第一部分 概述 1
第二部分 鲜切花周年生产的设备和条件 4
第一章 保护地及其配套设施 4
第一节 保护地的分类及规划要领 4
一、温室规划中应考虑的主要因素 5
二、温室的类型 7
三、塑料大棚 13
第二节 保护地的灌溉系统 14
一、漫灌 15
二、喷灌 16
三、滴灌 18
第三节 保护地的加温系统 20
第四节 补充光照及遮光系统 22
第五节 通风、降温及遮荫设备 23
一、通风与降温 23
二、遮荫 24
第六节 栽培床和支撑网 25
一、栽培床和苗床 25
二、支撑网 27
一、摸清土壤理化性质 28
第二章 土壤、肥料和栽培基质 28
第一节 切花栽培的土壤条件和土地整理 28
二、种植畦 29
三、土壤消毒 30
第二节 切花生产中使用的有机肥料 31
一、动物性肥料 31
二、植物性肥料 33
第三节 化学肥料及其在切花生产中的应用 33
二、配比施肥 34
一、常用化肥知识简介 34
三、控制释放肥料 37
四、固体复合肥料和液体肥料 38
第四节 无土栽培的基质及养分供给 39
一、目前较为广泛使用的基质原料 40
二、几种混合基质配方介绍 42
三、无土栽培切花作物的施肥问题 43
第三部分 若干种重要切花的周年生产 45
第三章 菊花 45
第二节 切花菊的不同品种系列及其特点 46
第一节 生物学特性 46
第三节 种苗繁殖技术 47
一、组织培养 47
一、扦插繁殖 48
二、组织培养繁殖 51
一、常规管理 54
第四节 母株养护 54
二、隔离 55
第五节 切花菊的周年生产 55
一、日常栽培管理 55
二、周年生产花期控制 59
第六节 切花菊的采后处理及保鲜 66
一、采后处理 66
二、保鲜贮藏 67
第七节 切花菊常见病虫害及防治 69
一、菊花斑枯病 69
二、菊花立枯病 70
三、菊花叶枯线虫病 71
四、菊姬长管蚜 73
五、菊天牛 74
六、白粉虱 75
七、菊潜叶蝇 76
一、生物学特性 78
第四章 月季 78
第一节 生物学特性及品种简介 78
二、品种简介 79
第二节 种苗繁殖 80
一、扦插繁殖 81
二、芽接繁殖 81
三、组织培养繁殖 83
一、土地整理及各项准备 85
第三节 切花月季的周年栽培 85
二、定植及壮苗养护 86
三、切花月季生产的常规管理 87
四、采花与修剪 88
第四节 切花月季的采收和贮藏 90
一、采花时间 90
二、采收、包装及保鲜 90
第五节 切花月季常见病虫害及防治 91
一、月季黑斑病 91
二、月季白粉病 92
三、月季根癌病 94
四、月季长管蚜 95
五、二点叶螨 96
六、月季叶蜂 97
第五章 香石竹 99
第一节 生物学特性及栽培特性 99
第二节 香石竹主要品种简介 100
第三节 种苗繁殖技术 103
一、扦插繁殖技术 103
二、组织培养繁殖技术 104
第四节 母株的养护管理 106
一、定植及母株圃的环境条件 106
二、母株的肥水管理 107
三、插条的生产 107
第五节 切花香石竹的周年生产 108
一、常规栽培管理 108
第六节 采收、处理与保鲜 111
一、切花的采收 111
二、切花周年生产栽培日程 111
二、贮藏和催花 112
三、分级、捆扎和包装 113
四、染色 114
第七节 切花香石竹常见病虫害及防治 114
一、香石竹枯萎病 114
二、香石竹叶斑病 115
三、香石竹病毒病 117
四、烟蓟马 119
五、棉铃虫 120
第六章 唐菖蒲 122
第一节 唐菖蒲特性及品种简介 122
一、生物学特性 122
二、栽培特性 123
三、国内外品种简介 123
第二节 唐菖蒲球茎的繁殖与管理 126
一、仔球的生产与管理 126
二、开花球的生产与管理 127
第三节 唐菖蒲切花的生产 128
一、露地栽培及季节性生产 128
二、保护地栽培和周年生产 131
三、唐菖蒲的采收和包装 133
第四节 唐菖蒲常见病虫害及防治 134
一、唐菖蒲青霉腐烂病 134
二、唐菖蒲病毒病 135
三、双线嗜粘液蛞蝓 136
四、蛴螬 137
第七章 非洲菊 139
一、植物学特征 139
第一节 生物学特性及品种介绍 139
二、生态及栽培习性 140
三、品种介绍 140
第二节 种苗繁殖 141
一、播种繁殖 141
二、分株繁殖 141
三、组织培养 141
一、种植畦的准备 142
第三节 非洲菊切花的生产 142
二、定植与养护 143
三、采收 144
第四节 非洲菊切花常见病虫害及防治 144
一、非洲菊病毒病 144
二、非洲菊斑点病 145
三、非洲菊白粉病 146
第二节 种苗生产 147
第一节 生物学特性 147
第八章 霞草(满天星) 147
二、扦插繁殖 148
第三节 切花霞草的周年生产 148
一、常规管理 148
二、花期控制技术 150
第四节 采后及保鲜 151
第五节 切花霞草常见病虫害及防治 151
一、霞草猝倒病 151
三、霞草根腐病 152
二、霞草灰霉病 152
第九章 百合 154
第一节 生物学特性及分类 154
一、生物学及栽培特性 154
