
一、研究离体成花的实验体系概述 207
（一）生殖原基的培养 207
（二）结合微型手术的离体花芽培养 209
（三）薄层细胞培养 213
（四）可直接成花的其他外植体的培养 214
二、花芽和花序外植体在培养过程中形态建成的主要类型 215
（一）花芽外植体的愈伤组织化及其进一步分化 215
（二）逆转为营养性组织 218
三、离体成花的调控 219
（一）外植体因素 219
（二）生长调节物质 225
（三）生长调节物质对花性别和性表现的控制 242
（四）其他调节因子 249
第七章 原生质体培养及其植株再生 263
一、原生质体的制备和培养方法概述 264
（一）原生质体的制备 264
（二）原生质体的培养方法 267
二、游离原生质体的一些重要性质 269
（一）形态和结构特征 269
（二）一些生理生化特征 269
（三）原生质体膜的一些性质 270
（四）原生质体融合特性 271
三、原生质体的生长、分化及其植株再生 274
（一）原生质体细胞壁的再生 274
（二）细胞分裂和愈伤组织的形成 276
（三）原生质体的植株再生 277
四、影响原生质体培养及其分化发育的主要因素 281
（一）供体植物种类及其基因型 282
（二）供体植物的生理状态 283
（三）酶及酶解反应基质 286
（四）原生质体存放条件 287
（五）培养基成分 288
（六）电激和热冲击处理 295
（七）培养密度和培养方法 296