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第一章 家狗和家猫 1
第二章 马和驴 36
第三章 猪——牛——绵羊——山羊 53
第四章 家兔 92
第五章 家鸽 122
第六章 家鸽(续) 171
第七章 家鸡 215
第八章 鸭——鹅——孔雀——吐绶鸡——珠鸡——金丝雀——金鱼——蜜蜂——家蚕 267
第九章 栽培植物:谷类和蔬菜 299
第十章 植物(续)——果树、观赏树、花卉 329
第十一章 论芽变,论繁殖和变异的某些变常方式 376
第十二章 遗传 424