二、切花百合的分类 156
第二节 百合的繁殖 157
一、花后养球 157
二、小鳞茎繁殖 158
四、组织培养繁殖种球 159
三、鳞片扦插 159
第三节 切花百合的周年生产 160
一、土地及温室条件的准备 160
二、定植 161
三、定植后的管理 162
四、百合周年生产的要点 163
五、切花百合的采收及采后处理 164
第四节 切花百合常见病虫害及防治 165
一、百合疫病 165
二、百合叶枯病 166
三、百合病毒病 167
第十章 郁金香 168
第一节 郁金香的生物学特性 169
一、生长习性 169
二、形态解剖 169
第二节 郁金香种球的繁殖 170
一、环境要求及土壤准备 170
二、定植及以后的管理 171
三、种球的采收与处理 172
一、促成栽培时鳞茎的冷处理 173
第三节 郁金香切花的周年生产 173
二、郁金香的常规栽培管理 174
三、郁金香周年生产的日程安排 176
四、郁金香切花的采收及采后处理 176
第四节 郁金香切花常见病虫害及防治 178
一、郁金香病毒病 178
二、郁金香灰霉病 179
三、郁金香腐朽菌核病 180
四、刺足根螨 181
一、植物学特性与开花习性 183
第十一章 火鹤 183
第一节 生物学特性及品种简介 183
二、品种简介 184
第二节 种苗繁殖 184
一、播种法 184
二、分株法 185
三、组织培养法 185
第三节 栽培技术 185
一、种苗的选择 185
二、栽培床和基质准备 186
三、栽培管理 187
四、切花火鹤的采收 188
第四节 切花火鹤常见病虫害及防治 190
一、火鹤炭疽病 190
二、火鹤疫病 190
三、火鹤叶枯线虫病 191
一、植物学特性 193
二、原产地及开花习性 193
第十二章 六出花 193
第一节 生物学特性及品种简介 193
三、六出花品种简介 194
第二节 种苗繁殖 195
一、分株法 195
二、播种法 195
第三节 六出花的周年栽培技术 196
一、土地整理及定植 196
二、环境条件的控制 196
第四节 六出花常见病虫害及防治 198
三、切花六出花的采收 198
第十三章 洋桔梗 199
第一节 生物学特性及品种简介 199
一、性状 199
二、生态及开花习性 200
三、品种简介 200
第二节 种苗繁殖 201
一、播种繁殖 201
二、扦插繁殖 202
一、定植 203
第三节 切花洋桔梗周年生产技术要领 203
二、栽培管理 204
三、切花采收 205
四、周年生产日程安排 205
第四节 切花洋桔梗常见病虫害及防治 206
一、洋桔梗根腐病 206
二、洋桔梗茎枯病 207
第十四章 补血草 208
第一节 生物学特性 208
二、组织培养繁殖 210
一、播种繁殖 210
第二节 种苗繁殖 210
第三节 切花补血草的生产 211
一、土地准备与定植 211
二、栽培管理 211
三、切花补血草采收 212
第四节 切花补血草常见病虫害及防治 213
一、补血草白粉病 213
二、补血草灰霉病 213
四、补血草病毒病 214
三、补血草叶枯病 214
第一节 生物学特性 216
第十五章 金鱼草 216
第二节 种苗繁殖 217
一、播种繁殖 217
二、苗期管理 217
三、移苗 217
一、定植 218
二、正常管理 218
第三节 栽培管理 218
三、切花金鱼草的采收 219
第四节 切花金鱼草常见病虫害及防治 219
一、金鱼草疫病 219
二、金鱼草苗腐病 220
三、金鱼草锈病 221
四、金鱼草叶枯病 221
五、金鱼草灰霉病 222
一、真菌 224
第一节 切花生产中的病害 224
第十六章 切花生产中病虫害的基本概念和防治原则 224
二、细菌 225
三、病毒 225
四、线虫 226
五、寄生性种子植物 226
第二节 切花生产中的虫害 226
一、昆虫 227
三、蜗牛和蛞蝓 229
第三节 花卉病虫害的常见症状 229
二、螨类 229
一、病害的常见症状 230
二、虫害的常见症状 231
第四节 花卉病虫害发生的基本条件 232
一、病害发生的基本条件 232
二、虫害发生的基本条件 233
第五节 花卉病虫害防治的原则和方法 234
一、防治原则 234
二、防治方法 234
第一节 切花的采后处理 241
第十七章 切花采后处理及保鲜技术简介 241
第二节 切花保鲜技术 243
一、切花保鲜的基本常识 243
二、部分切花保鲜液简介 245
第十八章 组织培养技术在切花生产中的应用 249
第一节 组织培养室的基本设计 249
第二节 鲜切花生产中组织培养的技术要领 251
一、器皿及容器的清洗 252
二、培养基的组成及制备 252
三、材料消毒和无菌接种 257
四、培养过程的环境控制 259
五、对污染问题的处理 260
六、炼苗和出瓶移栽 260
第三节 一个生产实例 262
附录1 花卉病虫害防治常用化学药剂 264
附录2 农药稀释用量对照表 272
附录3 常用农药混用表 273
附录4 切花生产中最常用的试剂名中英文对照 274